>>> Vendues en sachet (50 bahts l'unité), elles sont cuites..."> Vu au marché (21-19)
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Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu sur notre marché à Rong Po…
Quelques détails sur certains produits présentés ci-dessus :
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Ces toutes petites grenouilles séchées sont
des "kiiet" เขียด >>>>
Vendues en sachet (50 bahts l'unité), elles sont cuites devant vous en friture avec quelques feuilles de pandan.
Voir cette vidéo sur FB ainsi que cet article.
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<<<< Les "khao taen" ข้าวแต๋น
sont des biscuits/gateaux à base de riz gluant soufflé, badigeonnés de sucre.
Voir cette vidéo sur FB
ainsi que cet article.
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Ici ce sont des huitres
หอยนางรม "hoy nangrom" >>>>
crues, extraites de leurs coquilles
et conditionnées en sachets.
Voir cette vidéo sur FB ainsi que cet article.
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Ces petites bouchées à base de farine de riz et de lait de coco sont des
<<<< "khanom khrok" ขนมครก
garnis ici simplement de cébette.
Voir cette vidéo sur FB
ainsi que cet article.
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De retour à la maison, on déguste le soir :
- les petites grenouilles (dont j'ai parlé ci-dessus) :
"khiiet tod bay toeï" เขียดทอดใบเตย >>>>
- des poissons grillés (qui sont simplement montés en brochettes pour les cuire au barbecue) :
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<<<< "pla duk yang" ปลาดุกย่าง
(poissons-chats)
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"pla chon yang" ปลาช่อนย่าง >>>>
(poissons à tête de serpent)
- des légumes sautés :
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<<<< "buab bliem pad khaï" บวบเหลี่ยมผัดไข่
(il s'agit d'une sorte de courgette simplement cuite dans une poêle avec sauce soja et des oeufs brouillés).
La contrefaçon made in Thailand (29)
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On ne sait pas encore exactement quand la masse des touristes sera de retour en Thaïlande… mais les vendeurs de tee-shirts sont prêts à les accueillir…
(et toutes les grandes marques sont disponibles !)
Certains exemplaires sont sans doute en stock depuis... quelques temps…
Vu sur Beach Road (la rue au bord de la plage centrale de Pattaya).
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Et bien sur, il y a aussi des modèles… "sans marque".
Balade dans la province de Suphan Buri.
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Les temples sont nombreux dans cette région.
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Le marché de Kao Hong ตลาดเก้าห้อง prononcez "Thalad Kao Hong"...
...a plus de 100 ans d'existence...
...mais il était fermé au moment de notre passage.
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Pour d'autres images dans la même région, voir également :