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Top articles
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3 recettes à base de porc
Le porc, relativement bon marché, est une viande très largement consommée en Thaïlande. Voici trois plats à base de porc , typiques de la cuisine thaïlandaise du quotidien. Moo sam chan pad kapi หมูสามชั้นผัดกะปิ En thaï, l'expression "moo sam chan" หมูสามชั้น...
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Fleur(s) du jour (la série) - 2018
Et pour retrouver les articles sur le même sujet publiés en 2016 / 2017, suivez ce lien :
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Champions du monde !
Alors bien sur, un jour comme aujourd’hui, j’imagine qu’en France, ce doit être impossible d’échapper à la déferlante médiatique du foot, du foot, du foot… Personnellement j’ai toujours autant de mal à me passionner pour les sports d’équipes qui se jouent...
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Qu'est ce que le "Tabien Baan" ?
En devenant propriétaire, Noy a reçu le premier "Tabien Baan" à son nom... Qu'est ce que le "Tabien Baan" ? Ce document n'a pas d'équivalent en France. Les anglophones ici l'appellent le "House Registration Book" (Livret de la maison), ce qui peut préter...
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Fleurs comestibles (2) - Dok Anchan
Ces petites fleurs bleues s'appellent en thaï : ดอกอัญชัน prononcez "Dok Anchan" En français se sont des "pois bleus" et le nom latin de la plante qui les porte est clitoria_ternatea Cette plante est très commune en Thaïlande, sur les clôtures, en bordure...
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Vu au marché (24-13)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po . Voir ces vidéos sur Facebook : Vidéo 1 Vidéo 2 Vidéo 3 Vidéo 4 "khanom tan" ขนมตาล (voir cet article ) préparé suivant une recette traditionnelle de la région de Phetchaburi. >>>> "pla kayeng...
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Désinfection anti Covid-19
Ce matin, c'était (un peu) ambiance "Star Wars" dans notre lotissement. En fait, il s'agit d' une opération organisée par la municipalité de Takian Tiah . dans le cadre de la lutte contre le Covid-19. Les équipes de désinfection parcourent la ville depuis...
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Amnat Charoen : la ville du vélo
Amnat Charoen อำนาจเจริญ est une ville plutôt modeste, capitale de la province du même nom (dans l'est de l' Isaan ). La ville s'est auto-proclamée "ville du vélo" et en a fait un axe de communication pour attirer les touristes, sportifs amateurs de vélo...
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Vu au marché (23-22)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po . Quelques précisions sur certains produits proposés ici : <<<< "saï boua" สายบัว (tiges de lotus - voir cet article ) "pla louk khok" ปลาลูกคอก >>>> (ce sont des alevins de poissons tête-de-serpent...
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Les statues au Wat Khung Tha Lao - Vu au temple (20-08)
Les statues de toutes sortes sont nombreuses au Wat Khung Tha Lao (province de Lopburi ). Ici se côtoient des personnages issus des mythologies bouddhiste, hindouiste, chinoise... - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Bon appétit bien sur ! (25)
Lors des fêtes/foires organisées en Thaïlande (ici au Wat Chaimongkron à Pattaya ), l'éventail des nourritures proposées est souvent très large ! Salades, barbecues, plats cuisinés, desserts,... Faites votre choix ! On peut déguster sur le pouce... Ou...
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Le tuning est aussi une passion thailandaise…
Vus dans un garage tout proche de chez nous. En Thaïlande aussi, certains passionnés savent "transformer" leurs véhicules ... ...parfois de manière spectaculaire... ...et au point d'en faire quasiment des oeuvres d'art ! >>>> Vus à Nakhon Phanom (au nord-est...
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Vu au marché (23-15) - Les méduses à Khlung
On ne peut pas dire que les méduses , แมงกระพรุน prononcez "maengapoon" , soient consommées couramment par les thaïlandais mais dans certaines régions et à certaines périodes de l’année, on les trouve en quantité sur les marchés, au même titre que les...
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Vu au marché (24-17)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po . <<<< "khanom wun khati" ขนมวุ้นกะทิ Ces desserts (gélatine + lait de coco) sont ici agrémentés de pandan ( ใบเตย bay toeï ) et présentés dans de petits gobelets (5 bahts/unité) (voir cet...
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Nong Nooch Tropical Garden (4) - Collection de voitures
Le Nong Nooch Tropical Garden est avant tout un jardin botanique mais ces dernières années, certaines "attractions" un peu décalées y ont été ajoutées. C’est le cas d’une collection de véhicules exposés dans un bâtiment spécifique qui regroupe à la fois...
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Ce fut un très bon weekend…
Nous avons eu la visite de Joel, un lecteur assidu du blog avec qui nous échangions sur Facebook depuis plusieurs années sans avoir pu nous rencontrer auparavant. Partageant plusieurs centres d'intéret (toujours virtuellement jusqu'ici), c'était un plaisir...
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Ban Chak Ngaeo Market (2) - Gourmandises du jour (22-12)
Lorsqu'on déambule dans les rues piétonnes du Ban Chak Ngaeo Market à Huay Yai ... ...les tentations sont vraiment très nombreuses et il est bien difficile de ne pas s'arrêter... quasiment à tous les stands... Voir cette vidéo sur Facebook . Voici quelques...
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Un nouveau marché à Takian Tiah.
Depuis fin janvier, un nouveau marché a été ouvert à Takian Tiah , à quelques centaines de mètres de chez nous. Il se tient les samedis et dimanches, uniquement en matinée (de 5h à midi)... Evidemment, nous y avons fait une visite… (même déjà plusieurs...
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Retour sur ce (très) bon weekend...
Toujours un plaisir d'avoir la visite de notre fille pour le weekend. Samedi soir, nous avons fait un tour à Na Klua , pour le Walk & Eat Festival (J’aurai l’occasion de vous en reparler) Dimanche matin, la maison s’était transformée en "Noy Beauty Salon"...
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Vu au marché (24-05)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po . Quelques précisions sur certains produits proposés ici : <<<< "mayom" มะยม (girambelle ou groseille étoilée - voir cet article ) "saï boua" สายบัว >>>> (tiges de lotus - voir cet article...
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Une belle journée à Ban Amphoe...
Je vous ai déjà souvent parlé de la plage de Ban Amphoe (à environ 20 km au sud de Pattaya ) où l'on aime venir pour passer une après-midi au calme et déguster d'excellents plats à base de fruits de mer. - cliquez sur les photos pour agrandir - Et hier,...
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En balade à Na Klua, en saison des pluies...
Ciel gris, un peu de vent mais pas de pluie… un temps typique le la "saison des pluies" dans notre région . I l fait moins chaud, il y a peu de monde... la balade n'en est que plus agréable. au Sawan Sathalana Chaloem Phrakiat Na Kluea สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรตินาเกลือ...
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Phraya Nakhon Cave (3) - Le "pont de la mort"
Phraya Nakhon Cave (dans la province de Prachuap Khiri Khan ) est principalement connu pour son emblématique pavillon royal mais l'endroit n'en reste pas moins une grotte... ...avec quelques formations géologiques originales... et des toiles d'araignées...
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Fêtes et festivals de Thaïlande - Mois de juillet
Ci-dessous les liens vers des articles se rapportant à des fêtes et festivals (auxquels nous avons assisté en Thaïlande) qui se tiennent au mois de : - JUILLET - (bien entendu, il ne s'agit en aucun cas d'une liste exhaustive) . -----------------------------------------------------------------------------------------------...
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Fêtes et festivals de Thaïlande - Mois de novembre
Ci-dessous les liens vers des articles se rapportant à des fêtes et festivals (auxquels nous avons assisté en Thaïlande) qui se tiennent au mois de : - NOVEMBRE - (bien entendu, il ne s'agit en aucun cas d'une liste exhaustive) . -----------------------------------------------------------------------------------------------...
