Noy et Gilbert en Thaïlande

Fleurs du jour (24-04)

16 Février 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Lors de balades…

...à Bangkok, dans les provinces de Sa Kaeo, Chonburi, Udon Thani.

Restaurant Krua Phun Baan Tai Thong Seafood à Na Klua

15 Février 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Krua Phun Baan Tai Thong Seafood
ครัวพื้นบ้านไต๋ธง

est un restaurant situé dans le quartier des pécheurs à Na Klua.

Il n’est pas très facile à trouver…

Il faut se faufiler dans des petites allées sur pilotis jusqu’à une petite terrasse en bord de mer
(en suivant les flèches !).

Le patron s’approvisionne directement auprès des pécheurs de Na Klua, dont certains bateaux mouillent en face de son restaurant…

Le menu est (évidemment !) à base de poissons et fruits de mer… tributaire de l’arrivage du jour.

<<<< "pla kapong nueng khing"
ปลากะพง นึ่งขิง
(bar au gingembre cuit à la vapeur en papillotte)

"muk kai tod nam dam" >>>>
หมึกไข่ทอดน้ำดำ
(calamars avec œufs frits avec leur encre)

<<<< "pla chalam pad ped"
ปลาฉลามผัดเผ็ด
(sauté épicé de requin avec poivre vert et basilic)

"pla hed khon tod kratiem" >>>>
ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม
(poissons à l’ail cuits en friture
ce sont des "sillagos"
appelés aussi "merlans des sables")

La cuisine est excellente, les prix très raisonnables, le cadre reposant, …
Une très bonne adresse, relativement bien connue par les locaux (les clients sont nombreux et la capacité du restaurant est assez restreinte… il n’est donc pas facile d’obtenir une table en soirée le weekend !).

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A propos du quartier des pécheurs à Na Klua, voir également :

Balade au village de pécheurs de Na Klua. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/11/nakluavillagepecheurs.html

St Valentin 2024 - Happy Valentine... plus que jamais sur internet !

14 Février 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Economie, #Actualité, #Fètes-Festivals-Cérémonies

La St Valentin est toujours très populaire en Thaïlande et les cadeaux offerts à cette occasion sont nombreux (et assez "classiques").

C’est (avant tout ?) un événement particulièrement mis en avant dans les centres commerciaux…

Au Central Pattaya Beach

Pourtant, en Thaïlande comme ailleurs, la tendance est plus que jamais
à privilégier les achats sur internet.

Près de 80% des couples thaïlandais préfèrent le e-commerce pour leurs achats de St Valentin.

Facteurs déterminant leurs choix :

prix et promotions
variété et qualité des produits
durée des promotions de St Valentin

Promotions influençant leurs achats :

offres pour couples
1 acheté / 1 gratuit
personnalisation gratuite

Thai couples love online shopping for Valentine's Day gifts

https://www.nationthailand.com/blogs/thailand/general/40035510

Ceci dit, avec un peu de créativité, rien n’empêche de rester sobre et économe…

« This is Thaïland ! »

Mémorial de la 37ème Division de l'Armée Japonaise (à Nakhon Nayok)

13 Février 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Histoire

A Nakhon Nayok, (centre de la Thaïlande),
dans l'enceinte du Wat Phrammani se situe

le Mémorial de la 37ème Division
de l'Armée Japonaise
อนุสรณ์สถานกองพลทหารญี่ปุ่นที่ 37

Ce "cénotaphe" (monument funéraire élevé à la mémoire d'une personne ou d'un groupe de personnes mais ne contenant pas de corps) a été érigé en 1989 à l'initiative d'anciens combattants japonais afin de rendre hommage aux soldats japonais morts dans cette région à la fin de la seconde guerre mondiale et dont les cendres ont été rassemblées ici.

Chaque année en février, une cérémonie y est
organisée en leur mémoire.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Le Wat Phrammani est le temple bouddhiste le plus important de Nakhon Nayok et la présence (surprenante) d’un tel monument à cet endroit renvoie aux circonstances de la fin de la seconde guerre mondiale en Asie du Sud-Est.

La 37ème Division de l'Armée Impériale Japonaise était une unité d'infanterie créée en 1939 et dont le nom de code était "Fuyu Heidan" 冬兵団 (soit "Division Hiver").

En décembre 1944, après avoir combattu contre les troupes chinoises (communistes dans le nord puis nationalistes dans le sud de la Chine), elle se joint aux troupes japonaises qui occupaient l'Indochine Française depuis 1940.

La 37ème Division participa à l'opération Ichi-Go en Chine >>>>

Au début de 1945, la 37ème Division vint s'installer sur le site de Nakhon Nayok avec pour mission de s'opposer à une éventuelle invasion de la Thaïlande par les troupes britanniques, que les japonais combattaient en Birmanie
(la Thaïlande s'était formellement rangée au coté du Japon depuis décembre 1941 - voir cet article).

Soldats japonais en Chine et en Birmanie (1944-1945)

Soldats japonais en Chine et en Birmanie (1944-1945)

Après la capitulation japonaise, les soldats de la 37ème Division restèrent consignés sur ce site et ne furent finalement rapatriés au Japon qu'en mai-juin 1946, avant que la Division ne soit dissoute.

Aucun combat n'eut lieu dans cette région mais
plus de 7 000 soldats moururent de la malaria ou autres maladies.

Le Général Sato Kenryo commandait la 37ème Division.
Ex Chef du Bureau des Affaires Militaires au Ministère de la Guerre, il fut arrêté en 1945 puis condamné à perpétuité en 1948.
<<<< Ici lors de son procès pour crimes de guerre
Il fut libéré sur parole en 1956 et mourut en 1975.

Par la suite, la base militaire construite par les japonais à Nakhon Nayok fut
transformée par l'armée royale thaïlandaise pour y installer
<<<< la Chulachomklao Royal Military Academy.

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A propos du Wat Phrammani où se situe ce mémorial :

Luang Pho Pak Daeng au Wat Phrammani (Nakhon Nayok) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/11/watphrammani.html

A proximité de Nakhon Nayok et à propos de la Chulachomklao Royal Military Academy :

San Chao Por Khun Dan (province de Nakhon Nayok). - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/08/chaoporkhundanshrine.html

>>> mais sur les trottoirs , on vend aussi bien d’autres choses ! Sur ces stands (nombreux et très divers, souvent tenus par une..."> En vente sur les trottoirs de Thailande...

12 Février 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Economie

En vente sur les trottoirs de Thailande...

En Thailande, on évoque souvent la "street-food" (nourriture de rue) qui en fait est souvent préparée sur les trottoirs...

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mais sur les trottoirs,
on vend aussi bien d’autres choses !

Sur ces stands (nombreux et très divers, souvent tenus par une ou deux personnes), les produits vendus sont en général peu chers, pas forcément de très bonne qualité... mais tout de même appréciés par les thaïlandais dans leur vie quotidienne.