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Top articles
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Restaurant Krua Phun Baan Tai Thong Seafood à Na Klua
Krua Phun Baan Tai Thong Seafood ครัวพื้นบ้านไต๋ธง est un restaurant situé dans le quartier des pécheurs à Na Klua . Il n’est pas très facile à trouver… Il faut se faufiler dans des petites allées sur pilotis jusqu’à une petite terrasse en bord de mer...
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Vu au marché (25-01)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po . "kuai tiao lui suan" ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน (nouilles de riz garnies, cuites à la vapeur - voir cet article ) "kha moo" ขาหมู découpé sur place (jarret de porc braisé cuit dans un bouillon pha-lo...
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Visages de Thailande (25-10)
Spectacle d’un groupe de scolaires dans le centre commercial Terminal 21 de Pattaya . - cliquez sur les photos pour agrandir - ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ C’était...
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Gourmandises du jour (26-02)
Vus au Festival Walk & Eat à Na Klua . <<<< "nam ngiao moo" น้ำเงี้ยวหมู Il s'agit d'un curry au porc qui accompagne des "khanom jeen" ขนมจีน (vermicelles de riz). C'est une spécialité du nord-thailande. “hoy jor poo” หอยจ๊อปู >>>> Ce sont des bouchées...
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Connaissez vous les mangoustans ? ("Mang-kut" มังคุด)
Le mangoustan "mang-kut" (มังคุด) est un fruit absolument délicieux, sans doute aussi l'un des plus surprenant de par son aspect. De la taille d'une clémentine, il se présente dans une bogue épaisse de couleur violacée qu'il faut couper pour l'ouvrir...
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Fruits et Légumes de saison (26-10) - Au marché de Yodpiman
A Bangkok , le marché de Yodpiman est situé dans le périmètre du marché aux fleurs ( Pak Khlong Talat ปากคลองตลาด ) mais en plus des très nombreuses fleurs fraiches, on y trouve aussi beaucoup de légumes qui occupent une vaste zone du marché. Cette activité...
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Visages de Thaïlande (21-31)
Lors de Thot Khatin au Wat Takian Tiah . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Vu sur la route (20-01)
Cette pancarte installée en bord de route dans la province de Nakhon Ratchasima a "fait le buzz" dans les derniers jours de 2019. Il y est écrit : -- "si vous êtes ivre, conduisez lentement" -- <<<< เมา prononcez "maow" = ivre <<<< ขับ prononcez "khab"...
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Petite balade à Banglamung
En raison des restrictions de déplacement imposées actuellement pour cause de Covid, nos balades se font dans notre province exclusivement, en l'occurrence tout proche de chez nous. Had Krating Lai หาดกระทิงลาย est une plage aménagée, propice à la promenade...
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Fleurs du jour (21-03) - Au Phu Foi Lom (2)
Au Phu Foï Lom (province de Udon Thani ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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La couleur du ciel (19-21)
En ce 31 décembre, le soleil se couche pour la dernière fois de 2019… ------------------------------------------------------------------------------------------------- Retour en images sur quelques uns des 364 couchers de soleil précédents… - cliquez...
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Bons moments entre copains !
Il y a quelques jours, nous avons eu la visite de Bruno et Thierry avec lesquels nous avons passé quelques bons moments. Voici une sélection de photos qu’ils m’ont transmises et que je vous fais partager. Merci encore pour ces belles images et les souvenirs...
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Scène de la vie quotidienne (19-08)
Dans les campagnes thaïlandaises, en fin de journée, certaines routes sont un peu... encombrées... Photos prises à proximité de Kohk Sung (province de Sa Kaeo ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Noi Naa - Fruits de saison (18-21)
En thaï, ce fruit est appellé : น้อยหน่า prononcez "noï naa" . En français, on le désigne comme : "pomme-canelle" ou "atte". En anglais il s'agit de "custard apple" (pomme-crème) ou "sugar apple" (pomme-sucre). L' attier (annona squamosa de son nom savant)...
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Fruit de saison (18-03) - La sapotille
Le nom de ce fruit en thaï est : ละมุด prononcez "la-moot" ce qui pourrait se traduire par "se languissant d'amour"... mais son nom français (moins romantique) est la sapotille . Il est cultivé dans le sud et le sud-est de la Thaïlande, particulièrement...
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Carte d'identité thailandaise
La carte d'identité est le principal document d'identité en Thaïlande. Au format carte de crédit, elle est bilingue (thaï & anglais). Vous noterez en particulier que les dates (de naissance, d'expiration) sont toutes exprimées à la fois en anglais dans...
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Des oeufs de fourmis au menu
Je vous ai parlé de la "cueillette" des oeufs de fourmis (voir : http://lopezthai.over-blog.com/2017/04/a-la-chasse-aux-fourmis.html) Et comme en Isaan, région rurale traditionnelle par excellence, toutes les ressources en protéines sont exploitées ,...
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Violette Wautier... jeune chanteuse habillée en Fendi... ou Fila ?
Cette jeune chanteuse thaïlandaise (elle a 25 ans) s'appelle Violette Wautier , un nom évidemment francophone qui lui vient de son père... belge. En Thaïlande elle est surnommée simplement V ( วี prononcez "vee" à l'anglaise ) Elle a participé à l'émission...
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Il y a 5 ans : le sauvetage des "sangliers sauvages"
C'était il y a 5 ans... A Mae Sai (extrême nord de la Thaïlande) un groupe de 12 jeunes footballeurs et leur coach avaient été bloqués pendant 17 jours dans une grotte nommée Tham Luang Nang Non . Le 23 juin 2018 , ils furent surpris par la montée des...
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Bon appétit bien sur !... (40) - Au Festival Végétarien
Le Festival Végétarien 2024 touche à sa fin… <<<< Hier, encore une petite procession dans les rues de Na Klua . Voir ces vidéos sur Facebook : Vidéo 1 Vidéo 2 Dès lundi, les petits fanions "jeh" เจ disparaitront des marchés et des restaurants... ...jusqu'à...
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Le lendemain de Loy Krathong…
En cette année 2023, la fête de Loy Krathong a retrouvé toute son ampleur au point même d’approcher les statistiques d’avant-covid. Les petits radeaux, symboliques de cette fête traditionnelle, ont été déposés sur les canaux, les rivières, les plans d’eau...
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Balade à Nakhon Sawan
A Nakhon Sawan (dans la région centrale de la Thaïlande) >>>> - cliquez sur les photos pour agrandir - ------------------------------------------------------------------------------------------------- Voir également :
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Talaad Photisarn à Na Klua
Talaad Photisarn ตลาดโพธิสาร est un autre marché situé à Na Klua , où nous allons assez régulièrement. De taille moyenne, il se tient en fin d'après-midi / début de soirée. On y trouve de nombreux stands de produits frais (poissons, viandes, fruits, légumes)...
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Iron Chef Thailand / Quand un restaurateur voisin passe à la télé...
Iron Chef Thailand เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย est une émission diffusée sur Channel 7 ( chaine généraliste thaïlandaise) depuis 2012 . Le concept est assez similaire à ceux des concours culinaires que l'on retrouve dans de nombreux pays (Top Chef ou Master...
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Visages de Thaïlande (22-07)
Au Festival Walk & Eat à Na Klua . Voir ces vidéos sur Facebook : Vidéo 1 Vidéo 2 Vidéo 3 - cliquez sur les photos pour agrandir -
