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/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_9100c2_p2140420.JPG "D'autres images du Parc National de Mu Ko Chumphon .
Le Parc...")
/image%2F2121039%2F20260717%2Fob_0943bb_a.jpg "Lors de nos passages à Udon Thani , Jub Khao Piak จุ๊บข้าวเปียก...")
/image%2F2121039%2F20260716%2Fob_c8f902_planche-contact-110.jpg "Cette année, le 14 juillet a fait l'objet de commémorations particulières...")
/image%2F2121039%2F20260715%2Fob_5f2e61_c1.jpg "Au sud de l' Isaan , le district de Non Din Daeng est le plus...")
Visages de Thaïlande (21-25)
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A Phon Phisai
(province de Nong Khai)
Maquillages et préparatifs avant le spectacle
du Festival de Bang Faï Phaya Nak.
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Le myrobolan chébule (louk samoh thaï) - Fruit de saison (21-17)
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Appelé myrobolan chébule en français, ce petit fruit a pour nom en thaï :
ลูกสมอไทย
prononcez "louk samoh thaï"
(dénommé également สมออัพยา "samoh apayia" dans la région centre ou มาแน่ "ma nae" dans le nord de la Thaïlande).
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Sa chair est juteuse mais son gout est très amer, acide, plutôt écoeurant. Les thaïlandais le croquent avec l'habituel mélange sel+sucre+piment ou l'écrasent pour l'ajouter à des sauces ou salades épicées.
Ce fruit peut également être séché pour le consommer en poudre ou sous forme de décoction.
Le fruit est rond ou ovale de couleur verte. En murissant il devient jaunâtre et violacé.
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Il est ici vendu sur un marché à coté de "makham pom" มะขามป้อม, un autre petit fruit très amer, dont j'avais parlé dans cet article.
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Terminalia chebula de son nom savant, le myrobolanier est un arbre de taille moyenne, originaire d'Asie (Inde, Népal, Chine du sud, Vietnam, Malaisie).
Il est cultivé en Thaïlande pour ses fruits, utilisés (un peu) en cuisine et (surtout) comme remède dans la médecine traditionnelle.
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Réputé laxatif et astringent, le "samoh" est recommandé pour de nombreuses pathologies (coliques, ulcères, hémorroïdes...). Il contient aussi des composés phénoliques pouvant aider à ralentir le vieillissement des cellules et des acides chébuloniques, potentiellement efficaces contre les nécroses cancéreuses.
En Asie, les propriétés médicinales de ce fruit sont connues depuis des temps très anciens et le Bouddha lui-même en recommandait la consommation il y a 2500 ans.
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La contrefaçon made in Thailand (28)
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En Thaïlande le logo de Louis Vuitton s’affiche…
sur tous supports…
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Voir également :
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5 ans de blog !
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Ce blog est en ligne depuis plus de 5 ans maintenant...
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Pourquoi ce blog ? - Noy et Gilbert en Thaïlande
http://lopezthai.over-blog.com/2016/08/pourquoi-ce-blog.html
Le tout premier article publié le 11 aout 2016.
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A fin aout 2016, 18 articles avaient été publiés… nous en sommes aujourd’hui à près de 2 400…
...et le cap des 200 000 pages vues a été franchi il y a 15 jours.
Je suis toujours ravi que vous soyez aussi nombreux à venir sur le blog…
- ceux qui viennent occasionnellement, attirés par quelques photos…
- ceux qui viennent chercher des infos, des idées pour découvrir une Thaïlande hors des guides touristiques...
- ceux pour qui c’est une manière détournée de prendre de nos nouvelles.
Soyez tous encore une fois remerciés.
Mention spéciale à ceux qui nous envoient des messages ou des commentaires, toujours bienveillants,… Ce sont autant d’encouragements à poursuivre ce blog.
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Bien entendu, ces derniers mois, la crise sanitaire et les restrictions qui vont avec, nous ont obligé à restreindre nos déplacements…
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Néanmoins, quasiment tous les jours, nous avons de nouvelles images pour vous faire découvrir la Thaïlande "telle que nous la pratiquons au quotidien".
Et puis, nos archives sont encore riches d’inédits !… Donc, restez fidèles...
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Quelques mots aussi à propos d’un changement intervenu il y a quelques mois.
Certains lecteurs m’ont signalé que désormais, avant d’accéder au blog, ils voyaient apparaître l’écran ci-dessous.
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Ca n’a jamais été le cas pour moi lorsque je consulte, et visiblement il n’apparaît pas systématiquement (certains de mes abonnés m’ont indiqué ne l’avoir jamais vu).
D’après les quelques explications fournies par Overblog, ce message d’avertissement répond à une nouvelle obligation instaurée en France depuis le 31 mars dernier (et effectivement de nombreux autres sites font désormais apparaître un message équivalent lorsqu’on y accède).
La possibilité offerte au lecteur de payer 2€ pour éviter les "cookies" publicitaires est une initiative de la plateforme Overblog. Bien entendu, ceci n’est absolument pas une obligation et je confirme que ni l’accès, ni l’abonnement à ce blog ne sont payants !
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Enfin, et pour que les choses soient bien claires, cet argent, si vous décidez de le payer, est perçu exclusivement par Overblog… sachez donc que nous n’en recevrions pas un centime.
Notez bien également que ce paiement ne supprimera pas les encarts publicitaires qui apparaissent lors de la consultation du blog (ils ne sont ni plus ni moins nombreux qu’avant la mise en place de cette procédure).
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Les pubs ont toujours été présentes sur ce blog mais sans plus (me semble-t-il).
Je n’ai pas l’impression qu’elles soient envahissantes ni trop génantes pour la lecture des articles… au moins en consultation sur PC (peut-être plus en consultation sur smartphone ou tablette ?)… et dans tous les cas, il faut les considérer (malheureusement) comme une sorte de rançon de la gratuité.
Ci-dessous la réponse de Overblog à ma demande d'explication :
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- cliquez pour agrandir -
