Noy et Gilbert en Thaïlande

>>> "poire de terre" ou "yacon" ce tubercule se déguste comme un fruit (voir cet article ). <<<< "hed..."> Vu au marché (22-26)

3 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Na Klua.

Quelques précisions sur certains produits présentés ci-dessus :

"boua hima" บัวหิมะ >>>>
"poire de terre" ou "yacon"
ce tubercule se déguste comme un fruit
(voir cet article).

<<<< "hed khem choup paeng tod"
เห็ดเข็มชุบแป้งทอด
Ce sont des champignons (en forme d’aiguilles) cuits en friture.
Ils sont enrobés d’une une pâte à beignet à base de farine de riz et lait de coco
(voir cet article).

"louk phlab chuem" ลูกพลัมเชื่อม >>>>
Ce sont des kakis confits dans le sucre.
Les fruits confits sont très répandus en Thaïlande (voir cet article).

Ceux-ci sont importés de Corée.

Mention spéciale pour ce stand où était préparé de la peau de poulet en friture :

<<<< "nang kai tod" หนังไก่ทอด

Noy en prépare aussi parfois
elle-même à la maison,
(voir cet article).

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La couleur du ciel (22-20)

2 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Fin de journée sur la lagune...

à Bang Pakong
(province de Chachoengsao).

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Ces photos ont été prises au restaurant Baanlee Seafood :

Baan Lee Seafood à Bang Pakong - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/11/baanleeseafoodbangpakong.html

Fleurs du jour (22-31) - J'ai descendu dans mon jardin (18)

1 Décembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶

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Les SERIES en 2022

30 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of

Au fur et à mesure des publications sur ce blog, j'ai intitulé certains articles se rapportant à un thème commun, sous la forme de "séries"...

La couleur du ciel (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/cdc2022.html

Visages de Thaïlande (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/vdt2022.html

Fleur(s) du jour (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/fleur-s-du-jour-la-serie-2022.html

Vu au temple (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/vat2022.html

Vu au marché (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/vam2022.html

Gourmandise(s) du jour (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/gdj2022.html

Vu en Thaïlande (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/vuthai2022.html

Scènes de la vie quotidienne (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/svq2022.html

Parce qu'un dessin est plus efficace...etc... (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/dessins2022.html

Fruits et légumes de saison (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/fds2022.html

Vu sur la route (la série) - 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/11/vuroute2022.html

Fleurs comestibles (la série) - 2022 / 2021 / 2020 / 2019 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/eatfl2019.html

Le charme de la langue française (la série) - 2020 / 2021 / 2022 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/01/languefrancaise2020.html

Faut le voir chez soi ! (la série) - 2019 / 2020 / 2021 - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/chezsoi2019.html

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