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Top articles
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C’est le jour du poisson !
C’est le jour du poisson ! (en thaï ปลา prononcez "pla" ) Frais, séché, salé,… De mer, d'eau douce, d'aquarium... Cuits en friture, au barbecue, à la vapeur,... On trouve en Thailande une grande variété de poissons, préparés et dégustés de multiples façons. -...
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Images d'Isaan (28)
Provinces de Buriram Surin Si Saket . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Pa Mon Shop, un restau sur la jetée à Si Racha.
A Si Racha , Pa Mon Shop ร้านป้ามล (prononcez "Lan Pa Mon" ) est un petit restaurant (une gargote ?), typique de ces endroits où la "carte" est tributaire des produits débarqués le jour même par les pécheurs locaux. Il y a un menu bien sur… mais le plus...
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Images d'Isaan (34)
Provinces de Mukdahan Kalasin Sakon Nakhon . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Visages de Thaïlande (24-12)
Au Wat Weluwanaram à Takian Tiah . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Rituel bouddhiste pour les défunts : Bạng Sakoun Atthi Songkran
Même si Songkran n'est pas une fête bouddhiste - voir cet article - les thaïlandais ont l'habitude de se rendre au temple pendant cette période, en particulier le 14 avril qui est le "jour de la famille" ( "wan krob kreua" วันครอบครัว ) - voir cet article...
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Un agréable weekend...
Ce weekend, nous avons eu la visite de notre fille à l’occasion de la fête des mères (fixée au 12 août en Thaïlande - voir cet article ). Samedi, un petit tour au Talad Nad Thanai So ตลาดนัดทนายโส un marché aux puces, juste à coté de chez nous, qui s'est...
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Saï bua daeng - Fruits et légumes de saison (22-11)
Ces légumes qui se présentent comme des filaments violets, sont précisément des tiges de nymphéas roses . Les "saï boua daeng" สายบัวแดง (traduisible par "tiges de lotus rouges" ) sont très rarement vendus sous cette forme, et ne sont disponibles que...
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Fleurs du jour (21-31)
Vues au marché aux fleurs à Banglamung . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Makha Bucha 2022
Aujourd’hui est un jour férié en Thaïlande à l’occasion de : Makha Bucha มาฆบูชา (fixé au jour de pleine lune du 3ème mois lunaire, voir cet article ). Dans le language sacré "pali", "Makha" ou "Magha" fait référence au nom de naissance de ท้าวสักกะ (prononcez...
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Visages de Thailande (24-09)
Petit spectacle en costumes lors de la fête au Wat Nong Ket Noy . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Gourmandise du jour (24-03)
Voici une forme de crème glacée originale que l'on voit de temps en temps lors de fêtes et foires locales. Son nom en thaï est ไอติมผัด prononcez "aïtimpad" ce qui peut se traduire par "crème glacée frite" ("fried ice-cream" en anglais). La préparation...
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Visages de Thailande (23-38) - Au Festival Walk and Eat à Na Klua
Vus au Festival Walk and Eat à Na Klua
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"Khanom khai" au Central Rama 3 à Bangkok - Gourmandises du jour (25-07)
En thaï, ces petits gâteaux sont appelés khanom khai ขนมไข่ (traduisez "gateaux aux oeufs") <<<< Préparés ici sur place, ils sont vendus encore tièdes... (difficile de résister !) Vu à Bangkok sur un stand installé dans le centre commercial Central Rama...
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Fruits de saison (25-14)
Vendus en cette période sur les marchés... <<<< "som’o" ส้มโอ C'est la saison des pamplemousses , en particulier la variété "Thong Dee" , de grande taille et caractérisés par la couleur rose/rouge de leur chair (voir cet article ). "noï naa" น้อยหน่า...
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Visages de Thailande (25-29)
Enfants de Thailande... - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Visages de Thailande (25-35)
Vus à Bangkok ... Dans la rue, les centres commerciaux, les temples, les restaurants,... - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Wat Pa Wang Loeng (province de Maha Sarakham)
Le Wat Pa Wang Loeng วัดป่าวังเลิง est situé dans le district de Kantharawichai , au nord de la province de Maha Sarakham (centre de l' Isaan ). C'est un temple dit "de la forêt" (dans son nom, le mot ป่า prononcez "pa" , signifie foret ), Après une vie...
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Ce matin, au jardin...
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Le 05 décembre Fête des Pères et anniversaire de Rama IX - Jours fériés (18-14)
En Thaïlande, la fête des pères est fixée au : 05 décembre . Cette date correspond au jour de naissance du roi Rama IX , père du souverain actuel. Le roi Bhumibol (Rama IX) et son fils (actuel roi Rama X) Ayant régné pendant 70 ans, Bhumibol Adulyadej...
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La couleur du ciel (18-19) - au Lac Nong Han
Juste après le coucher du soleil... Les couleurs sont belles et les reflets sur le Lac aussi... - cliquez pour agrandir les photos - ---------------------------------------------------------------------------------------- Nous sommes ici dans la province...
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Bon retour à Bidos...
C’est l’histoire d’une rencontre improbable… Noy et moi, nous étions allés voir un match de rugby dans un petit stade à Nong Prue ... (rien que ça déjà, en Thaïlande, c'est pas tout à fait banal !). Voir : http://lopezthai.over-blog.com/2018/05/rugby-blmg.html...
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Gourmandise du jour (10) - sucré salé
- cliquez sur les photos pour agrandir - Voici un dessert thaïlandais souvent décliné en plusieurs variantes. Son nom ขนมปลากริม , prononcez "kanom pla kim" pourrait se traduire par "gateau-serpentin" ขนม = "kanom" = dessert, gateau, sucrerie ปลากริม...
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Le(s) drapeau(x) du Roi et de la famille royale.
Le Roi Maha Vajiralongkorn (Rama X) , dont la cérémonie de couronnement se déroulera le mois prochain ( du 4 au 6 mai 2019 ), a adopté ce drapeau depuis son intronisation le 1er décembre 2016. Il est utilisé dans les cérémonies et bâtiments officiels...
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Vu au marché (21-22)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Khao Talo … "hoy naa" & "poo naa" >>>> (escargots et crabes de rizières, voir cet article ) <<<< "kaow phot" (épis de maïs cuits à la vapeur) "khanom jeeb" >>>> (raviolis cuits à la vapeur) <<<< "dok...
