Noy et Gilbert en Thaïlande

Cascades d'Isaan - Images d'Isaan (20)

17 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Dans les collines d'Isaan, les nombreuses rivières qui descendent vers des fleuves plus importants forment à certains endroits des petites cascades ou plans d'eau.
Même s'ils ne sont pas forcément très spectaculaires, ces lieux sont très fréquentés par les locaux qui apprécient d'y venir en famille pour une ballade rafraîchissante lors de la saison chaude.

En voici deux exemples ci-dessous.

Namtok Than Thong น้ำตกธารทอง

à proximité de Sangkhom
(province de Nong Khai).

Namtok Tad Nam Phu น้ำตกตาดน้ำพุ

dans le district de Ban Phue
(province de Udon Thani).

Pendant la saison des pluies, lorsque le débit est à son maximum, on peut y voir jaillir des eaux souterraines à haute pression.

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Sur la plage à Ban Amphoe - La couleur du ciel (22-22)

16 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

La météo redevient belle...

Balade(s) sur la plage...

A Ban Amphoe...

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Les "proy than" - Vu au temple (22-15)

15 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Dans les temples de Thaïlande, la plupart des cérémonies sont l’occasion pour les fidèles de faire des offrandes, souvent en espèces et parfois pour des sommes très importantes (voir cet article).
Les donateurs manifestent ainsi leur soutien principalement au temple et aux moines.

Une autre manière d’exprimer leur implication envers la communauté consiste à distribuer

des "proy than" โปรย ทาน.

Cette expression traduisible par "aumônes dispersées" désigne ces petits paquets qui font l’objet d’un rituel toujours très festif.

Dans un style plus ou moins sophistiqué, ils sont généralement constitués
d’une pièce de monnaie enveloppée dans du tissu ou du papier.

L’aspect financier est ici purement symbolique,
les "proy than" sont plutôt considérés comme des porte-bonheurs.

Lors de la procession traditionnelle (qui comprend toujours 3 tours du bâtiment principal du temple), ils sont jetés au milieu de la foule...

...et chacun se précipite pour les attraper. >>>>

Les enfants sont évidemment les plus motivés.

Eux n’hésiteront pas à les ouvrir pour récupérer les pièces qui leur permettront de s’acheter quelques friandises…

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Les images ci-dessus proviennent

d'une part, des festivités de "thot khatin"
- d'autre part, de l'ordination d'un jeune moine en Isaan.

Ordination à Ban Praeng - Vu au temple (21-06) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/05/ordinationbanpraeng.html

Le weekend a été chargé... - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/11/weekend45611.html

Bon appétit bien sur !... (19)

14 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

En Thaïlande, il est à la fois facile, agréable, peu cher et donc fréquent de…
"manger à l’extérieur".

J’ai déjà souvent évoqué la "street-food" dont l’offre est pléthorique, à déguster sur le pouce ou sur un coin de table… (voir cet article). Mais il existe aussi de nombreux lieux qui sont des restaurants à proprement parler (au sens où on l’entend en Europe) et qui proposent souvent une cuisine simple, typiquement thaïlandaise et souvent excellente.