Vu au marché (22-08) à Ban Nawang
Quelques précisions sur certains produits présentés ici :
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_3a97df_etxt2.jpg)
Ces tout petits fruits sont des karondas >>>>
มะม่วงหาวมะนาวโห่ prononcez "mamouang hao manao ho" (voir cet article).
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_e45750_etxt3.jpg)
<<<< Dans ces tubes de bambou, ce sont des desserts à base de riz gluant et lait de coco
ข้าวหลาม, prononcez "khao lam" (voir cet article).
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_e5fcf3_etxt1.jpg)
Des haricots longs (ou dolique asperge) >>>>
ถั่วฝักยาว prononcez "thua fak yao" (voir cet article).
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_f5a1de_etxt5.jpg)
<<<< Ces vers comestibles sont des larves de coléoptères (charançons rouges) que l’on trouve dans les troncs des palmiers ou cocotiers
ด้วงงวงมะพร้าว prononcez "douang ngouang maphaow"
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_2602f6_etxt4.jpg)
Des oeufs de fourmis... c'est la saison ! >>>>
ไข่มดแดง, prononcez "kaÏ mod deng"
(voir cet article)
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_537955_etxt4b.jpg)
ainsi que tout le nécessaire pour cuisiner des plats typiques de l'Isaan.
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_f8633f_a.jpg)
/image%2F2121039%2F20220426%2Fob_a61948_atxt2b.jpg)
Ces guirlandes de saucisses >>>>
sont cuites sur place et vendues 1 baht / unité
ไส้กรอกอีสาน prononcez "sai krok isaan"
(voir cet article).
------------------------------------------------------------------------------------------------
Au même endroit :