Noy et Gilbert en Thaïlande

Balade dans le district de Si Racha.

16 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos

A voir à Si Racha, Laem Chabang, Nong Kham, Bang Phra.

Wat Hupbon Wanaram (voir cet article)

Hideout Beach Café (voir cet article)

Wat Khao Tabaek (voir cet article)

Khao Laem Chabang (voir cet article)

Wat Khaophrakru (voir cet article)

Le saviez vous ?

Dans les années 1930s, les eaux au large de
Si Racha était connues pour être infestées de
requins qui n’hésitaient pas à attaquer les pêcheurs locaux.

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Voir également :

Une journée à Si Racha et Laem Chabang. - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2025/06/journeelaemchabangsiracha.html

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>>> (c'est à l'origine un symbole hindouiste qui fut détourné..."> Vu sur la route (25-11)

15 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Cette petite voiture pourrait sembler très ordinaire mais son capot est "décoré" de manière assez hétéroclite... et un peu ambiguë...

Un oeil européen pourra être choqué d'y voir la svastika... >>>>
(c'est à l'origine un symbole hindouiste
qui fut détourné par les nazis).

<<<< De même, la croix de fer, emblématique des uniformes allemands durant la seconde guerre mondiale a depuis longtemps, été détournée du contexte militaire pour être désormais portée de manière plus ou moins provocatrice, par exemple par des groupes de bikers ou de hard-rockers.

En Thailande, ces symboles sont utilisés sur des tee-shirts, des autocollants,... (voir cet article) sans que cela soit associé à leur signification politique ou historique.

Dans le cas de cette voiture, ils sont affublés de couleurs vives et côtoient un symbole pacifiste (peace, love, reggae),... une image de Pluto,... ainsi que des écussons de Manchester United...

Dans ces conditions, il serait sans doute érroné d'y voir la représentation d'une véritable expression politique...

Dans les provinces de Trat et Chanthaburi (novembre 2025-2)

15 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

En balade dans les provinces...

de Trat

et Chanthaburi

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Nids d'oiseaux, ailerons de requins, cochons de lait - Gourmandises du jour (25-18)

14 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Insolite

A Yaowarat (le quartier chinois de Bangkok), de nombreuses boutiques proposent
des produits particulièrement appréciés par les amateurs de gastronomie chinoise.

"rang nok" รังนก (nids d'oiseaux)

En français, on parle souvent (à tort) de "nids d'hirondelles" mais en réalité les seuls nids d'oiseaux comestibles sont ceux d'une espèce de martinet. Ces nids d'oiseaux proviennent du sud Thailande, de Malaisie, d'Indonésie (principal pays producteur).

<<<< Ils sont récoltés dans des conditions souvent très difficiles et dangereuses...

...mais à Bornéo, des structures sont construites >>>>
pour y attirer les oiseaux et permettre de récolter les nids beaucoup plus facilement.

"huu chalarm" หูฉลาม (ailerons de requins)

Les ailerons de requins sont réputés pour leurs vertus médicinales et leurs qualités gustatives.
Il faut constater qu'en Thailande, à ce jour, les scrupules écologistes restent encore inexistants face à ce type de commerce.

La soupe aux ailerons de requins est proposée au menu de très nombreux restaurants dans le quartier chinois de Bangkok.

"moo han" หมูหัน (cochon de lait à la broche)

Moins insolites, moins chers, mais également appréciés comme un met de choix,

les porcelets cuits à la broche sont servis "laqués" avec une peau délicieusement croustillante.