Noy et Gilbert en Thaïlande

Thap Sakae (province de Prachuap Khiri Khan)

1 Mars 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Thap Sakae ทับสะแก

est un district situé au sud de la province de
Prachuap Khiri Khan.

Très peu peuplé et peu fréquenté par les touristes, il est essentiellement constitué de zones forestières, s’étendant de la frontière birmane à la côte du Golfe de Thailande.

La pêche est aussi pratiquée sur la côte.

Le "pont" de Thap Sakae
("Thap Sakae Jetty" en anglais)
สะพานปลาทับสะแก
(prononcez "saphan pla thap sakae")

est une jetée en béton construite au milieu de la plage, par ailleurs bordée d'arbres et de cabanes de pêcheurs.

A l'extrémité sud de la plage,

"lan ahan phla thalae"
ร้านอาหารปลาทะเล

est un restaurant installé au bord de l'eau...

...que je peux recommander pour un excellent repas de poissons et fruits de mer.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

C’est aussi dans ce district qu’est située Had Wanakorn :

Had Wanakorn - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2017/07/had-wanakhorn.html

Repost0

Images d'Isaan (37)

28 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Dans la ville de Udon Thani.

Fabrication de fleurs artificielles

Elles sont destinées à être utilisées lors d'une cérémonie de crémation.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Vu au marché (25-03)

27 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Na Klua.

Divers poissons (frais ou séchés)

1 "pla chon" ปลาช่อน 2 "pla salid" ปลาสลิด

3 "pla nua ohn" ปลาเนื้ออ่อน 4 "pla lot" ปลาหลด

Focus sur trois spécialités "prêtes à manger", ramenées à la maison ce jour-là :

"kuai tiao lot" ก๋วยเตี๋ยวหลอด >>>>

Il s'agit d'une préparation d'origine chinoise où des rouleaux sont constitués avec des nouilles de riz larges et garnis de viande hachée et légumes.

Ils sont assez similaires aux "kuai tiao lui suan" (dont j'ai parlé dans cet article) mais se différencient de par la garniture.
<<<< Découpés ici au ciseau, ils se dégustent froids, agrémentés d'ail frit et de sauce soja.

Voir cette vidéo sur Facebook.