Noy et Gilbert en Thaïlande

Fruits de saison (23-21)

5 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Les poires sont des fruits rares en Thaïlande (elles ne sont pas produites localement à ma connaissance). Ce weekend, nous en avons trouvé sur notre marché à Rong Po à un prix raisonnable.

Elles sont importées de Chine et de petite taille... mais vraiment délicieuses.

Une occasion à ne pas laisser passer !

Vendues à la pièce (5 bahts l'unité),

il y en a ici pour 50 bahts (1,30 € env.) >>>>

Images d'Isaan (29)

5 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Provinces de

Chaiyaphum

Khon Kaen

Nakhon Ratchasima.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Nong Nooch Tropical Garden (4) - Collection de voitures

4 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Le Nong Nooch Tropical Garden est avant tout un jardin botanique mais ces dernières années, certaines "attractions" un peu décalées y ont été ajoutées.

C’est le cas d’une collection de véhicules exposés dans un bâtiment spécifique qui regroupe à la fois des voitures de sport, des 4x4 et quelques engins plus originaux.

Beaucoup d’entre eux portent le logo de Nong Nooch…

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Nong Nooch Tropical Garden

http://lopezthai.over-blog.com/2023/08/nongnooch.html

Cham Krajai Kitchen, restaurant à Takian Tiah

4 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

(ouvert uniquement en semaine, de 10h à 15h)

Cham Krajai Kitchen
ร้านครัวจามกระจาย

est un restaurant familial à Takian Tiah
(tout proche de chez nous).

Aménagé sommairement au bord d’une petite route qui serpente dans la campagne environnante, il bénéficie d’un excellent bouche-à-oreille parmi les locaux qui s’y pressent nombreux.

Quelques tables sont installées dans le jardin et autour de la "cuisine ouverte"
où la patronne officie seule... un peu "comme à la maison".

Le menu décline divers plats à base de fruits de mer essentiellement,
préparés avec des produits très frais (le service est tributaire de l’approvisionnement quotidien).

(photos issues de la page FB du restaurant)

"plamuk nam dam" ปลาหมึกน้ำดำ >>>>
(calamar en soupe à l'encre)

<<<< "pad kaphrao thalé" ผัดกะเพราทะเล
(sauté de fruits de mer au basilic)

"khao na poo" ข้าวหน้าปู >>>>
(riz et chair de crabe cuite à la vapeur)

<<<< "cha dam yen" ชาดำเย็น
(thé noir glacé)
<<<< "nam bway" น้ำบ๊วย
(sirop à base de prune chinoise)

290 bahts (7,60 €) pour notre repas ce jour-là (3 plats tous délicieux et très copieux).

Le rapport qualité/prix est imbattable, et le lieu est sans doute un peu victime de son succès…
Conséquence : le temps d’attente est particulièrement long (un point négatif qui pourrait en rebuter certains).
Il est possible de passer commande par téléphone et de récupérer les plats à emporter pour éviter un trop long temps d’attente.

Pour ce qui nous concerne, ça reste l’une de ces bonnes adresses où on aime aller déjeuner… en prenant son temps.

Ici, les liens vers leur page Facebook
et vers une vidéo qui présente ce restaurant.