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/image%2F2121039%2F20260725%2Fob_7086b7_planche-contact-11.jpg "Dans le district de Kra Buri (province de Ranong ), Gong Valley...")
/image%2F2121039%2F20251005%2Fob_df54ce_a.jpg "Dans la province de Uthai Thani .")
/image%2F2121039%2F20260724%2Fob_06b1c7_00.JPG "A Chanthaburi , le Wat Khet Na Bunyaram วัดเขตร์นาบุญญาราม est...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_81ad5b_z2-6.JPG "Lors de la première soirée (pluvieuse) du Festival en hommage...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
Fleurs du jour (24-26)
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Vues à Rayong
lors d'une foire aux fleurs...
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Les visages de Siang Isaan... - Visages de Thailande (24-31)
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Les visages se succèdent sur la scène du spectacle de Siang Isaan...
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Ne passons pas à côté des choses simples... (10)
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Une glace à l'italienne...
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Un petit plaisir qu'on ne se refuse pas...
(30 à 40 bahts pour un cornet)
Dans les allées du marché Tanai So.
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Le saviez-vous ?
La glace "à l’italienne" n'est pas originaire d’Italie.
Elle est apparue dans les années 1930s aux États-Unis
(plusieurs "inventeurs" en revendiquent la paternité).
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<<<< Au début des années 1950s, la jeune Margaret Thatcher (future Première Ministre britannique) travaillait dans l’entreprise J. Lyons and Co qui a introduit à cette époque la glace à l’italienne en Angleterre.
Les raisins contaminés - Fruits de saison (24-17)
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Cette variété de raisin a pour nom
- "shine muscat" en anglais
- soit "muscat billant" en français
- "agnun sai maskat" องุ่นไชน์มัสแคท
en thai.
Il s'agit d'un hybride créé au Japon au début des années 2000s dont la culture s'est largement développé ces dernières années en Corée du Sud et en Chine.
Les grains ont la particularité d'être sans pépins.
Au cours de ces derniers mois, en Thailande, ces raisins étaient un peu considérés comme "les fruits à la mode", mis en avant sur tous les étals à des prix relativement élevés (de 140 à 200 bahts/kg) pour le plus grand bonheur des importateurs.
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En octobre, une étude menée par Thaï-PAN (Thailand Pesticide Alert Network), une organisation non gouvernementale regroupant universitaires et scientifiques) a révélé que 23 des 24 échantillons testés présentaient des résidus importants de plusieurs produits chimiques, à des doses supérieures aux normes légales.
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Les échantillons provenaient de tous sortes de commerces y compris commandés sur internet.
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Bien que contestée (en particulier par la Food & Drug Administration of Thailand), cette étude a été largement relayée dans les médias et sur les réseaux sociaux...
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...provoquant une chute spectaculaire des ventes au grand dam des importateurs et négociants qui se retrouvent obligés de sacrifier les prix pour pouvoir écouler leurs stocks.
Les producteurs locaux sont peu nombreux et représentent une très faible part du marché.
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Même s'ils considèrent comme positif que les marchandises importées soient plus sévèrement contrôlées, ils sont aussi victime de la perte de confiance des consommateurs.
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La présence de résidus toxiques sur les produits de consommation courante (fruits, légumes, riz, viande, poissons,...) n'est malheureusement pas une nouveauté en Thailande.
Depuis plusieurs années, des études similaires ont mis en évidence de nombreuses anomalies préoccupantes dans ce domaine...
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Même si des progrès notables sont observés grâce à la diminution des quantités de produits chimiques utilisés dans l'agriculture thailandaise, trop de produits importés échappent encore à tous contrôles contraignants.
