J'ai descendu dans mon jardin (20)

🎶 🎶    J'ai descendu dans mon jardin...    🎶 🎶

Dans notre (tout petit) jardin, Noy a quelques pieds de plantes qu'elle entretient et renouvelle régulièrement. Cela lui permet d’avoir à disposition quelques ingrédients à utiliser en cuisine pour des soupes, des salades,…

En voici 3 exemples :

"baï hou suea" ใบหูเสือ >>>>
signifie en français "feuilles oreille de tigre".

<<<< "baï yira" ใบยี่หร่า
en français, "feuilles de fenouil".

"baï cha-plu" ใบชะพลู >>>>
en français, "feuilles de bétel".

<<<< Ici, ce sont des fleurs de citrouille…

Plutôt élégantes, mais malheureusement le plant en question s’est arrêté aux fleurs et n’a pas produit de légumes… 

A propos des fleurs de citrouille ("dok fak thong" ดอกฟักทอง) :

Dok Fak Thong - Fleurs comestibles (23-01) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/01/dokfakthong.html