Petits déjeuners en Isaan...
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Petit déjeuner sucré/salé à Phon (sur la route entre Nakhon Ratchasima et Khon Kaen).
- Omelette au porc haché et petits légumes
- Feuilleté à la confiture d’ananas
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Petit-déjeuner franco-viet-thaï,
à Nong Khai
au Cà Phê Viêt (au bord du Mékong).
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- Café vietnamien
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- Pain baguette laotien
pour faire une tartine beurrée (presque) comme à Paris...
- Khai kata ไข่กระทะ
(oeufs au plats+porc haché, saucisses)
- Soupe de nouilles vietnamiennes
Wan Ok Phansa - Le 1er octobre 2020
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Placée 90 jours (soit 3 mois lunaires) après Khao Phansa, la fête bouddhiste de :
Ok Phansa ออกพรรษา
commémore le retour de Bouddha sur terre après trois mois passés au paradis.
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Elle marque aussi la fin de la période de retraite des moines bouddhistes.
L’occasion pour les fidèles de se rendre dans les temples pour prier et faire des offrandes (c’est le principe du "tam boon" ทำบุญ qui permet d’ "acquérir du mérite").
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La période de Ok Phansa donne lieu à de nombreuses festivités dans beaucoup de régions en Thaïlande, comme par exemple :
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