Les 12 yaksha, "gardiens" de l'aéroport Suvarnabhumi de Bangkok
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Dans le hall "Départs" de l'aéroport de Bangkok-Suvarnabhumi
sont installées plusieurs statues monumentales de "yaksha".
Ce sont des répliques de celles du Wat Phra Kaew, le temple du Bouddha d'émeraude.
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Ces personnages issus de la mythologie hindouiste sont considérés comme des "gardiens", souvent représentés dans les temples de Thaïlande et présents dans le Ramakien, l'épopée nationale adaptée du Ramayana indien.
Au nombre de 12, ils sont tous dans la même posture mais se différencient par leur couleur de peau et des costumes dont la trame varie légèrement.
Ils vont par paires (l'un ayant la main droite au-dessus de la gauche et inversement).
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Selon les croyances thaïlandaises, ces géants ont pour mission de garder les portes des temples, empêchant les mauvais esprits de franchir le seuil.
Elles sont installées à l'aéroport dans ce même esprit de protection pour veiller sur les voyageurs...
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Lors de la crise du covid, les statues furent affublées de masques.
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Voir également :
Wun Maphaow On - Gourmandise du jour (26-16)
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Dans cette noix de coco se trouve un dessert très rafraichissant et au goût très agréable :
"wun maphaow on" วุ้นมะพร้าวอ่อน
Il s'agit simplement d'une gelée à la noix de coco :
- วุ้น = "wun" = gelée
- มะพร้าวอ่อน = "maphaow on" = jeune noix de coco
La noix de coco est vidée, la gelée est constituée avec le jus de la noix de coco ("nam maphaow" น้ำมะพร้าว) et de la poudre d'agar-agar ("phong wun" ผงวุ้น).
Des lamelles de chair de coco ("nuea maphrao on" เนื้อมะพร้าวอ่อน) y sont ajoutées et le tout est introduit dans la noix de coco qui sert de contenant naturel pour la gelée ainsi formée.
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Achetée auprès de Mr Coconut (le bien nommé !) :
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