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Top articles
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La grande foule au Festival de Feux d’Artifice de Pattaya.
Ces 2 derniers jours se tenait l’ édition 2023 du Pattaya Fireworks Festival Réparties sur les 2 soirées, 10 sessions pyrotechniques ont été présentées par des équipes venues de 5 pays, Chine - Philippines - Serbie - Malaisie - Singapour face à la plage...
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Balade à Takian Tiah et Banglamung
Petite balade autour de chez nous… - cliquez sur les photos pour agrandir - A Takian Tiah (voir cet article ) et Banglamung (voir cet article ) Voir également :
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Une journée en balade vers Sattahip.
Cette semaine il a fait (très) beau... l'occasion idéale pour une journée en balade vers Sattahip . Commençons par le repas, dans un restaurant qui propose les spécialités d'Isaan . <<<< "kai yang" ไก่ย่าง (poulet barbecue, cuit ici "à l'étouffé" dans...
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Luang Pho To, statue de Bouddha au Wat Intharawihan
Luang Pho To หลวงพ่อโต est le nom de cette statue de bouddha visible dans l'enceinte du Wat Intharawihan à Bangkok , également désignée en tant que Phra Buddha Sri Ariyamettriya พระพุทธศรีอริยเมตไตรย . Tournée vers l'est, haute de 32m et large de 10m...
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Gourmandises du jour (22-19)
A Yaowarat (le quartier chinois de Bangkok ), on peut trouver de nombreux snacks ou plats cuisinés à emporter ou à déguster sur place. Sucrés, salés, chauds, froids,... ils sont disponibles quasiment à toutes heures de la journée. En voici deux exemples...
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Yam Kop, Yam Poo - Grenouilles et crabes en salade.
Voici deux types de "salades" (très) épicées qui sont préparées en direct devant vous, sur des stands au marché. Elles sont appelées "yam" ยำ , ce mot lorsqu’il est utilisé seul se traduit généralement par "salade" . En fait, il signifie plus précisément...
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Diverses bananes en bord de route... - Fruits de saison (20-19)
Les variétés de bananes sont nombreuses en Thaïlande. En voici deux exemples vendues en bord de route en Isaan . ----------------------------------------------------------------------------------------------- Dans la province de Udon Thani , précisément...
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Images d'Isaan (1)
Au village de Ban Muang , proche de Kusuman (province de Sakon Nakhon ). Séchage des piments Four en terre pour la fabrication du charbon de bois Ballade dans les rizières (au mois d'avril, pleine saison sèche) - cliquez sur les photos pour agrandir - ----------------------------------------------------------------------------------------------...
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Les jours fériés 2020 / Modifications de juillet
Le calendrier des jours fériés a été modifié pour le mois de juillet 2020. Dans le calendrier initial de 2020, 2 jours fériés étaient programmés en juillet : le lundi 6 juillet , correspondant à la fête bouddhiste de Khao Phansa >>>> le mardi 7 juillet...
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Vu au marché (21-03)
Je vous emmène à nouveau faire un tour sur le(s) marché(s) … Diverses variétés de poissons (frais, séchés, cuisinés)... Plaisirs sucrés : gateaux , desserts , fruits confits , pop-corn... Et toujours des fruits en abondance... "chompoo" ou pomme de rose...
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Les instruments du molam (1)... en vente au marché.
Le "molam" (ou "mor-lam" ) หมอลำ , parfois appelé le "blues des rizières" , puise ses racines dans la musique traditionnelle des campagnes du Laos et de l'Isaan. Modernisé dans les années 60-70s, c'est aujourd'hui un style musical très populaire dans...
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Vu au marché (18-14)
Des poissons du Mékong แม่น้ำโขง , prononcez "Mae Nam Khong" Vus au marché de Khong Chiam (province de Ubon Ratchathani ). Les poissons les plus gros sont des poissons-chats ปลาบึก prononcez "pla buek" . <<<< Ceux-ci font jusqu'à 6 kg. Mais certains spécimens...
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Halte aux moustiques !
Les moustiques ( ยุง prononcez "yung" ) sont présents en Thaïlande et il serait illusoire de vouloir s'en débarrasser complètement. Bien sur, ils peuvent être un peu envahissants dans certaines zones de campagne ou de forêt, ainsi que d'autres insectes...
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La procession des barges royales sur le Chao Phraya
Hier s'est tenue à Bangkok une procession des barges royales sur le fleuve Chao Phraya . Elle était organisée en célébration du 6ème cycle d'anniversaires du roi Rama X (soit ses 72 ans - voir cet article ). Le couple royal s'est ensuite rendu au Wat...
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Les papillons à Pang Sida (2)
Dans les sous-bois du Parc National de Pang Sida . - cliquez sur les photos pour agrandir - - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Savez vous ce que c'est ? (15)
Ce mélange assez ordinaire de différentes graines, haricots, arachides,... n'a rien de particulier en tant que tel. Faîtes le tremper dans de l'eau pendant quelques heures, lavez, puis mélangez le à l'eau de cuisson du riz... Le riz cuit ainsi prendra...
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Fleur(s) du jour (la série) - 2022
---------------------------------------------------------------------------- Pour revoir la série "Fleur(s) du jour" de 2021 / 2020 / 2019 / 2018 / 2017 :
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En balade à Na Klua avec Ben
Hier nous avons eu la visite de notre fille Ben, venue souhaiter un bon anniversaire à Noy. L’occasion d’une balade à Na Klua ... Déambuler dans le marché aux poissons et fruits de mer ... ...de quoi se mettre en appétit ! Déjeuner au bord de l’eau dans...
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Vu au marché (22-24)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Rong Po … Voir ces vidéos sur Facebook : Vidéo 1 Vidéo 2 Vidéo 3 Quelques précisions sur certains produits : "khanom tan" ขนมตาล >>>> gateaux de farine de riz, sucre de palme et lait de coco (voir...
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Fort Mahakan et Phan Fa Lilat Bridge (à Bangkok).
Sans être à proprement parler des attractions touristiques, Fort Mahakan et Phan Fa Lilat Bridge sont deux lieux chargés d'histoire en plein centre de Bangkok . Le Fort Mahakan ป้อมมหากาฬ p rononcez "Phong Mahakan" est l’un des deux seuls vestiges des...
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Visages de Thaïlande (23-28) - Music on the Beach 2023 (2)
Lors du festival Music on the Beach 2023 à Pattaya Beach . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Ban Samaesan, idéal pour une journée en balade.
Depuis que nous habitons ici, Ban Samaesan (à proximité de Sattahip ) est l’une de ces destinations où nous allons régulièrement. Halte au Viharn Luang Phor Dam ( Cliquez sur ce lien pour en savoir plus sur ce lieu ). Repas de fruits de mer (évidemment...
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Le Parc de Nong Prajak à Udon Thani.
A Udon Thani , le Parc Public de Nong Prajak สวนสาธารณะ หนองประจักษ์ prononcez Suan Satharana Nong Prajak est situé en plein centre-ville. Son nom fait référence au Prince Prajak Sinlapakhom qui est considéré comme le fondateur de la ville (voir cet article...
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Vu au marché (23-01)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Ban Nawang . Quelques précisions sur certains produits présentés ci-dessus : <<<< "moo ded dio" หมูแดดเดียว <<<< "nuea ded dio" เนื้อแดดเดียว ce sont des viandes séchées (porc ou boeuf) voir cet article...
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Thap Sakae (province de Prachuap Khiri Khan)
Thap Sakae ทับสะแก est un district situé au sud de la province de Prachuap Khiri Khan . Très peu peuplé et peu fréquenté par les touristes, il est essentiellement constitué de zones forestières, s’étendant de la frontière birmane à la côte du Golfe de...
