Noy et Gilbert en Thaïlande

Un marché en Isaan (province de Chaiyaphum) - Vu au marché (26-04)

26 Février 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Tourisme-Découverte-Visites

Dans la province de
Chaiyaphum,

le marché municipal de
Ban Khwao
Talaad Thesaban Ban Khwao
ตลาดเทศบาลบ้านเขว้า

est représentatif des marchés qui rythment la vie des villages en Isaan.

Les produits proposés sont très majoritairement issus de la région, avec quelques spécialités de la "gastronomie" des campagnes d'Isaan.

<<<< "pla laï" ปลาไหล
(anguilles de rizières - voir cet article)

"baï kilek" ใบขี้เหล็ก >>>>
(boules de feuilles de cassier pré-cuites, utilisées pour la soupe "kaeng khilek" - voir cet article)

<<<< "pla buek" ปลาบึก
(poissons-chats de grande taille, découpés ici en darnes - voir cet article).

D'autres sont plus classiques, semblables à ce que l'on peut trouver ailleurs en Thailande.

"makua puang" มะเขือพวง >>>>
(très petites aubergines, en "bouquet"
voir cet article)

.

<<<< "khanom thang taek" ขนมถังแตก
(crèpe fine garnie et repliée sur elle-même
voir cet article).

"med krathin" เมล็ดกระถิน >>>>
(graines de "faux-acacia" qui peuvent s'utiliser en particulier dans le "som-tam" - voir cet article).

Les fruits et légumes y sont aussi très nombreux,...

et très divers.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Wat Khaophrakru à Si Racha (mise à jour fév.2026)

25 Février 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Situé à Si Racha (dans notre province de Chonburi),

le Wat Khaophrakru,
de son nom exact : "samnak song khao phra kru"
สำนักสงฆ์เขาพระครู,

est un lieu de culte bouddhiste qui s'est transformé
au fil des années (et continue de se transformer !).

Plusieurs statues et décorations y ont été ajoutées et encore aujourd'hui, de nouveaux équipements sont installés et de nouveaux bâtiments sont en construction.

Nouveautés vues lors de notre dernière visite (en février 2026) :

deux statues monumentales ont été installées l'entrée au temple,

un ascenceur en cours d'installation, qui permettra d'accéder à la plateforme principale,

l'ajoût de décorations sur le toit du "sala" construit récemment sur l'esplanade,

début de la construction d'un nouveau bâtiment destiné à abriter une statue de bouddha.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Pour apprécier l'évolution de ce temple, voir ces articles :

Wat Khaophrakru à Si Racha - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2018/05/wkpksr.html

(publié en mai 2018)

Cérémonie au Wat Khaophrakru - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2018/05/wkpksr2.html

(publié en juin 2018)

Makha Bucha au Wat Khaophrakru à Si Racha - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2021/02/makhabucha2021.html

(publié en février 2021)

Asanha Bucha au Wat Khaophrakru (Si Racha) - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2025/07/asanhabuchawatkhaophrakru.html

(publié en juillet 2025)

Scène de la vie quotidienne (26-02) - Ne passons pas à coté des choses simples (16)

24 Février 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

A Nong Khai (nord de l'Isaan), dans une petite cour, préparation sur un barbecue d’omelettes toutes simples...

...qui seront servies quelques minutes plus tard aux fidèles venus assister à une cérémonie au temple.

Vu dans l’enceinte du Wat Srisaket. >>>>

A propos des temples de Nong Khai :

Les temples de Nong Khai - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2020/10/watsnongkhai.html

Vu en Thailande (26-03)

23 Février 2026 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Quand t'as besoin d'un GPS pour aller aux toilettes !

<<<< Au départ, ça paraît relativement simple...

Mais il vaut mieux rester concentré !

Comme quoi, c'est pas si compliqué finalement !

« This is Thaïland ! »

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Vu au Cà phê Việt à Nong Khai :

2 restaurants à Nong Khai - Gourmandises du jour (26-03) - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2026/02/2restausnongkhai.html