Noy et Gilbert en Thaïlande

Vous avez dit "galette-saucisse" ?

22 Août 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Une crèpe + une saucisse,... ne serait-ce pas une "galette-saucisse" ?...

Pour l'avoir goûté, c'est un snack plutôt agréable à déguster sur le pouce...

(même si on est sans doute assez loin de la recette typiquement bretonne bien entendu !).

Les chaises de fakir - Vu au temple (23-10)

21 Août 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Insolite, #Bouddhisme-Croyances-Religions

A Nakhon Sawan,
c'est à partir du sanctuaire chinois

San Chao Pho Thepharak-Chao Mae Thapthim

que s'élancent les défilés qui parcourent la ville au moment des festivités du Nouvel An Chinois
(voir les liens à la fin de cet article).

Lors de notre visite, les accessoires utilisés pour ces festivités étaient exposés à l'intérieur du bâtiment principal.

Les chaises de fakir - Vu au temple (23-10)

Parmi ceux-ci, ces "chaises de fakir" sont particulièrement impressionnantes...

...et donnent une idée de l'épreuve imposée aux participants durant le défilé qui dure plusieurs heures...

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Voir également :

Le sanctuaire de Chao Pho Thepharak-Chao Mae Thapthim à Nakhon Sawan - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/12/chinesetemplenakhansawan.html

Nouvel An Chinois à Nakhon Sawan (2) - La parade matinale - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/02/nacnsparade2emejour.html

Parce qu'un dessin est plus efficace...etc... (23-08)

20 Août 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Humour

Ne faites pas n'importe quoi dans les toilettes !!

Et s'il vous plait, ne vomissez pas n'importe où !

« This is Thaïland ! »

Soi Amorn Market à Na Klua

20 Août 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Photos

A Na Klua, le Soi Amorn Market ซ. ตลาดอมร est une longue rue qui doit son nom au

Talaad Sod Amorn Nakorn
ตลาดสดอมรนคร

un marché important qui fonctionne la nuit et/ou (très) tôt le matin.

Il s’agit d’un marché de gros pour viandes, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, condiments,… où de nombreux petits restaurateurs, vendeurs de rue, cuisiniers ambulants,… (et même quelques particuliers), viennent s’approvisionner…

La rue est plus calme en journée mais l’activité ne s’arrête jamais complètement.

Cette rue compte également plusieurs boutiques plus ou moins spécialisées.

Déclinant une large gamme de produits, de préparations ou présentations diverses, leurs étals sont parfois surprenants (par leurs couleurs… ou leurs odeurs !).