Noy et Gilbert en Thaïlande

Visages de Thailande (26-21) - Festival en hommage à Phaya Sri Satta Nakarat (2)

Le café de Gong Valley (province de Ranong)

Festival en hommage à Phaya Sri Satta Nakarat à Nakhon Phanom

"Thailande" plutôt que "Siam" (décision du 20 juillet 1961)

19 juillet 2016 - 19 juillet 2026... 10 ans en Thailande !

Articles récents

Gastronomie d'Isaan (3) - Bon appétit bien sur !... (32)

19 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

A Pattaya, en face de l'entrée du Wat Chaimonkron (voir cet article), cette dame tient un stand installé sur un trottoir où elle propose de nombreux plats cuisinés typiques de l’Isaan.

Elle est originaire de la province de Si Saket (sud-est de l’Isaan), et elle cuisine tout elle-même le matin pour vendre l'après-midi et le soir.

La majorité de ses produits proviennent de la province de Kalasin et elle se fait livrer 2 à 3 fois par semaine (autant dire l’assurance d’avoir des produits frais et des plats renouvelés tous les jours).

Soupes, salades, plats sautés, plats mijotés,...

viandes, poissons, légumes, insectes,...

Le choix est vraiment très large !

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Evidemment, quand on est dans les parages, c'est toujours tentant de ramener quelques bonnes choses à la maison...

<<<< "aom kop" อ่อมกบ
(plat mijoté à base de grenouille - voir cet article)

"laarb moo" ลาบหมู >>>>
(voir cet article)

<<<< "kaeng khilek" แกงขี้เหล็ก
(voir cet article)

"mok pla louk khok" หมกปลาลูกคอก >>>>
(alevins de poissons tête-de-serpent cuits à l’étouffé - voir cet article)

<<<< "aom hoy naa" อ่อมหอยนา
(plat mijoté à base d’escargots des rizières -
voir cet article)

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Ce stand est installé à proximité des marchés du Wat Chai et Soi Buakhao (voir ci-dessous) :

Vu au marché (22-16) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/07/marchewatchai.html

Luang Pho Pak Daeng au Wat Phrammani (Nakhon Nayok)

18 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Situé à Ban Yai บ้านใหญ่ (dans la périphérie de Nakhon Nayok),

le Wat Phrammani วัดพราหมณี

est aussi désigné en tant que

Wat Luang Pho Pak Daeng
วัดหลวงพ่อปากแดง

en référence à une célèbre statue de Bouddha qu'il abrite.
Son nom traduisible par "le bouddha à la bouche rouge" provient de la couleur de ses lèvres, peintes en rouge.
<<<< (coloration très discrète lors de notre visite)

Constituée de bronze, de taille relativement modeste (1m en hauteur et 1,23m en largeur), elle représente le Bouddha en posture de méditation, dite "pang samathi" ปางสมาธิ.

Elle est de style "Lan Chang" et provient du Laos,
mais l'origine exacte de la statue est imprécise.

Il semble qu'elle ait été ramenée de Vientiane par des migrants laotiens qui se seraient arrêtés à Nakhon Nayok et auraient construit à cet endroit le Wat Phrammani pour y abriter la statue.

Selon la tradition populaire, Luang Pho Pak Daeng serait une statue "soeur" de Luang Pho Phra Sai et Luang Pho Phra Suk, deux autres célèbres statues exposées à Nong Khai (voir cet article).

La statue de Luang Pho Pak Daeng fait l'objet d'un culte fervent et elle a la réputation de porter chance. Elle est donc sollicitée pour des voeux de réussite... et aussi pour obtenir les bons numéros de loterie... (d'où l'affluence des visiteurs à l'approche des jours de tirage).

Outre les habituels bâtons d'encens, bougies, fleurs, les offrandes spécifiques ici comprennent des bananes, des noix d'arec, du bétel et des boissons de couleur rouge.

2 grandes statues d'éléphants sont positionnées devant le bâtiment qui abrite la statue.

<<<< Phlaï Ngern พลายเงิน

Phlaï Thong พลายทอง >>>>

Des offrandes leur sont faites et passer sous le ventre des éléphants est censé porter chance et/ou conjurer le mauvais sort.

Créé en 1903 (sous le règne du roi Rama V), rénové en 1983 puis agrandi par la suite avec la construction de plusieurs bâtiments, ce temple est désormais le plus important de Nakhon Nayok. Il accueille de très nombreux visiteurs venus des provinces environnantes et même de Bangkok (qui n'est qu'à 115 km).

Un marché est installé dans l'enceinte du temple au long d'une allée menant au bâtiment qui abrite la statue de Luang Phor Pak Daeng. De nombreux stands y proposent des produits locaux (artisanat, amulettes, produits alimentaires, kits d'offrandes,...).