Noy et Gilbert en Thaïlande

Les chaises bleues - La fète au Temple (3)

1 Novembre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Lors de la journée passée au temple Wat Nalik Wanaram (voir http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/thot-kathin-la-fete-au-temple.html) j'étais intrigué par ces dizaines de chaises bleues, très ordinaires au demeurant, au dos desquelles figuraient des inscriptions à la peinture blanche.

En fait, ces chaises sont des offrandes…

Les chaises bleues - La fète au Temple (3)

Lors de la fête de "Thot Kathin" les fidèles ont la possibilité d' "acheter" les chaises à 250 baths / unité (env. 6.50 €)... elles sont à 119 baths au supermarché...

Moyennant quoi leur nom (ou autre inscription qu'ils souhaitent) sera peint sur le dossier de la chaise pour l'éternité… (la durée de vie de la chaise tout au moins !)

Elles sont bien sur laissées à la disposition du temple qui pourra ensuite les "louer" à des particuliers ou des institutions à l'occasion de fêtes ou manifestations diverses...

Voyez que le stock est important !!... à vot' bon coeur, m'sieurs, dames...

Vu au marché... (3)

1 Novembre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Fleurs-Fruits

Je voudrais 3 kg de papaye... bien mure s'il vous plait !

Voilà, le compte y est...

Ca vous fait 90 baths (2,40 €)

Celui qui voit le monde par tes yeux Celui-là peut-être il peut être heureux.

31 Octobre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Gérard Manset est un artiste aux multiples talents (musicien-écrivain-peintre-photographe), connu (trop peu !) du grand public pour les quelques "tubes" qui ont émaillé sa carrière de chanteur ("Animal on est mal", "Il voyage en solitaire" , "Le masque sur le mur", "Comme un guerrier")

Celui qui voit le monde par tes yeux Celui-là peut-être il peut être heureux.

C'est aussi un excellent connaisseur de l'Asie en général et de la Thaïlande en particulier.

Je recommande son roman "Royaume de Siam" (paru en 1987) qui décrit très bien la Thailande de l'époque dans ce qu'elle a de plus beau, de plus fascinant… et de sordide aussi parfois.

En tant qu'auteur-compositeur, sa chanson intitulée également "Royaume de Siam" (enregistrée en 1979) résume parfaitement en quelques phrases, la fascination un peu mystérieuse que ce pays a pu exercer sur moi (et sur bien d'autres !)

Royaume de Siam,
Chemin qui mène au peuple heureux.
Royaume de Siam,
Celui qui voit le monde par tes yeux,
Celui-là peut-être il peut être heureux.

Je vous livre ce texte magnifique en intégralité, à lire et à écouter attentivement…

Royaume de Siam (Gerard Manset)

https://www.youtube.com/watch?v=6tL47lh25Wg

Gérard Manset Royaume de Siam

https://www.youtube.com/watch?v=ZjNV429_CP8&feature=youtu.be

Savez vous ce que c'est ? (3) - "BaÏ Mon Thod" ใบหม่อนทอด -

31 Octobre 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Parlons Thaï, #Insolite

Ce sont des feuilles de murier (les mêmes dont se nourrissent les vers à soie)

Elles sont trempées dans une préparation à base de farine, eau, œuf, sel (semblable à une pate à beignet) et sont frites dans une huile très chaude. Cela leur donne une consistance un peu semblable à des chips.

Même si cela n'a pas très bel aspect sur mes photos, c'est délicieux, croyez moi !

On peut également les utiliser dans des soupes ou les faire sécher pour en faire du thé ("cha mon"). On leur prete des vertus médicinales pour réduire le diabete et le cholestérol.

Et pour vous prouver que le thaï n'est pas si difficile à comprendre…

Le nom thaï : ใบหม่อนทอด prononcez "Baï Mon Thod" se décompose en :

Logique... non ?