Bon appétit bien sur !... (1)
La cuisine thaïlandaise est certes mondialement reconnue mais beaucoup de personnes n’en connaissent guère que les plats emblématiques...
Il va sans dire que je les apprécie également mais en vivant sur place, on perçoit mieux la diversité de l’offre disponible et la multiplicité des combinaisons possibles entre ingrédients, modes de cuisson, sauces, légumes, etc…
Ces photos vous en montrent quelques exemples...
Elles ont été prises dans des restaurants de toutes sortes, dont certains que nous fréquentons régulièrement, d’autres découverts lors de nos balades…
Evidemment, cette sélection est influencée par nos propres goûts…