Noy et Gilbert en Thaïlande

Scène de la vie quotidienne (23-06)

17 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Sur les marchés de Thaïlande,
on n'achète pas que de la nourriture...

Vu au marché de Ban Nawang :

Vu au marché (22-08) à Ban Nawang - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/04/marketnawang0422.html

Visages de Thaïlande (23-17) - Show Sieng Isaan

17 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Sur scène, lors du show de la troupe

Sieng Isaan เสียงอีสาน

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Sieng Isaan et Dueanphen Amnuaiphon au Wat Banglamung - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/03/siengisaandueanphen.html

45 ans de Sieng Isaan - Visages de Thaïlande (19-29) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/11/vdtsiengisaan.html

Gourmandises du jour (23-08)

16 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Voici 3 exemples de jus faits à partir d’ingrédients divers et variés :

Nam Krachai น้ำกระชาย (jus de curcuma)

Le curcuma rond (กระชาย prononcez "krachai")

est un rhizome couramment utilisé dans la cuisine thaïe, pour agrémenter des sauces ou des soupes
(voir par exemple dans cet article).

Nam Lamyai น้ำลำไย (jus de longane)

<<<< Les longanes (ลำไย prononcez "lamyai")
sont des fruits délicieux à déguster frais.

Pour obtenir le "jus", les fruits sont au préalable cuits en bouillon.

Cette boisson n’est pas exactement un "jus",

plutôt un mélange obtenu en broyant divers légumes, graines, haricots,… (9 au total !)

Le goût est plutôt bon... assez surprenant, à mi-chemin entre milk-shake et soupe de féculents…
En tous cas, c’est excellent pour la santé… (paraît-il !).

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Dans le même ordre d’idée, voir également :

Boissons fraîches aux fleurs ou aux plantes - Gourmandise du jour (20-10) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/08/boissonstireuse.html

Balade à Nakhon Sawan

15 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

A Nakhon Sawan

(dans la région centrale de la Thaïlande) >>>>

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Voir également :

Nakhon Sawan (1) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/01/nakhonsawan.html

Le sanctuaire de Chao Pho Thepharak-Chao Mae Thapthim à Nakhon Sawan - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/12/chinesetemplenakhansawan.html

Nakhon Sawan (2) - L'origine du Chao Phraya / Le Sawan Park - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/03/sawanparkphasan.html

Wat Kiriwong à Nakhon Sawan - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/09/watkiriwongnakhonsawan.html

Actualisation des Best Of

14 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of

Mises à jour

de la page BEST OF

5 / == BEST OF - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2016/11/best-of.html

et aussi :

du Best Of Fleurs

Best of Spécial Fleurs - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/05/best-of-special-fleurs.html

du Best Of Cuisine / Gastronomie / Alimentation

Best of Cuisine / Gastronomie / Alimentation - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/07/bestofgastronomie.html

du Best Of Isaan

Best of Isaan - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/bestofisaan-1.html

du Best Of Ciels de Thaïlande

Best of Ciels de Thaïlande - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/bestofcdc.html

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Pensez également à visiter la page :

des PROVINCES

où vous trouverez beaucoup de liens vers des articles anciens et récents regroupés suivant les régions qu'ils évoquent.

2 / == PROVINCES de Thaïlande - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/01/les-provinces-de-thailande.html

Ainsi que la page :

des SERIES

où de nombreux articles sont regroupés par thèmes.

4 / == Des SERIES à ne pas manquer... - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/des-series-a-ne-pas-manquer.html

Et ne manquez pas non plus :

les HORS-SERIES

où d'autres articles sont également regroupés par thèmes.

Hors-séries - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/02/hors-series.html

Vu au marché (23-09)

13 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Photisarn à Na Klua.

Quelques précisions sur certains produits présentés ici :

<<<< "khaï mod deng" ไข่มดแดง
Les oeufs de fourmis toujours disponibles !
(50 bahts la portion)
(voir cet article).

"pla-lai" ปลาไหล >>>>
Ces anguilles, de très petit calibre,
sont pré-découpées.
(voir cet article).

<<<< "khanom tan" ขนมตาล
Gâteaux au fruit de palmier et coco
(voir cet article).

"khao niao koy" ข้าวเหนียวกลอย >>>>
Riz gluant et coco mélangés avec du "koi"
(variété d'igname sauvage)
(voir cet article).

<<<< "khao mao" ข้าวเม่า
Riz gluant, hâtif, mélangé à du sucre de canne, du lait de coco et de la chair de coco
(voir cet article).

Et bien sur, toujours un stand qui propose
<<<< des "roti" โรตี
à déguster sur le pouce ou à emporter pour accompagner le café du lendemain matin...
(voir cet article).

Voir cette vidéo sur Facebook.

Talaad Photisarn à Na Klua - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/12/talaadphotisarn.html

Hors-séries

13 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of

Vous avez l’habitude de retrouver régulièrement mes "séries"

("Visages de Thaïlande" / "Fleurs du jour" / "Vu au temple" / "La couleur du ciel" / "Vu sur la route"… etc…)

Parmi mes articles, d’autres intitulés sont également récurrents (en principe moins fréquents... encore que...)

Appelons-les des "Hors-Séries"…

Je les ai regroupés dans les listes ci-dessous :

"Mes archives"

Plages, bateaux, sunsets (1989-2011) / Wat Phra Kaeo at night (2011) / Bangkok (1986-2011) / Fleurs (2009-2016)

Trains & chemins de fer (1989-2011) / Scènes quotidiennes (1990-2016) / Plages, bateaux, sunsets (1990-2009)

Songkran 2017-2018 en Isaan / Jomtien 2009

"Bon appétit bien sur"

Dans les restaus / Amazing Seafood Si Racha / En "prêt-à-manger" / A Yaowarat / Foire OTOP à Chonburi

A Bangkok / Walk & Eat à NaKlua / Krua Khun Toi / Au restaurant / Repas d'Isaan

A Phanat Nikhom / Au Wat Yan / A Ban Chak Ngaeo / Au Wat Chai / A la maison / Repas en famille

"Une certaine idée du bonheur"

A Nong Prue / Au marché aux fleurs / Un chien sur du riz / Dans un hamac / Lors de Thot Khatin

Aux marchés / Singes à Sam Roi Yot / Avec ma licorne / A Nong Khai / A Ban Nakha / Des enfants

"Ne passons pas à coté des choses simples"

Coco fraîche / Une journée ordinaire / Smoothie ananas / Bananes au barbecue / Les gateaux du petit-dej'

"Une lettre ça change tout"

Me(r)dical / Trip-Trap / Nine-Versece / Welcom Apec / Piss-Kiss / (M)erry Christmas / No ertry (?) / Locaste

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Best of Spécial Fleurs

13 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos, #Best of

Actualisé le 13-06-2023

Une sélection d'articles sur le thème des fleurs... avec beaucoup de belles photos !

Fleurs du jour (23-02) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/01/fdjetangtkt.html

Fleurs du jour (23-14) - Dans le parc Rama IX à Suan Lang (Bangkok). - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/06/fdjblanchesuanlangrama9.html

Fleurs du jour (23-01) - Images d'Isaan (21) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/05/fleursisaanutnksn.html

Fleur du jour (23-09) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/04/liane-aurore.html

Fleurs du jour (22-05) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/01/fdjcanonballpassionfruit.html

La pomme de mangrove - Fleur du jour (22-19) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/07/pommemangrove.html

Fleurs du jour (22-10) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/04/fdjetangtkt.html

Ratchaphruek - La fleur nationale de Thaïlande - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/04/fleur-du-jour-les-mimosas-de-songkran.html

Dok chan ou dok thong kwao - Fleur du jour (20-03) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/01/fdjdokdjan.html

Fleurs du jour (21-29) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/10/fdjmarchefleurs0310.html

Fleurs du jour (19-16) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/04/chamcurilgh.html

Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/12/fdjpapillonsrizieres.html

Fleurs du jour (21-21) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/06/orchideesoriginales.html

Fleurs de mangoustanier - Fleur du jour (19-02) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/fdjmangoustanier.html

Fleur du jour (20-32) - J'ai descendu dans mon jardin (8) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/11/fdjjardinpalmierrose.html

Fleur de durian - Fleur du jour (19-09) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/03/fleurdurian.html

Fleur du jour (21-10) - Fleur de mamiow - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/03/fdjfleurmameow.html

Fleur du jour (20-13) - Lilawadi tricolore - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/05/fdjlilawaditricolore.html

Fleur du jour (18-08) - Love at first sight - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/02/fleur-du-jour-love-at-first-sight.html

Lotus ? Nénuphars ? Nymphéas ?... - Fleurs du jour (22-06) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/02/lotusnenupharsnympheas.html

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Pour retrouver les séries "Fleurs du jour" :

La série 2017 La série 2018 La série 2019

La série 2020 La série 2021 La série 2022

La série 2023

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