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/image%2F2121039%2F20251112%2Fob_43512e_etxt1.JPG "En balade dans les provinces... de Chanthaburi >>>>")
/image%2F2121039%2F20251023%2Fob_7f97bc_z1-5-copie.jpg "Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Ban Nawang...")
/image%2F2121039%2F20251103%2Fob_19156e_00-2.JPG "2009 Fleurs et papillons au Nong Nooch Garden (à proximité de...")
/image%2F2121039%2F20251110%2Fob_43e49b_00.JPG "Situé dans la province de Ratchaburi (à environ 75km à l'ouest...")
/image%2F2121039%2F20251109%2Fob_d3527f_planche-contact-17.jpg "Ce restaurant : Le Bordeaux est situé dans le quartier de Pattaya...")
/image%2F2121039%2F20251106%2Fob_ae99b9_etz-1.JPG "Vu lors de Loy Kratong à Ban Amphoe .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20251018%2Fob_e38f18_img-20251017-193737.jpg "> Evidemment ça n'a rien à voir ! !! Un chiffre, ça change tout...")
/image%2F2121039%2F20251102%2Fob_fbd559_00.JPG "Situé dans le district de Kra Buri (au nord de la province de...")
/image%2F2121039%2F20251105%2Fob_04f82f_c.jpg "Après une petite balade dans les ruelles anciennes de Na Klua...")
/image%2F2121039%2F20251106%2Fob_6cd83b_00b.jpg "Hier soir nous avons fêté Loy Kratong sur la plage de Ban Amphoe...")
Livrés à domicile... - Fruits et légumes de saison (20-16)
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Dans notre quartier, nous avons régulièrement l'occasion de recevoir des fruits et légumes "livrés à domicile"... Il s'agit de produits ramenés de leur provinces par des voisins ou des connaissances et qui proviennent de leurs exploitations familiales. Voici quelques exemples récents.
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Différents légumes en provenance de Dan Khun Thot, un village dans la province de Nakhon Ratchasima)
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- Des asperges vertes et fines
หน่อไม้ฝรั่ง prononcez "nomaï farang"
à cuisiner de préférence sautées.
(voir cet article)
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- Ces gousses sont
des "fak krachon" ฝักกขจร
soit les fruits d’une plante appelée en français jasmin du tonkin, dont les fleurs (dok krachon ดอกขจร) sont également comestibles.
(voir par exemple dans cet article)
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- Des branches d'une variété de basilic désignée en français comme basilic sacré ou tulsi.
Appelé "kraphao daeng" กะเพราแดง en thaï, ses feuilles sont couramment utilisées en cuisine dans des soupes, des salades,...
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- Des cacahuètes fraîches (donc non séchées)
ถั่วลิสง prononcez "toua lissong"
Elles seront mangées seules (cuites dans l'eau) ou utilisées en cuisine pour accompagner d'autres légumes dans des plats en sauce.
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- Ces langsat
(appelés "longkhong" ลองกอง en thaï)
proviennent du jardin de la famille d'une voisine dans la province de Trang (sud du pays sur la mer Andaman).
(voir cet article)
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Dans le même ordre d'idée :
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Les costumes au Mon Floating Boat Festival (3) - Visages de Thaïlande (20-24)
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A Sangkhlaburi,
lors du Mon Floating Boat Festival,
on peut voir beaucoup de beaux costumes.
Les plus traditionnels sont ceux des Mon dont les couleurs caractéristiques sont le rouge et le blanc.
>>>>
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Même s'ils n'arborent pas les couleurs traditionnelles, beaucoup de participants ont revêtu de très belles tenues.
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Mention spéciale pour les danseurs/danseuses qui se produisaient en spectacle.
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- cliquez sur les photos pour agrandir -
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Voir également :
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Vu en Thaïlande (20-13)
Rendez-vous au petit-déjeuner...
(Précisons : 25 bahts = 0.70 € environ)
A ce prix, comment refuser ? 
« This is Thaïland ! »
Fleur du jour (20-25)
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Ces arbres "boulets de canon" sont visibles dans l'enceinte du
Wat Phothisomphon à Udon Thani.
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- cliquez sur les photos pour agrandir -
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Voir également :
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