Sakon Nakhon (1) - Noel 2017
Comme je vous l'avais expliqué l'an passé (voir http://lopezthai.over-blog.com/2016/12/noel-en-thailande.html), Noël n'est pas une fête thaïlandaise, mis à part pour son aspect commercial.
Les chrétiens sont très minoritaires dans le pays mais il existe néanmoins de nombreux lieux où sont organisées des festivités et des processions, très spectaculaires pour certaines d'entre elles.
C'est le cas en Isaan, où plusieurs communautés catholiques sont implantées.
Nous avons donc passé Noël à Sakon Nakhon, province au nord-est de l'Isaan (la ville elle-même est à moins de 100 km de la frontière laotienne), où nous avons pu assister à plusieurs événements tous très colorés et festifs.
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La veille de Noël, nous étions précisément à Tha Rae, à environ 15 km de Sakon Nakhon.
Une immense et magnifique cathédrale s'élève au centre de ce village dont les habitants sont quasiment tous catholiques, issus d'une communauté originaire du Vietnam.
Chaque année,toutes les maisons du village sont décorées avec des illuminations qui n'ont rien à envier à ce que l'on peut voir en Europe. Les festivités de Noël et les processions en soirée attirent de très nombreux visiteurs.
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A Sakon Nakhon, le jour de Noël en soirée se déroule la "Christmas Star Parade", un défilé impressionnant de chars illuminés avec comme thème principal les étoiles... mais aussi les autres symboles de Noël.
Ce sont des dizaines de chars qui convergent vers la Cathédrale de Sakon Nakhon où est installée une petite foire.
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Durant cette même semaine se tient également la fête du plus grand temple bouddhiste de Sakon Nakhon, le Wat Phra That Choeng Chum.
Ainsi, le jour de Noël, nous avons pu assister à un rassemblement dans l'enceinte du temple. En présence des moines, des officiels et de quelques reines de beauté, ce sont plus de 2 000 personnes (femmes presque exclusivement) habillées du costume local, noir et rouge, qui ont accompli des danses traditionnelles en remerciement au Bouddha pour les bonnes choses vécues tout au long de l'année.
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Beaucoup de bons moments et beaucoup de belles images...
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Ci-dessous les liens vers les articles parlant des cérémonies de Noël à Sakon Nakhon :
Joyeux Noël
Noy a reçu son cadeau avec quelques heures d'avance... un paquet de riz bien sur !...
C'est du "khao raïceberry" un riz noir, excellent pour la santé, produit en Isaan, dans les environs de Sakon Nakhon.
(voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/11/kao-chao-kao-niao-kao-xx.tous-les-riz-de-thailande.html)
Savez vous ce que c'est ? (18)
Il s'agit de petites nasses qui servent à capturer de toutes petites crevettes.
En Isaan, les petits crustacés sont abondants dans les canaux et les étangs, particulièrement à la fin des moissons lorsque les rizières sont asséchées.
Des instruments similaires sont également utilisés pour pécher dans les rivières et les fleuves (le Mékong entre autres bien sur !).
Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Les crevettes peuvent être mangées crues ou cuites, par exemple dans une salade thaïe avec piments et citron ou en friture dans l'huile avec quelques feuilles de baiteuil...
Pour ma part, ma préférence va à ces petites brochettes cuites au barbecue...
L'accessoire du jour
En route vers l’Isaan, nous avons fait un petit détour par Wang Nam Khiao วังน้ำเขียว , tout proche du Parc National de Khao Yai.
Il s’agit d’une région de moyenne montagne (nous étions à moins de 1000 m d’altitude) mais qui est surnommée la "Suisse de l'Isaan"...
Et aujourd'hui, avec seulement 17° en pleine après-midi et un fort vent en plus, le froid était vraiment… hivernal !
Noy avait ressorti des vêtements "français" mais elle a du compléter avec un accessoire...
IN-DIS-PEN-SA-BLE...
Et elle a trouvé son bonheur dans un petit magasin qui avait parfaitement adapté son présentoir à la météo de cette semaine !