Noy et Gilbert en Thaïlande

Scène de la vie quotidienne (24-10)

11 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Elagage de quelques arbres dans une petite rue à Bangkok.

<<<< Les outils sont rudimentaires mais néanmoins le travail s’accomplit efficacement.

Les branchages coupés sont entassés sommairement avant d’être évacués.

Le village du king cobra (province de Khon Kaen)

10 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Animaux - Insectes

Dans la province de Khon Kaen
(district de Phon พล),

Khok Sa-nga โคกสง่า

s’est auto-proclamé :

King Cobra Village หมู่บ้านงูจงอาง
prononcez "mu-ban ngou djong ang"

soit le "village du cobra royal".

Les habitants de ce village sont nombreux à posséder des serpents et tous s'investissent pour entretenir la réputation du village qui en a fait une attraction touristique.

Un grand espace leur est consacré, comportant une nurserie abritant divers reptiles...

...ainsi qu'un lieu couvert où sont présentés des spectacles mettant en scène des danses exécutées par les jeunes filles du village,

et surtout des numéros où des dresseurs de tous ages "provoquent" les reptiles dans des poses spectaculaires.

L’aspect "numéro de cirque" pourra en déranger certains et quelques "prouesses" ne sont pas forcément toujours de très bon goût…

Il n’en reste pas moins que ces serpents sont impressionnants (même vus des gradins !) et que les confronter ainsi nécessite incontestablement beaucoup de maitrise, de concentration et de témérité.

Tout a commencé en 1951.

Un médecin local nommé Ken Yongla, lui-même passionné par les serpents, fut l'initiateur du projet.

Sa statue trône à l'entrée du village. >>>>

Il eut l'idée de monter un spectacle afin d'attirer les visiteurs dans le village pour leur vendre des herbes médicinales qui étaient produites en quantité dans la région.

Les villageois lui emboitèrent le pas, plusieurs apprirent à "dresser" les serpents et le phénomène prit de l'ampleur au fil des années.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Gourmandises du jour (24-18) - Au Festival Végétarien

9 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Le Festival Végétarien est aussi l'occasion de déguster de nombreuses spécialités sucrées, certaines très classiques, d'autres un peu moins habituelles.

"toua tod koy" ถั่วทอดกลอย

Galettes frites avec cacahuètes et koy - voir cet article.

Toua Tod Koy - Gourmandise du jour (23-03) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/02/gdjtouatodkoy.html

"kalodji" กาลอจี้

Un beignet de farine de riz et tapioca est frit puis découpé et mélangé à une chapelure de sucre, sésame et cacahuètes.
Personnellement, j'adore cette spécialité à déguster tiède et que (malheureusement) on ne voit que très rarement en dehors du Festival Végétarien.