Noy et Gilbert en Thaïlande

Des oeufs de fourmis... livrés à domicile.

21 Avril 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Après le congé de Songkran, des amis nous ont rapporté quelques produits de la campagne… (de la région de Pitsanulok en l’occurrence).

Des mangues… beaucoup de mangues…

Des branches de "pak wan pa" ผักหวานป่า

Il s’agit d’une plante (melientha suavis de son nom savant) dont les feuilles sont utilisées surtout dans des soupes (je vous en reparlerai).
Celle-ci n’est pas cultivée mais "sauvage" (elle est récoltée en forêt ป่า "pa" en thaï).

Des œufs de fourmis…

Une partie a été congelée.

Et sans attendre, Noy a cuisiné une belle omelette…

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Sur le même sujet :

Livrés à domicile... - Fruits et légumes de saison (20-16) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/09/livraisonadomicile.html

C'est du velours...

20 Avril 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille

Anniversaire de mariage aujourd'hui...

29 ans, ce sont les noces de velours…
(C’est un tissu un peu chaud pour ici… mais sinon, ça nous va !)

1992 / 2021

L’occasion aussi d’un bon repas dans l’une de nos adresses préférées.

- Rung Lien Pa Malee -

Un p'tit resto ? (2) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/04/un-p-tit-resto-2.html

L'occasion aussi de (re)fredonner cette chanson... tout comme il y a 29 ans...

Festival de cerfs-volants à Pattaya - Kite on the beach

19 Avril 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies

Habituellement à la mi-avril, Pattaya et sa région sont envahies de touristes venus participer aux batailles d’eau et autres rassemblements festifs qui se succèdent quasiment sans interruption pendant plus d’une semaine.
Rien de tout cela cette année (tout comme en 2020), en raison de la crise du Covid (voir cet article) et de l’absence des touristes étrangers.

Néanmoins, les visiteurs (thaïlandais) étaient quand même nombreux durant la semaine de Songkran, et pour les distraire dans une ambiance plus familiale, les autorités locales avaient organisé le festival

"Kite on the Beach".

Pendant 11 jours, sur la plage centrale de Pattaya, des cerfs-volants spectaculaires étaient en démonstration… du moins quand les conditions de vent l’ont permis…

Car la météo capricieuse de ces derniers jours a contrarié le spectacle attendu.
Plusieurs forts orages et surtout un vent trop faible ont un peu gâché la fête. Les plus grands cerfs-volants ont eu beaucoup de mal à "décoller" et malheureusement, ont passé la majorité du temps sur le sable.