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Noy et Gilbert en Thaïlande

Bonne Année / Sawasdee Pimaï

1 Janvier 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Parlons Thaï, #Actualité, #Fètes-Festivals-Cérémonies

สวัสดีปีใหม่
(Sawasdee Pi Maï)

 

Rappel : Ici le 1er janvier a commencé 6 heures avant la France !

 

Bonne Année / Sawasdee Pimaï
Bonne Année / Sawasdee Pimaï
Bonne Année / Sawasdee Pimaï
Bonne Année / Sawasdee Pimaï

Ca veut dire "Bonne Année" bien sur !

Sawasdee   สวัสดี --------- bonjour (ici c'est l'expression du salut)

Pi    ปี  ------------------------  année

Maï   ใหม่  -------------------- nouveau / nouvelle

 

C'est la même expression qui est utilisée au moment du "Songkhran", le nouvel an thaïlandais qui est célébré à la mi-avril...

Nous aurons le temps d'en reparler !

NB : les transcriptions du thaÏ peuvent varier (Pee au lieu de Pi par exemple) selon qu'elles sont faites par des anglicistes ou des latins ! 

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Merci à vous...

31 Décembre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille

2016 s'achève pour nous dans la quiétude thaïlandaise...

 

A cette occasion, je veux vous dire un grand MERCI à vous tous qui consultez ce blog, régulièrement ou occasionnellement...

Nous en sommes à plus de 800 visites et vos nombreux messages de compliments m'ont beaucoup touché. Je ne m'attendais pas à un tel "succès" lorsque je l'ai lancé (il y a 4 mois et demi) !

Cela fait très plaisir et m'encourage bien sur (déjà plus de 100 articles publiés !).

 

 

Donc, si vous le voulez bien, vous pourrez continuer à suivre nos pérégrinations thaïlandaises en 2017 !

Cette année a été ponctuée de nombreux drames et depuis déjà plusieurs mois, en Europe, l'ambiance est plutôt morose, parfois même délétère...

Pourtant, en ce qui nous concerne, nous garderons un excellent souvenir de 2016... celui de ce déménagement tant attendu et de ce changement de vie qu'à aucun moment nous n'avons regretté depuis que nous sommes installés ici !

Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
Merci à vous...
La Thaïlande est souvent qualifiée de "pays du sourire"...

Souhaitons qu'il soit contagieux en 2017 pour atténuer la bêtise et la folie de certains hommes... et femmes !

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Préparez vos repas de fin d'année !

30 Décembre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Actualité

Ici aussi, c'est le moment de préparer le réveillon !...

Des huitres... bien sur !

Marennes-Oléron à 1790 baths (49 €) la bourriche de 2kg

ou Cancale

à 19 baths(0.50€) l'unité

 

 

 

Il y a aussi les huitres locales... Vendues sans coquilles, les thaïs les assaisonnent avec des sauces épicées ou les font cuire en omelette par exemple...

Préparez vos repas de fin d'année !Préparez vos repas de fin d'année !Préparez vos repas de fin d'année !

Du saumon fumé...

importé de Norvège : 126baths / 100 gr (34€ / kg)

ou... "produit en Thailande" (le saumon vient de Norvège mais il est effectivement fumé en Thaïlande) 

 

http://www.ksseastar.com/sub/about/company/2/

Du saumon frais...

importé de Norvège

(découpé en filet sous blister) 920 baths /kg (24.50€)

 

ou de Nouvelle-Zélande à 53€ / kg (pourtant c'est moins loin !)

Des oeufs de Lompe...

d'Islande et de chez Labeyrie s'il vous plait !

380 baths / 100 gr (100€ / kg)

 

Pour les crevettes, la production locale devrait faire l'affaire... !!

de 26 à 42 baths pour 100 gr (7 à 11€ / kg) selon la taille (et bien sur, elles ne sont pas "décongelées" !)

Préparez vos repas de fin d'année !Préparez vos repas de fin d'année !Préparez vos repas de fin d'année !

Un peu de foie gras...

d'Alsace !...

469 baths pour 2 tranches de 40 gr (env. 155€ / kg)

(ça fait un peu cher quand même non ?)

 

 

Du Jambon de Bayonne...

de marque Casino et sous blister...185 baths / 6 tranches soit 100 gr (ca fait quand même 50€ / kg)

ou du Serrano...

sous blister aussi... à 73€ / kg !!

Pour le canard, pas de cuisse ou de magret...

Ce sera un canard entier !

300 baths la pièce (env. 8,00€)

J'attends vos commandes !!...

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J'ai tourné 55 !...

27 Décembre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille

Hier, nous avons donc fété mes 39 ans... (oui j'avoue, ça fait 16 ans que je garde le même nombre !)

J'ai jamais été très fan des anniversaires mais plus j'avance en age, plus je me demande pourquoi le fait de vieillir devrait être considéré comme une fête...

J'ai tourné 55 !...J'ai tourné 55 !...J'ai tourné 55 !...

enfin, de toute façon, c'était l'occasion de faire un bon repas !!

J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
J'ai tourné 55 !...
Pour ceux qui s'interrogent encore... ils peuvent traduire l'expression anglaise :
"j'ai tourné 55"
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