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/image%2F2121039%2F20260724%2Fob_06b1c7_00.JPG "A Chanthaburi , le Wat Khet Na Bunyaram วัดเขตร์นาบุญญาราม est...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_81ad5b_z2-6.JPG "Lors de la première soirée (pluvieuse) du Festival en hommage...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_9100c2_p2140420.JPG "D'autres images du Parc National de Mu Ko Chumphon .
Le Parc...")
/image%2F2121039%2F20260717%2Fob_0943bb_a.jpg "Lors de nos passages à Udon Thani , Jub Khao Piak จุ๊บข้าวเปียก...")
Gourmandises du jour (22-08)
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Lors de la "Pattaya Squid Fair". les calamars étaient évidemment les rois de la fête mais on pouvait aussi déguster quelques autres spécialités...
Par exemple :
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<<<< "khung chae nam pla" กุ้งแช่น้ำปลา
(crevettes crues marinées dans la sauce poisson)
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"hoy nangrom sod" หอยนางรมสด >>>>
(huitres crues et présentées ici dans leur coquille,
ce qui est plutôt inhabituel en Thaïlande)
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<<<< "nam jim seafood" นำ้จิ้มซีฟู้ด
(sauce aux piments spéciale fruits de mer)
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<<<< "khung chup paeng tod" กุ้งชุบแป้งทอด
("gateaux" de crevettes frites, voir cet article)
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"sappalot phu-lae" สับปะรดภูแล >>>>
(ananas de très petite taille, voir cet article)
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<<<< "khao niao mamuang" ข้าวเหนียวมะม่วง
(mangue et riz gluant au lait de coco, voir cet article)
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"phrik yad saï" พริกยัดใส้ >>>>
(piments farcis cuits au barbecue)
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Vus lors de la Foire du Calamar au Terminal 21 de Pattaya.
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Visages de Thaïlande (22-14)
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Sourires sous les masques…
Au Festival des Mangues
à Chachoengsao.
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Fruits de saison (22-08) - Ma-faï, Canistel,... et autres
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En ce moment, sur les étals en Thaïlande, il n’y a pas que des mangues…
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Ce fruit est présenté ici sous l’appellation :
เซียนท้อ prononcez "sieng tho".
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Il s’agit du canistel (pouteria campechiana de son nom savant), un fruit désigné de diverses manières selon les régions (en Isaan, il est appelé "matoum kaï" มะตูมไข่, voir le lien à la fin de cet article).
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Ces petits fruits ronds et jaunes sont des
"ma-faï" มะไฟ
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Baccaurea ramiflora de son nom savant, il est appelé raisin birman en français.
Il en existe deux variétés, qui se distinguent selon la couleur (blanche ou rose) de leur pulpe (voir le lien à la fin de cet article).
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A propos des fruits évoqués ci-dessus :
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Tournoi de rugby à Si Racha
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Ce weekend a eu lieu le Chris Kays Memorial Rugby Tournament,
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un tournoi de rugby organisé par les "Pattaya Panthers" , le club de rugby basé à Pattaya.
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Après deux éditions annulées pour cause de Covid, la compétition a vu s’affronter des équipes thaïlandaises, certaines venues de Pattaya, Bangkok mais aussi Chiang Mai, Surin, Phuket, et avec de nombreux expatriés dans leurs rangs (Australiens, Britanniques, Japonais, Sud-Africains, Néo-Zélandais et aussi Français).
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Il s’agit de Rugby Tens, (soit 10 joueurs par équipe) ce qui donne logiquement une sorte de mix entre les caractéristiques du rugby à 7 et les "fondamentaux" du rugby à 15.
Les matches sont disputés en 2 mi-temps de 10 minutes.
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Le niveau est certes amateur, mais le jeu assez débridé (incontestablement moins "tactique" qu’au 15) était plaisant à suivre, avec de belles envolées et quelques affrontements virils (et corrects !) sur les placages ou le jeu au sol.
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Quelques féminines étaient présentes pour jouer (je n’en ai pas vu en match),...
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...et aussi pour immortaliser les exploits de leurs favoris…
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La bonne humeur n’était pas absente...
ne serait-ce qu’à voir certaines
tenues pas tout à fait
réglementaires…
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Les scores et le nom des vainqueurs sont plutôt anecdotiques, les participants (et les rares spectateurs) étaient vraiment là pour l’amour de ce jeu et la convivialité qui va avec.
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Pour en savoir plus sur le rugby thaïlandais et un autre tournoi qui se tient à Bangkok :
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