Vu au marché (18-08)
Sur les marchés, en particulier dans notre région, on voit fréquemment des personnes originaires de différentes régions de Thaïlande qui viennent ponctuellement vendre des articles "de chez eux" : des fruits, des légumes, des vétements, des ustensiles divers, etc...
Voici par exemple des tissus artisanaux en provenance directe d'Isaan (de Kalasin plus précisément) exposés sur le trottoir à Na Klua.
(http://lopezthai.over-blog.com/2018/02/vu-au-marche-petite-faim.html)
En l'occurrence, tous ne sont pas en pure soie mais c'est quand même une bonne occasion de faire des affaires...
Il faut en profiter rapidement car en général, tout disparaît en une journée !
Savez vous ce que c'est ? (18-03)
A l'intérieur de ces sacs, ce sont des morceaux de craie :
ดินสอพอง
prononcez "din so phong".
Il proviennent de Birmanie et ils ont été approvisionnés en prévision du Songkran...
(http://lopezthai.over-blog.com/2018/02/jour-feries-18-02-songkran.html)
5 sacs pour 200 bths (env. 5 €)

En effet, cette pierre de couleur blanche ou jaune pale est très friable.
Mélangée à de l'eau, cela formera une sorte de pâte liquide, idéale pour badigeonner tous les visages qui passent à portée de main.
Au moment du Songkran, la tradition veut que tout le monde s'arrose abondamment mais il est aussi fréquent d'ajouter de la poudre blanche (craie, talc, farine) pour "blanchir" la peau, les cheveux, les vétements, les voitures,... des autres évidemment !
Suk San Wan Keut Tilak
Hier, Noy a donc fété son anniversaire :
สุขสันต์วันเกิด ที่รัก
( Suk San Wan Keut Tilak )
Bon Anniversaire Ma Chérie
Dans l'après-midi, nous sommes allés dans un atelier de couture situé tout près de chez nous dans lequel Noy va faire réaliser deux jupes traditionnelles thaïlandaises avec des tissus en soie.
C'est un travail de petite main qui devrait demander environ 2 semaines, Noy devra donc patienter pour profiter de ses cadeaux... (je vous en reparlerai lors de la "livraison").
Rassurez vous, Noy avait quand même de quoi s'habiller, en l'occurrence une nouvelle tenue, offerte par sa fille...
Le soir, comme nous n'étions que tous les deux, nous avons fait un diner en amoureux, dans un excellent restaurant de poissons et fruits de mer situé à Nong Plalai, près de Bang Lamung :
Tong Dee Seafood ทองดี ซีฟู้ด

C'est une adresse comme on les aime, un restaurant de taille modeste, sans chichis, mais où on est certain de déguster une cuisine succulente, typiquement thaïlandaise :
- Soupe de curry aux oeufs de poisson แกงส้มไข่ปลา "Kaeng Som Kaï Pla"
- Pattes de crabes cuites à la vapeur กระเชียงปูตุ๋น "Kratchieng Phu Tun"
- Calamars frits à l'ail et poivre ปลาหมึกกระเทียมพริกไทย "Pamuk Kratiem Phrikthai"
- Bar frit (ouvert en papillon) à la sauce poisson ปลากะพงทอดน้ำปลา "Pla Kapong Tod Nam Pla"
- Salade de mangue verte, échalotes et piments ยำมะม่วงหอมแดงพริก "Yam Mamouang Homdeng Phrik"
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