Noy et Gilbert en Thaïlande

Bon appétit bien sur !... (47)

31 Mars 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Florilège de divers repas effectués lors de notre récente balade dans le sud Thailande.

Provinces de

Samut Songkhram

Prachuap Khiri Khan

Chumphon

Ranong.

Une certaine idée du bonheur (27)

30 Mars 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Animaux - Insectes

Petite sieste au soleil...

à Ban Nonthaseng, province de Udon Thani
(le village familial de Noy).

Bah oui, on est quand même mieux en plein milieu de la route !

MBK Center à Bangkok.

30 Mars 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Economie, #Histoire

Situé dans le district de Pathum Wan
au centre de Bangkok,

le MBK Center

est un immense centre commercial particulièrement connu pour être spécialisé dans le domaine "hi-tech" (matériels informatiques, logiciels, jeux vidéos, téléphonie,...).

Il compte plus de 2000 boutiques (magasins de vente, points de service, restaurants), réparties sur 8 niveaux. La fréquentation est estimée à plus de 100 000 visiteurs par jour en moyenne.

On pourra trouver ici les appareils high-tech les plus pointus, les derniers modèles de toutes marques, tous les accessoires possibles et imaginables,... toutes les solutions pour changer, réparer, reconfigurer, tous types d'appareils neufs ou d'occasion...
La clientèle est thaie et internationale, majoritairement plutôt jeune, passionnée et connaisseuse, surtout dans la zone réservée aux jeux vidéos.

On y trouve aussi :

quelques stands vendant des vètements et accessoires de mode,

des boutiques "spécialisées",

et beaucoup de restaurants et autres stands de nourritures à emporter,

<<<< qui se répartissent sur tous les niveaux.

>>>> Focus ci-dessous sur 2 enseignes "à la française" (du moins pour leur appellation) :

"Salon du Chocolat" et "Paris Mikki"

A déguster sur place ou à emporter.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Il fut ouvert en 1985 sous le nom de

Mahboonkrong Center
มาบุญครอง เซ็นเตอร์

En 2000, le nom fut changé en MBK Center.

Le quartier avait été rénové en 1984 pour l'ouverture d'un hôtel Novotel,
et l'année suivante, le centre commercial était inauguré à l'occasion de la Saint-Valentin.
Il était à l'époque le plus grand centre commercial d'Asie.

A l'origine, l'étage supérieur comportait un parc d'attractions et une salle de spectacle.

Le terrain sur lequel il a été construit appartient à l'Université Chulalongkorn.

L'appellation Mahboonkrong

est une combinaison du nom du père et de la mère
du fondateur du centre
Sirichai Bulakul ศิริชัย บูลกุล

Cette famille, d'origine chinoise, avait fait sa fortune en Thailande dans le commerce du riz.

Moulin à riz thailandais (début du 20ème siècle)

Dès 1916, Ma Liapkun 馬立群 gérait la "rizerie" Jin Seng et il fut l’un des fondateurs de l’association des rizeries thaïlandaises.
En 1938 il devint le directeur de la Thai Rice Co Ltd, compagnie d'état nouvellement créée.

En 1941, son nom fut changé en
Mah Bulakul มา บูลกุล.

L'un de ses fils Sirichai a créé la marque "mahbookrong" en 1984 pour commercialiser du riz emballé.

Le khao mahbookrong ข้าวมาบุญครอง fut l'un des premiers riz conditionné dans des sacs plastiques (idée novatrice à l'époque car auparavant le riz était vendu au poids et en vrac).

Depuis déjà de nombreuses années, le conglomérat de la famille Bulakul a diversifié ses activités dans la finance, le transport maritime, l'immobilier, l'hotellerie,...