fleurs-fruits
Fruits et légumes de saison (25-05)... importés.
En Thailande, la production fruitière et maraichère est abondante et très variée, mais dans notre région, les fruits et légumes importés aussi sont nombreux dans les supermarchés et sur certains marchés que nous fréquentons.
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Focus sur 3 exemples ramenés à la maison récemment :
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(129 bahts / paquet de 250 grs,
soit environ 13,30 € / kilo)
<<<< ces asperges blanches viennent du Pérou
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(169 bahts / barquette 125 grs,
soit environ 36,50 € / kilo)
<<<< ces framboises viennent de Chine
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(179 bahts / barquette de 500 grs,
soit environ 10,00 € / kilo)
<<<< ce raisin (sans pépin) vient d'Australie
Les cassiers, fleurs de songkran - Fleurs du jour (25-11)
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A cette période de l'année, les arbres cassiers sont en fleurs... Ce sont les fleurs de Songkran...
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Les plus répandues sont de couleur jaune, elles sont les fleurs emblématiques de Thailande.
On en trouve aussi plusieurs autres variétés avec différentes couleurs :
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Une apres-midi au marché aux fleurs - Fleurs du jour (25-10)
On flâne entre les stands de fleurs diverses...
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... et on s'installe sur une table de camping pour se restaurer.
Vous reprendrez bien quelques mangues... - Fruits de saison (25-04)
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Nous sommes en pleine saison des mangues.
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Elles sont présentes en abondance sur les marchés, version sucrée (mangues jaunes) ou acide (mangues vertes).
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<<<< Celles-ci, vendues sur notre marché à Rong Po sont de la variété :
"kheow kahmin" แก้วขมิ้น
(selon moi l'une des plus goûteuse dans la catégorie des mangues "sucrées").
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Chaque année, début avril, à Chachoengsao,
se tient
un "Festival des Mangues"
où sont mises en valeur la diversité et la qualité des productions locales. Ci-dessous un article sur l'édition de 2022 :