Noy et Gilbert en Thaïlande

Visages de Thaïlande (22-32)

29 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Sport, #Photos

En action lors du Chonburi Buffalo Racing Festival (voir cet article).

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Ci-dessus, ce sont des pratiquants de Hoop Takraw :

Hoop Takraw la version "basket" du Sepak Takraw. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/10/hooptakrawchonburi.html

Sao Chaliang et Lan Hin Taek (province de Ubon Ratchathani)

28 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Dans la province de Ubon Ratchathani (sud-est de l'Isaan),

le site de Sao Chaliang เสาเฉลียง

est inclus dans

le Parc National de Pha Thaem ผาแต้ม.

A cet endroit sont visibles plusieurs "sculptures naturelles" dont certaines en forme de champignons.
Il s'agit de grès, forgé par l'érosion.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Juste à coté, sur un promontoire,

Lan Hin Taek ลานหินแตก
(traduisible par "la cour des roches brisées")

est constitué d'immenses "dalles" fissurées par l'érosion.

Cette zone était recouverte d'un océan, asséché il y a plus d'un million d'années, d'où la présence d'une grande quantité de coquillages fossilisés et incrustés dans leurs surfaces.

Ce point de vue offre également un beau panorama sur le Mékong en contrebas.

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Ce site est à environ 20km au nord de Khong Chiam :

Inondations à Khong Chiam - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/08/kcinonde.html

>>> riz..."> Le repas du jour... acheté en bord de route.

27 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fleurs-Fruits

Comme souvent, nous avons acheté notre repas du jour à des vendeurs en bord de route.

D'abord pour le triptyque classique de l'Issan :

<<<< "kai yang" ไก่ ย่าง
poulet cuit au barbecue
(avec sa sauce épicée bien sur...)

"khao niao" ข้าวเหนียว >>>>
riz gluant
(portions emballées dans des sachets plastique)

<<<< "som tam poo plala" ส้มตำปูปลาร้า
salade de papaye (très) épicée incluant le petit crabe des rizières et la sauce poisson en saumure,
pour accompagner, un peu de chou chinois et du "khep moo" แคบหมู (couenne de porc frite).

Ce stand est installé à quelques centaines de mètres de chez nous.

Pour finir sur une note sucrée, nous avons acheté des "louk tan" ลูกตาล.

Très gouteux et très sucré, il s'agit du fruit d'un palmier, dont c'est la pleine saison.
Les vendeurs viennent de la région de Prachin Buri (à environ 160 km de chez nous).

Nous leur avons aussi acheté une bouteille de jus de palme "nam tan sot" น้ำตาลสด extrait du même palmier
(voir cet article).

Fraicheur garantie : les bogues sont décortiquées à l'arrière du pick-up.

(voir cette vidéo sur Facebook)

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A propos des "louk tan" :

Fruit de saison (18-07) - Louk Tan - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/04/louk-tan.html

Pattaya Fireworks Festival 2022

27 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies

Ce weekend s’est tenu l'édition 2022 du

Pattaya Fireworks Festival.

Après 2 années perturbées par le covid, elle a retrouvé son caractère "international"

avec des équipes venues de
Belgique, Canada, Malaisie, Philippines.

La météo par moments incertaine n’a finalement pas perturbé le spectacle, y compris les concerts intercalés entre les shows pyrotechniques.

Comme toujours lors de ce genre de manifestation, de nombreux stands de nourritures diverses étaient installés sur Beach Road
(la "Route de la Plage" était fermée à la circulation).

Les embouteillages étaient nombreux >>>>

<<<< et la foule immense, massée sur la plage centrale de Pattaya.

Beaucoup de visiteurs sont venus de Bangkok (et d'ailleurs) pour le weekend, faisant le bonheur des hotels, restaurants et autres lieux de divertissement.