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Noy et Gilbert en Thaïlande

Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

28 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions, #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Tourisme-Découverte-Visites

Dimanche dernier, c'était la journée de clôture du :

"Walk & Eat Festival" à Na Klua.

On a pas oublié de "marcher et manger" bien sur mais c'était aussi l'occasion d'assister à plusieurs spectacles hauts en couleurs.

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  • Une (très) jeune danseuse a ouvert la soirée...

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Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
  • Ensuite, plusieurs groupes de danseuses représentant toutes les régions de Thaïlande se sont succédé sur scène accompagnées de musiques traditionnelles.

 

Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
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Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

Le cadre n'est sans doute pas idéal pour les mettre en valeur (l'arrière-plan en particulier) mais la profusion de superbes costumes, les gestes délicats et harmonieux des danseuses n'en restent pas moins un régal pour les yeux.

Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

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  • Une troupe de théâtre Khon โขน a présenté des scènes du Ramakien, l'épopée nationale thaïlandaise, au cours desquelles des guerriers en costumes traditionnels combattent des démons de couleur portant des masques.
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

 

 

Cette forme stylisée de danse thaïlandaise était à l'origine un spectacle exclusivement royal.

Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

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  • Un groupe de musiciens et danseuses venus de Kalasin a fait patienter la foule sur fond de musique "molam" (cette musique typique de l'Isaan est parfois qualifiée de "blues des rizières").
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua
Soirée de clôture du Walk & Eat Festival 2019 à NaKlua

 

  • La soirée s'est achevée par le concert de Zak Chumphae un jeune chanteur très populaire, également originaire d'Isaan. (J'aurai l'occasion de vous en reparler)

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Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

27 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

Voici quelques exemples de ces "snacks" typiques de la "street-food" à la mode thaïlandaise.

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Spécialité d'origine chinoise (appellée Khanom Kui Chai ขนมกุ่ยช่าย ), ce sont des beignets végétariens, salés, dans une pate à base de farine de riz. La garniture peut inclure patates douces, tarot, bambous, chataignes, ciboulette, basilic,... Ils sont frits dans l'huile, servis tièdes.

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

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Ici, ce sont des raviolis qui sont frits dans l'huile au lieu de les cuire à la vapeur. Plusieurs garnitures possibles : porc, oeuf de caille, champignons.

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

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Ces "brochettes" (qui n'en sont pas vraiment !) sont en fait des boulettes plaquées sur des baguettes en bois pour être cuites sur un barbecue avec un système mécanique qui les fait tourner en rythme. Ainsi pas besoin de les manipuler de multiples fois durant la cuisson. Ici, elles sont constituées d'une pate (très) épicée mélangeant chair de poisson, farine de riz, lait de coco, feuilles de combava, piments, sauce et herbes aromatiques.

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

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Un classique : les Khao Chi ข้าวจี่ . ce sont des galettes de riz gluant qui sont cuites au barbecue après avoir été badigeonnées avec une sauce composée d'oeufs battus + sauce soja. Elles sont retournées plusieurs fois jusqu'à obtenir la parfaite coloration.

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

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Des oeufs brouillés moulés en forme de tube, cuits à la vapeur et montés en brochette. Plusieurs variantes : oeufs seuls, accompagnés de crevettes ou de crabe, ou entourés de bacon,...

Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)
Street food à Na Klua - Gourmandises du jour (19-03)

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Vus lors du :

Walk and Eat Festival à Na Klua

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Visages de Thaïlande (19-06)

26 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)Visages de Thaïlande (19-06)Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
Visages de Thaïlande (19-06)
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Vus lors de la foire au  Chonburi College of Agriculture and Technology de Ban Amphoe

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Pattaya Beach Games 2019

25 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Sport

Les "Pattaya Beach Games 2019" se sont déroulés au mois de février (du 1er au 24) sur la plage de Jomtien (au sud de Pattaya).

Ce "festival" regroupe 3 tournois de 3 sports différents pratiqués sur le sable :

Football          /          Volleyball          /          Sepak Takraw

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Ce weekend, nous avons donc assisté à quelques matches de

Sepak Takraw 

ce sport de balle très populaire en Asie du Sud-Est et que les thaïlandais domine régulièrement dans les compétitions officielles.

Sur sable tout comme en salle, ce sport demande adresse et technicité, les échanges sont courts, souvent ponctués de gestes très spectaculaires (même si ce ne sont pas ceux qui rapportent le plus de points...).

(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)
(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)
(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)
(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)
(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)

(Désolé pour la mauvaise qualité des photos)

Seule différence vraiment notable, les joueurs évoluent sans chaussures mais pas pieds nus, en l'occurrence tous portaient des chaussettes de footballeurs.

Entretien du terrain, affichage du score... rien n'est laissé au hasard

La compétition rassemblait 8 équipes de différents clubs de la région (Chonburi, Si Racha, Pattaya, Sattahip,...)

Pattaya Beach Games 2019
Pattaya Beach Games 2019
Pattaya Beach Games 2019
Pattaya Beach Games 2019
Pattaya Beach Games 2019
Pattaya Beach Games 2019

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A propos du Sepak Takraw :

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A propos de Jomtien Beach :

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>>> L'une des fiertés du créateur..."> Retour au Jesada Technik Museum

24 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Retour au Jesada Technik MuseumRetour au Jesada Technik MuseumRetour au Jesada Technik Museum

Retour au Jesada Technik Museum pour quelques autres photos de belles carrosseries...

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  • La De Lorean

de la saga "Retour vers le Futur"         >>>>

L'une des fiertés du créateur de ce musée

 

Retour au Jesada Technik Museum
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  • Un Yellow Cab (taxi new-yorkais)

et des Aerobus de la marque Checker         >>>>

Retour au Jesada Technik Museum
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  • et quelques autres "belles américaines"

y compris une voiture de police...     >>>>

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  • De belles allemandes aussi...

y compris une ambulance Mercedes        >>>>

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  • Une Maserati
  • et quelques autres venues d'ailleurs (Angleterre, Russie, Tchécoslovaquie, Japon)
     
Retour au Jesada Technik Museum
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>>> (environ 5 kgs !) Et les nombreux fruits sur l'arbre laissent augurer..."> Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)

24 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)
Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)

Je vous ai déjà parlé des "mayoms" :

Ces petits arbres sont généralement très prolixes en fruits et c'est le cas de celui que nous avons au jardin.

 

 

Voici la récolte du jour...

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(environ 5 kgs !)

Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)
Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)
Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)
Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)
Les mayoms du jardin - Fruits de saison (19-04)

Et les nombreux fruits sur l'arbre laissent augurer d'autres récoltes abondantes dans les prochains jours/semaines...

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Wat Pa Lelai à Suphan Buri

23 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Histoire

 

Le Wat Pa Lelai Wahawiharn 

วัดป่าเล ไลยก์วรวิหาร

est situé à Suphan Buri (région du centre de la Thaïlande).

 

 

Il abrite une statue de Bouddha dénommée Luang Pho To, particulièrement vénérée par les habitants de la région.

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Haute de 23,46 mètres et large de 11,20 mètres, elle représente le bouddha assis dans la position dite de Parayrai (assis avec les mains sur ses genoux).

Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri

C'est un temple ancien, créé il y a probablement plus de 1 000 ans et largement restauré au 12ème siècle lors du couronnement du roi Phra Chao Kathae (en 1181).

Il bénéficie de l'appellation "temple royal" (il n'y en a que 200 environ dans tout le pays).

<<< L'emblème du Roi Mongkut (Rama IV) >>>

est incrustée au frontispice du bâtiment qui abrite la statue monumentale de Bouddha.

Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha
Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha
Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha
Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha
Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha
Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha

Comme dans beaucoup de temples thaïlandais, des statues diverses cohabitent avec celles de Bouddha

Le cloïtre qui entoure le bâtiment principal est décoré de peintures murales décrivant des scènes bouddhistes et des légendes locales.

Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri

Le temple occupe une grande superficie dans le village de Rua Yai en périphérie de Suphan Buri.

Plusieurs bâtiments étaient en travaux lors de notre visite. Celui-ci entre autres, dans un style un peu particulier, promet d'être assez spectaculaire lorsqu'il sera achevé.

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Dans les temples qui abritent des statues monumentales de Bouddha, une forme classique d’offrande (faite souvent en famille) consiste à "acheter" une pièce de tissu qui sera dépliée pour recouvrir le corps de la statue.
De cette façon, grace à la générosité des fidèles, la statue est en permanence "habillée" de tissus jaunes.

Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri
Wat Pa Lelai à Suphan Buri

Bien entendu les tissus sont ensuite retirés et reconditionnés pour être à nouveau "offerts"…

Wat Pa Lelai à Suphan Buri
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Du vin français dans (?) la rivière...

23 Février 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

 

 

Cette ardoise vous propose un menu

"Wine in river",

ce qui se traduit par "Vin dans la rivière"

Tout un programme... A ne pas prendre au pied de la lettre bien sur…

 

Ce sera plutôt "au bord de la rivière" et en fait, dans un cadre très sympa...
celui du River Marina Resort (dans la province de Uthai Thani).

 

Par contre, on peut dire que la "cave" offre un choix assez réduit

 

Avec tout de même, une bouteille de vin français(à classer probablement plutôt dans la catégorie "piquette du Languedoc" qu’au top de la production viticole française…)

Du vin français dans (?) la rivière...
Du vin français dans (?) la rivière...
Du vin français dans (?) la rivière...
Du vin français dans (?) la rivière...

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J’ai déjà eu l’occasion de vous expliquer que le maniement de la langue anglaise n’était pas toujours parfait en Thaïlande…

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