Noy et Gilbert en Thaïlande

Restaurant "Le Bordeaux" à Pattaya

9 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Ce restaurant :

Le Bordeaux

est situé dans le quartier de Pattaya Tai.

Bien sur, les tonneaux de vin ne sont ici qu’en photo, mais la carte ainsi que les "suggestions" renouvelées régulièrement proposent des plats traditionnels français de très bonne facture et à des prix raisonnables.

Assez régulièrement, ce restaurant propose des plats préparés avec
des produits frais directement importés de France.

Ainsi, nous y sommes retournés hier suite à cette publication sur leur page Facebook...
de quoi se faire un repas "tout girolles" !

L'occasion aussi de se remémorer les cueillettes automnales de Noy dans les forêts de Gironde...
il y a quelques années. >>>>

<<<< Dans le même esprit, il y a quelques mois, nous avions eu le plaisir de déguster une excellente omelette aux cèpes (frais !).

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Sur la carte des vins, on s'est (exceptionnellement) laissé tenté par un St-Emilion 2021, histoire de bien compléter cette soirée "à la bordelaise".

<<<< Et en dessert, crème brulée pour Noy
et ile flottante pour moi

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Les restaurants "français" (ou prétendus tels !) sont assez nombreux dans notre région mais
leur niveau gastronomique est… variable.

Ne serait-ce qu’en raison de la rareté et/ou de la chèreté de certains ingrédients, il faut reconnaître que faire de la (bonne) cuisine vraiment française ici n’est pas très évident, du moins en restant dans une gamme de prix abordable.
Certains y parviennent tout de même, avec un bon rapport qualité/prix et permettent ainsi de retrouver de temps en temps des sensations gustatives parfois un peu oubliées…

Visages de Thailande (25-30)

9 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Photos

Vu lors de Loy Kratong à Ban Amphoe.

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Loy Kratong 2025 à Ban Amphoe

https://lopezthai.over-blog.com/2025/11/loykratong2025banamphoe.html

Un chiffre ça change tout ! - La contrefaçon made in Thailand (54)

8 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

<<<< 6-Eleven

7-Eleven >>>>

Evidemment ça n'a rien à voir !
!! Un chiffre, ça change tout !!

Il serait sans doute abusif de parler de "contrefaçon" à propos du nom de ce bar
situé dans Walking Street à Pattaya...

Il n'empèche qu'il est quand même situé quasiment en face d'un (vrai) magasin 7-Eleven !

« This is Thaïland ! »

La transformation de Walking Street à Pattaya - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2025/10/newwalkingstreet1025.html

Puttha Suwanna Chedi (province de Ranong)

8 Novembre 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Histoire, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Situé dans le district de Kra Buri (au nord de la province de Ranong),

Puttha Suwanna Chedi
พุทธสุวรรณเจดีย์

également désigné en tant que
Chedi Schwedagon Haeng Ranong
เจดีย์ชเวดากอง แห่งระนอง

est une réplique de la Pagode Shwedagon ရွှေတိဂုံစေတီတော် située à Rangoon en Birmanie.

La frontière birmane est à moins de 2km à vol d'oiseau et depuis des siècles, l’influence et l’implantation birmane sont importantes dans cette région du sud Thailande.

Recouvert de peinture dorée, le chedi est haut de 33 mêtres et sa base octogonale mesure 29 mètres de large.

Dédié à la pratique et à l'enseignement bouddhistes, il a été construit sur les instructions d'un moine birman (Luang Phi Panya Panyatharo หลวงพี่ปัญญา ปัญญาธโร) venu ici pour méditer.

<<<< A coté du chedi, une tour permet de prendre de la hauteur et d'avoir une vue panoramique sur les environs.

Sur le chemin de sortie, légèrement en contrebas, on peut également voir :

Rup Phan Chao Mae Guan Yin >>>>
รูปปั้นเจ้าแม่กวนอิม
(une grande statue représentant Guanyin, déesse de la miséricorde dans la mythologie chinoise)