Noy et Gilbert en Thaïlande

Fleurs du jour (21-33) - Au Phu Khae Botanical Garden (province de Saraburi)

17 Décembre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos, #Tourisme-Découverte-Visites

Photos prises au Phu Khae Botanical Garden สวนพฤกษศาสตร์พุแค, un jardin botanique situé dans la province de Saraburi (disrtrict de Chaloem Phra Kiat).

C’est un parc public, libre d’accès, pas très étendu, où différentes plantes sont identifiées par leur noms savants.

Un parcours est aménagé pour une balade agréable à l’ombre des grands arbres…

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Repost0

Pattaya on ice ?… vraiment ?

16 Décembre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Pour cette fin d’année, le centre commercial Terminal 21 à Pattaya a programmé plusieurs évènements promotionnels pour booster sa fréquentation.

Il y a bien sur le traditionnel grand sapin et les pères-noels gonflables installés sur le parvis…

Plus original…

Le "Terminal 21 On Ice de Paris"

…nous promet carrément une patinoire installée sous la Tour Eiffel… (a priori, une exclusivité en Thaïlande !)

Sous la réplique de la Tour Eiffel qui trône au rez-de-chaussée du centre commercial (niveau "PARIS"), un espace a été aménagé qui peut rappeler (modestement) les patinoires éphémères installées à cette époque de l’année dans de nombreux centres-villes en Europe.

Tout est prévu pour vous équiper… dont en particulier bien sur des patins à glace !

Pour y accéder, il faut justifier de 1000 bahts dépensés le jour même dans le centre commercial.

Et ensuite, direction la glace…

Sauf que…

ça n’est pas de la glace…

<<<<

En fait de patinoire…
il s’agit d’une plateforme de plastique (!).

Sans doute pas l’idéal pour faire des arabesques…

...mais après tout,
l’essentiel n’est-il pas d'avoir quelques photos qui feront le buzz sur les réseaux sociaux…

Au final, ce "Pattaya on ice" ressemble quand même un peu à une arnaque…

(photos postées sur FB par des blogueuses thaïlandaises)

(photos postées sur FB par des blogueuses thaïlandaises)

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Vu au marché (21-23)

15 Décembre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Na Klua…

Quelques précisions sur certains produits présentés ici :

<<<< Ce sont des pousses de tournesols
(voir cet article).

Des betteraves rouges >>>>
En thaï, ce sont des biroutes… enfin pas tout à fait, plutôt des "beetroot" บีทรูท.

<<<< Ici, ce sont des intestins de porc.
Ils seront intégrés ensuite à un "pha-lo"
(voir cet article).

Il s’agit d’une tête de poisson (coupée en deux), >>>>
plus précisément de "poisson-chat géant"
en thaï : "pla ryukyu" ปลาริวกิว

(à coté, des morceaux de ce même poisson sont emballés dans des sacs)

Il est rare de voir ce poisson proposé ainsi, en général, ce sont uniquement ses œufs qui sont vendus (plutôt chers !), pour être cuisinés en soupe.

Enfin, voici des "khanom kui chai tod" ขนมกุยช่ายทอด >>>>

Il s’agit d’une préparation à base de farine de riz (et/ou tapioca) mélangée à la ciboulette thaïe (กุยช่าย prononcez "kui chai").

La pâte est confectionnée au préalable sous forme de plaques, des morceaux assez volumineux sont cuits en friture puis découpés au ciseau pour obtenir une taille équivalente à une bouchée. Le tout est remis dans l’huile bouillante à peine une à deux minutes pour parfaire la cuisson et le croustillant (voir cette vidéo sur FB).

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Les rubans au Wat Khao Tabaek - Vu au temple (21-14)

14 Décembre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Tourisme-Découverte-Visites

Une particularité du

Wat Khao Tabaek à Si Racha
(voir le lien à la fin de cet article)

est que dans ce temple, les visiteurs peuvent acheter
des rubans multicolores
en guise d’offrandes/porte-bonheur.

Non seulement ils contribuent grandement à la décoration du site mais bien entendu, ils sont aussi censés porter chance… en amour, au travail,… ou à la loterie…

Ils sont vendus (20 bahts soit env. 0,50 €/unité) dans un petit stand avant l’accès à la première passerelle qui mène vers la colline puis le fameux "skywalk".

Ils seront attachés aux rambardes le long des passerelles…