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Noy et Gilbert en Thaïlande
Articles récents

Une semaine en menus… (4)

31 Octobre 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)
Une semaine en menus… (4)

Voici un florilège de plats et menus qui font notre quotidien…
Présentés ci-dessous sous forme de semainier.

 

  • Lundi

Déjeuner dans une "gargote' où nous avons nos habitudes... à Rong Po.

Voir cet article.

 

  • Mardi (repas préparé par Noy à la maison)

Avec une touche sucrée pour terminer...

(ce sont des biscuits au durian)

 

  • Mercredi

(repas de spécialités d'Isaan achetées tout près de chez nous et  ramenées à la maison)

Et des fruits de la passion en dessert
(voir cet article)

 

  • Jeudi (quand Noy fait des plats français à la maison)

Les asperges viennent du Pérou, les anguilles du marché et les framboises d'Indonésie

(voir cet article et cet article).

  • Vendredi (plats cuisinés ramenés du marché)

En l'occurrence, achetés au marché du Wat chai à Pattaya (voir cet article).

 

  • Samedi 

(au restaurant Ka-Prow Land, une adresse où nous allons souvent - voir cet article)

 

  • Dimanche (plats cuisinés et fruits achetés le jour même au marché)

 

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Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.

30 Octobre 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Photos

Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.

Lors des festivités de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.

Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
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Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
Visages de Thailande (26-31) - Lors de la parade de Um Phra Dam Nam à Phetchabun.
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Une lettre ça change tout (46) - Le charme de la langue anglaise (20)

29 Octobre 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Cette enseigne est celle d’une pharmacie ayant pour nom
Mor Ya Siam หมอยาสยาม

Visiblement, la traduction en anglais n’a pas été très rigoureuse…

😄  « This is Thaïland ! »  😄

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>>> Me voici donc parti officiellement pour une..."> Aujourd'hui, c'était "visa-pi" puis déjeuner sur la plage à Ban Amphoe.

28 Octobre 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Formalités et Règlementations, #Parlons Thaï

Aujourd'hui, c'était "visa-pi" puis déjeuner sur la plage à Ban Amphoe.Aujourd'hui, c'était "visa-pi" puis déjeuner sur la plage à Ban Amphoe.
Aujourd'hui, c'était "visa-pi" puis déjeuner sur la plage à Ban Amphoe.Aujourd'hui, c'était "visa-pi" puis déjeuner sur la plage à Ban Amphoe.


Ce matin, passage au "To.Mo." ต.ม.
de Jomtien pour récupérer mon passeport avec mon 11ème "visa-pi" วีซ่าปี

  • วีซ่า = "wisa" = visa
  • ปี = "pi" = année

il s’agit en fait de l’extension annuelle
de mon visa. >>>>

Me voici donc parti officiellement pour une 11ème année en tant que résident en Thailande…

 

En thaï, l’acronyme "To.Mo." ต.ม. désigne le bureau local de l'Immigration (rattaché à la Police Royale) dont le nom complet est
"Toaot Khon Khao Mouang" ตรวจคนเข้าเมือง.

 

 

Ensuite, direction la plage de Ban Amphoe
pour un excellent repas...

 

 

<<<< aux bons soins de Dang.

Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...
Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...

Le soleil nous a fait faux bond pour cette fois (pas grave, ce sera partie remise)...

Au large, des bateaux ressemblant à des voiliers de compétition étaient en train de régatter.

Cette partie de la côte est un terrain d'entrainement où viennent régulièrement les meilleurs spécialistes thailandais de voile et planche à voile.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Sur le chemin du retour, petit arrêt pour faire quelques achats...

(pas tout à fait typiquement thailandais !).

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