Noy et Gilbert en Thaïlande

Wat Huai Nam Sap (province de Chachoengsao)

Visages de Thaïlande (25-04) - Scènes de la vie quotidienne (25-02)

La couleur du ciel (25-02) - A Lam Takong (province de Nakhon Ratchasima)

Saphan Daeng - Le Pont Rouge dans la province de Samut Sakhon

Articles récents

Saphan Daeng - Le Pont Rouge dans la province de Samut Sakhon

6 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos

Dans la province de Samut Sakhon,

le Saphan Daeng สะพานแดง
(traduisez "le pont rouge")

est situé au bord du Golfe de Thailande
proche de l'embouchure de la rivière Tha Chin.

Cet endroit est aussi désigné en tant que
Dolphin Watching Area จุดชมวิวปลาโลมา,
soit "zone d'observation des dauphins" car il est parfois possible d'y voir des dauphins résidant dans le golfe de Thailande (ce n'était pas le cas lors de notre visite et il semble qu'ils se font plus rares depuis plusieurs mois).

Créé en 2014, long de 700 mètres et parallèle à la côte, il s'agit d'un chemin de promenade construit sur pilotis.

Les rambardes de bois sont peintes en rouge, en référence à un village de pécheurs tout proche, dénommé "Muban Daeng" (traduisez "village rouge").

Lors de notre visite, l'accès à l'extrémité du "pont" était condamné en raison d'un effondrement partiel.

Le site est entouré de forêts de mangrove, des pieux en bois sont installés pour atténuer l'impact des vagues et tempêtes.

C'est un but de promenade très apprécié par les locaux et les bangkokiens (surtout le weekend).

Des stands sont installés à proximité du pont, qui proposent beaucoup de poissons et fruits de mer, frais, salés, séchés.

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A défaut de dauphins, durant l' "hiver" thailandais (novembre à février), on peut voir de nombreuses mouettes sur ce site, les mêmes que celles qui se rassemblent également à Bang Pu (voir cet article). Cela permet de faire quelques images spectaculaires, particulièrement au coucher du soleil.

Images tirées de la page FB d'un photographe local : ขอสั้นๆ ขอรักคำเดียว

Images tirées de la page FB d'un photographe local : ขอสั้นๆ ขอรักคำเดียว

La reconversion de Mr Coconut (2)

5 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de "Mr Coconut" dont nous sommes clients depuis plusieurs années (voir les liens à la fin de cet article).

Paow et son épouse se sont installés tout près de chez nous depuis déjà pas mal de temps, et continuent à vendre leurs produits (brochettes de porc sauce satay et glaces coco) sur les marchés et les foires des environs où on les croise régulièrement.

Récemment, ils ont aménagé un petit espace "restauration" juste devant chez eux...

Soyons honnête, pour l'instant, ça reste encore... minimaliste... mais cela leur permet de vendre tous les jours et sans avoir à se déplacer (vente via les réseaux sociaux + livraison via Grab/Lineman)...

<<<< Le menu s'affiche sur des bâches (utilisées également sur leurs stands lorsqu'ils se déplacent).

Les plats proposés ne sont pas très nombreux
mais il y a de quoi faire un bon repas !

Le choix est plus large coté desserts car "Mr Coconut" a diversifié son offre !

La glace coco reste son best-seller mais il propose aussi plusieurs autres parfums dont une glace au durian qui mérite d'être goutée !

A noter aussi la diversité des "toppings" à disposition
(les thailandais raffolent de ces garnitures ajoutées en complément par-dessus les boules de glace).

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Globalement, c'est un endroit évidemment sans fioritures, conforme à l'ambiance "gargote" que j'ai déjà évoquée pour d'autres "restaurants" comparables,...

...où on aime bien se rendre de temps en temps pour un repas simple et un moment agréable.

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Ci-dessous les précédents articles consacrés à Mr Coconut :

Gourmandise du jour (12) - Connaissez vous Mr Coconut ? - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2017/09/gourmandise-du-jour-connaissez-vous-mr-coconut.html

La reconversion de Mr Coconut - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2020/05/reconversion.html

Il y a 5 ans... le Covid débarquait en Thaïlande.

4 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Actualité

Rappelez-vous... C'était il y a 5 ans...

Cet entrefilet (daté du 4 février 2020) publié par un site d'information français désignait la Thaïlande comme le pays le plus contaminé par le nouveau "coronavirus" venu de Chine...

Ainsi s'ouvrait une longue période de crise qui a bouleversé le monde et à laquelle la Thailande et les thailandais ont fait face... à leur manière.

Les 3 articles ci-dessous (publiés en mars 2020, janvier 2021 et avril 2022) en sont l'illustration :

Covid-19 : ça ne rigole plus ! - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2020/03/covid19du20-03.html

1 an de Covid en Thaïlande... - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2021/01/1ancovid.html

Songkran 2022... au sec à Pattaya ! - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2022/04/songkran2022ausec.html

Les autorités thailandaises de l’époque ont fait le choix de "fermer" le pays pendant de longs mois mais sans jamais imposer à la population locale des contraintes aussi pesantes que ce qui a été mis en place en Europe.

Ces décisions drastiques ont été bien acceptées par la population qui y voyait le seul moyen d’éviter l’importation massive du virus.

Pendant ce temps en Europe, les polémiques se succédaient : refus de la distanciation sociale, du port du masque, attestations de sortie obligatoires, suspicions sur les vaccins, etc, etc…

Alors évidemment, tout n'a pas été parfait en Thailande mais il faut rappeler que l'on a jamais assisté ici à des scènes apocalyptiques comparables à ce qui s'est passé en Italie, aux USA, au Brésil, en Inde, aux Philippines,... Et au bout du compte, les résultats obtenus dans la gestion de l'épidémie ont permis d'éviter une catastrophe sanitaire.

Vu d’Europe, les mesures thailandaises semblaient excessives à certains "experts" qui prévoyaient l’effondrement du pays, considérant que "les thailandais se tiraient une balle dans le pied", que "l’économie thailandaise ne s’en relèverait pas", etc… ignorant au passage que 80% de l’activité économique du pays ne dépend pas du tourisme.

Force est de constater qu’ils se sont trompés :
en 2024 le nombre de visiteurs étrangers et l’activité touristique en Thailande ont quasiment retrouvé les niveaux d’avant-covid, démontrant à nouveau la capacité de résilience des thailandais !

Voir cet article.

- Il est vrai que globalement, la crise covid a été particulièrement cruelle...
pour les prévisionnistes… quel que soit leur domaine d’ "expertise" ! -

Tout cela parait aujourd'hui bien lointain... l'actualité a repris sa marche effrénée et sans être totalement éradiquée, le covid est devenue simplement une "maladie transmissible sous surveillance" (terminologie officielle en Thailande depuis aout 2022).

Reste que nous sommes bien contents d’avoir traversé cette période
en Thailande plutôt qu’en Europe… et sans jamais avoir été malades.

Covid-19 mainly affecting at-risk groups

https://www.bangkokpost.com/thailand/general/2822416/covid-19-mainly-affecting-at-risk-groups

Cet article (juillet 2024) compare la situation du Covid-19 en Thailande à celle de la grippe...

Luk Nimit au Wat Na Jomtien

3 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Fètes-Festivals-Cérémonies

La semaine dernière nous nous sommes rendus au Wat Na Jomtien pour une soirée combinant rituels bouddhistes et foire commerciale.

En l’occurrence il n’y avait pas de cérémonie proprement dite mais les visiteurs étaient invités à préparer (et financer !) l’installation des "luk nimit" autour de la "chapelle rouge", un bâtiment très ancien qui a été entièrement rénové l’an dernier (voir cet article).

Dans un temple thailandais, l'expression

"luk nimit" ลูกนิมิต

désigne les pierres sacrées, taillées en forme de boules, qui seront les marqueurs du terrain dédié à un nouveau bâtiment de prière (ubosot).

Après avoir été consacrée, chaque boule sera déposée dans une fosse au cours d'une cérémonie nommée "fang luk nimit" งานฝังลูกนิมิต, puis recouverte de ciment ou de béton, devenant donc invisibles (cette cérémonie marquera la fin des travaux du bâtiment).

Mais auparavant, les pierres sont exposées dans le temple, (souvent pendant plusieurs mois et même des années dans certains cas), ce qui permet aux fidèles de se recueillir devant elles et de faire des offrandes... jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes de feuilles d'or.

C'est également l'objet de la "fête" qui était organisée au Wat Na Jomtien la semaine dernière.

Les luk nimit sont systématiquement
au nombre de 9

et seront enterrées suivant un plan précis :

la première est au milieu de l'ubosot lui-même (elle est "luk aek" ลูกเอก soit la "pierre majeure").
les boules n° 2 à 9, disposées autour de l'ubosot, marquent les points cardinaux et intercardinaux (en commençant par l'Est, au soleil levant).

Après la cérémonie d'enfouissement des "luk nimit", d'autres pierres en forme de "bornes" seront érigées au-dessus de leurs emplacements.

Ce sont les "bai sema" ใบเสมา
qui délimiteront ainsi l'espace sacré de l' "ubosot".

<<<< Elles étaient aussi exposées au Wat Na Jomtien, également pour que les visiteurs les recouvrent de feuilles d'or.

Par ailleurs, diverses statues de Bouddha avaient été placées sous un grand auvent et plusieurs formes de rituels étaient proposés dans l'enceinte du temple... conçus pour solliciter les offrandes des visiteurs.