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Noy et Gilbert en Thaïlande
Articles récents

>>> Les légumes..."> Plat du jour : Pla Phak Nueng (poisson et légumes vapeur)

26 Juin 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Plat du jour : Pla Phak Nueng (poisson et légumes vapeur)Plat du jour : Pla Phak Nueng (poisson et légumes vapeur)Plat du jour : Pla Phak Nueng (poisson et légumes vapeur)
Un plat "de régime" comme je les aime !

 

De temps en temps, lorsqu’elle cuisine à la maison, Noy peut aussi se soucier de ma diététique… 😉

Exemple ici avec ce poisson cuit simplement à la vapeur avec ses légumes.

Pla Phak Nueng ปลาผักนึ่ง >>>>

Les légumes (en l'occurrence : courges, haricots longs, liserons d'eau, chou chinois) occupent le fond du panier vapeur.

 

<<<< Le poisson, ouvert "en papillon" est simplement déposé dessus.

L’ensemble cuisant ainsi à la vapeur, la chair du poisson prend une saveur particulière, imprégnée par les effluves provenant des légumes.

 

Pour ajouter une touche un peu épicée, Noy prépare

une sauce piquante "nam jim" น้ำจิ้ม

à base de piments, échalotes et tomates,
cuits au préalable sur une planche,...

...puis écrasés au pilon.

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Carabao (encore et toujours) en concert.

25 Juin 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.

La semaine dernière était organisée une série de concerts au Pattaya Beach Market
(un espace de divertissement et restauration situé sur Beach Road)...

... dont la principale tête d’affiche était le groupe Carabao programmé vendredi soir.

Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.

Leur show, classique et sans fioritures, repose sur un style musical et un répertoire désormais inscrits dans la culture musicale thailandaise.

Voir ces vidéos sur Facebook :    Video 1    Video 2    Video 3    Video 4

Video 5    Video 6    Video 7    Video 8    Video 9

Les 3 guitaristes/chanteurs qui en sont les figures marquantes depuis plus de 40 ans et surtout le charisme du leader Aed Carabao, font le reste.

Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.

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Il s’agissait possiblement d’une des dernières occasions de (re)voir ce groupe mythique sur scène.

Fondé en 1981, la composition du groupe a beaucoup évolué au fil des départs, retours, reformations, décès,…

Aed Carabao est le seul membre fondateur encore présent dans le groupe mais ses acolytes Lek et Ri (Thierry) sont considérés comme faisant partie de la composition "historique" du groupe (Lek l’avait rejoint dès 1982 et Thierry en 1983) - Voir cet article.

Malgré quelques interruptions, ils ont participé à l’essentiel de la carrière de Carabao, aussi bien en studio que sur scène.


Fin 2023Aed Carabao avait publiquement annoncé la dissolution du groupe et la fin de leurs prestations sur scène au printemps 2024… mettant en avant leur âge (proche de 70 ans) et leur état de santé.


Duk, claviériste du groupe depuis 20 ans, est
décédé en mars 2024 >>>>


« Les quatre membres actuels du groupe sont trop vieux et malades, et nous prévoyons d'arrêter définitivement de jouer en tant que groupe le 1er avril 2024. Il est temps d'admettre que nous sommes vieux, mais nous sommes toujours cool. Cependant, je ne prends pas personnellement ma retraite et je continuerai à écrire des chansons et à rejoindre de nouvelles générations d'artistes parfois pour des performances live.
Quant aux autres membres, c’est à eux de décider de leurs choix de vie »

Aed Carabao10 octobre 2023.


Cette décision n’a pour l’instant pas été suivie d’effet, au moins pour ce qui concerne leurs apparitions en concert qui sont restées nombreuses au cours des derniers mois.
Difficile de savoir ce qu’il en sera à l’avenir…

(Carabao ayant parfois été surnommé les "Rolling Stones thailandais", il est évidemment tentant de faire le parallèle avec les "papys du rock" qui sont encore et toujours en tournée à 80 ans passés !).

Carabao (encore et toujours) en concert.Carabao (encore et toujours) en concert.
Carabao (encore et toujours) en concert.Carabao (encore et toujours) en concert.

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Voir également cet article après un concert en 2019 :

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Pridi Banomyong, le "Père de la Démocratie Thailandaise"

24 Juin 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Histoire

 

Le 24 juin marque l’anniversaire des évènements parfois désignés comme

la "révolution siamoise" de 1932,

qui ont transformé le Siam en une monarchie constitutionnelle.

 

 

 

<<<<   Pridi Banomyong ปรีดี พนมยงค์

en fut l'un des acteurs principaux, au sein du
"Parti du Peuple" (Khana Ratsadon คณะราษฎร)
dont il était l'un des fondateurs dès 1927.

 

C'est lui en particulier qui fut le rédacteur du "manifeste" lu dans les rues de Bangkok, appelant le roi à se soumettre à la volonté d'une assemblée populaire composée de représentants du peuple et à être lié par les lois d'une constitution (non encore écrite).

Sa formulation était explicite et menaçante envers la monarchie :
"Le gouvernement du roi a traité le peuple comme des esclaves" .../...
"Si le roi répond par un refus, cela sera considéré comme une trahison envers la nation, et il sera nécessaire que le pays ait une forme de gouvernement républicain."

Au fil des années, le positionnement idéologique et politique de Pridi s’est adapté au gré des affrontements de politique intérieure et des "amitiés" nouées à l’international.

 

Avant et juste après la prise de pouvoir par le Parti du Peuple (années 1932 et suivantes) il était considéré comme un progressiste, influencé par les idéologies marxistes, opposé aux conservateurs monarchistes.

Il a occupé plusieurs postes ministériels de 1936 à 1939 dans des gouvernements composés par les "révolutionnaires" de 1932.

Il fut en particulier Ministre des Affaires Etrangères de 1936 à 1938, ce qui lui valut de recevoir plusieurs décorations étrangères, entre autres : la "Légion d'Honneur" française... et l’ "Ordre de l’Aigle allemand" décerné par l'Allemagne nazie.

A partir de 1939,après la nomination comme premier ministre de Phibunsongkhram (qui faisait également partie des "révolutionnaires" du Parti du Peuple en 1932), dont la doctrine ultra-nationaliste était à tendance fascisante, Pridi s’en est désolidarisé, entre autres au motif qu’il prônait l’alignement sur le Japon et les forces de l’Axe.


Durant la seconde guerre mondiale, de par son poste de régent du royaume (le roi Rama VIII résidait en Suisse jusqu’en décembre 1945),
Pridi tenta de s’opposer à certaines décisions, par exemple en refusant de signer la déclaration de guerre à la Grande-Bretagne et aux USA en janvier 1942.

 

Pendant cette même période, sous le nom de code "Ruth", son rôle prépondérant au sein de l’organisation clandestine "Free Thai"  lui a valu la reconnaissance des Alliés anglo-américains après la guerre
(voir cet article).

 

Premier Ministre durant 5 mois en 1946, il fut plus ou moins ouvertement accusé d’avoir comploté en vue de l’assassinat du roi Rama VIII avec le projet d’instaurer une république en Thailande.


 


Toutefois, le roi Bhumibol, Rama IX, affirmera par la suite qu’il ne croyait pas à l’implication de Pridi dans la mort de son frère ainé.

 

 

Après sa disgrâce en 1947, Pridi se rendit en Europe, aux USA et en Chine avant de retourner secrètement en Thailande en 1949 pour organiser un coup d’état contre Phibun revenu au pouvoir entretemps.

 

 


Après l’échec de ce coup d’état, il s’exila définitivement et choisit de s’installer dans la Chine communiste de Mao Zedong.

Il en partit en 1970 pour revenir vivre en France où  il mourut en 1983.
 

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Outre ses activités politiques, Pridi Banomyong fut aussi le fondateur de l'Université Thammasat, devenue l'une des plus importantes de Thailande.
Créée en 1934, son nom signifie littéralement
"la juste science, la juste connaissance".

 

 

 

Elle comporte 6 campus aujourd'hui mais son siège historique est celui de Thaprachan, (en plein centre de Bangkok),
<<<< où une statue de Pridi est exposée.

 

C'est à cet endroit qu'ont eu lieu les évènements sanglants
du
6 octobre 1976
(voir cet article)

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 Pridi et la France... 

  •  1920-1927 ses années d'étudiant. 

Né en 1900 dans une famille de fermiers de la province de Ayutthaya, Pridi Banomyong débarqua en France dès l'âge de 20 ans pour étudier le droit et l'économie (il sera diplômé de l'Université de Caen et de Sciences-Po Paris).

 


Durant ces 7 années passées en France, il fut en contact avec des socialistes français ainsi qu'avec quelques jeunes compatriotes (militaires, fonctionnaires, diplomates) avec qui il forma le "Parti du Peuple" en 1927 à Paris.
(voir cet article).

 

  •  1970-1983 en exil, sa fin de vie à Antony. 

Contraint de s'exiler à partir de 1947 (d'abord en Chine), il choisit de revenir en France en 1970.

Il s'installe dans une maison achetée par son épouse à Antony, en banlieue parisienne.

 

Vendue après son décès en 1983, cette maison a été récemment rachetée par Thanathorn Juangroongruangkit, homme politique bien connu, ex-leader du parti Future Forward (qui avait remporté 81 sièges de députés lors des élections de mars 2019 mais fut dissous en février 2020).

Son intention est d'en faire un musée dédié à la mémoire et aux idées de Pridi.

Ces dernières années, les idées et l'héritage politique de Pridi ont souvent été mis en avant par les leaders des mouvements "pro-démocratie" (étudiants, activistes,...) qui se sont opposés au gouvernement de Prayut Chan-O-Cha issu du coup d'état de 2014.

Pour les jeunes générations d'étudiants contestataires,
Pridi est plus que jamais considéré comme le "Père de la Démocratie Thailandaise".

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Une lettre ça change tout ! (36) - Le charme de la langue anglaise (13)

23 Juin 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

 

 

 

Direction les... "toilet"... non ?

 

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