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/image%2F2121039%2F20260725%2Fob_7086b7_planche-contact-11.jpg "Dans le district de Kra Buri (province de Ranong ), Gong Valley...")
/image%2F2121039%2F20251005%2Fob_df54ce_a.jpg "Dans la province de Uthai Thani .")
/image%2F2121039%2F20260724%2Fob_06b1c7_00.JPG "A Chanthaburi , le Wat Khet Na Bunyaram วัดเขตร์นาบุญญาราม est...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_81ad5b_z2-6.JPG "Lors de la première soirée (pluvieuse) du Festival en hommage...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
Gourmandises du jour - Vu au marché (23-06)
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Lorsque l’on va au marché pour acheter légumes, fruits, viandes, … il arrive (très) fréquemment que l’on se laisse tenter par telle ou telle préparation déjà cuisinée.
En voici 4 exemples :
- les ""khanom gip khung nueng" ขนมจีบกุ้งนึ่ง sont des crevettes enrobées d’une pâte à raviolis, cuites à la vapeur (on trouve aussi la version cuite en friture - voir cet article).
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- le "jok" โจ๊ก est à base de riz bouilli auquel sont ajoutés diverses garnitures (ici en l'occurrence boulettes de porc, ail frit, oignons, ciboulette) pour en faire un plat complet.
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- cette version du "hoy tod" หอยทอด est préparée comme une omelette classique aux moules et pousses de soja.
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- le "pad thai" ผัดไทย est un plat emblématique créé dans les années 1940s.
Il s'agit de nouilles de riz sautées à feu vif avec divers ingrédients (oeufs brouillés, tofu, pousses de soja, sauce poisson,...) et agrémentées ici de crevettes.
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Ce genre d’achats n’est évidemment pas prémédité mais c’est souvent ainsi que s’improvise tout ou partie du menu du jour.
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- cliquez sur les photos pour agrandir -
Yoko Donut & John's Lemon - Vu en Thaïlande (23-05)
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En Thaïlande, l’utilisation (ou le détournement) de noms connus n’est pas soumise à des règles vraiment contraignantes…
<<<< Ainsi, cette boutique de Bangkok
n’hésite pas à associer les noms de l’ancien Beatle et son épouse à… des donuts…
Fallait oser...
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Le "John's Lemon" est (évidemment) à base de citron ("lemon" en anglais)...
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« This is Thaïland ! »
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A (ré)écouter pour le plaisir...
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Wan Lai à Takian Tiah
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Le Wan Lai วันไหล (littéralement : "jour des flots") est placé sous le signe de l’eau dans toute la province de Chonburi (voir cet article).
Evidemment la tradition veut que tout le monde s’arrose (parfois de manière quasiment hystérique dans certaines zones)…
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Mais dans notre commune de Takian Tiah, cette journée est surtout consacrée aux anciens
(voir cet article)…
>>>>
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<<<< et aussi aux enfants !
Ainsi, lors de l’après-midi du 19 avril au Wat Takian Tiah, ils ont pu s’en donner à cœur joie !!
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Les pompiers étaient là pour fournir l’élément indispensable…
...l’eau !...
et même beaucoup d'eau ! >>>>
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(A priori, on a pas signalé de feu simultanément sur la commune).
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- cliquez sur les photos pour agrandir -
Vu au temple (23-04)
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Dans beaucoup de temples en Thaïlande, la fête annuelle est l’occasion de transformer l’enceinte du temple en foire commerciale et/ou aussi en véritable fête foraine.
Les attractions y sont plus ou moins nombreuses, destinées à distraire les petits… et aussi les grands.
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Cette attraction a pour nom
"sao noy tok nam" สาวน้อยตกน้ำ
(traduisez "la jeune fille tombe à l'eau").
- สาว = "sao" = fille
- น้อย = "noy" = petit
- ตก = "tok" = tomber
- น้ำ = "nam" = eau
Le "jeu" est évidemment sans grande difficulté ni suspense…
Ces jeunes beautés tomberont volontiers à l’eau de très nombreuses fois dans la soirée...
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...et avec le sourire ! Voir cette vidéo sur Facebook.
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Ces images proviennent du Wat Nong Yai à Pattaya (ville pas vraiment réputée pour sa pudibonderie) mais il n’est pas rare de voir ce type d’attraction dans bien d’autres temples partout dans le pays (y compris dans les villages d’Isaan par exemple).
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