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Top articles
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Mes archives de Thaïlande - A Bangkok en 2009
Bangkok - 2009 <<<< Baiyoke Tower Thai Puppets Museum à Lumphini >>>> (il a été fermé en 2010) Le Wat Arun au bord du Chao Phraya - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Fruits et légumes de saison (la série) - 2023
---------------------------------------------------------------------------- Pour revoir la série "Fruits et légumes de saison" de 2022 / 2021 / 2020 / 2019 / 2018 2017 :
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La couleur du ciel (19-10)
Entre Sa Kaeo et Chachoengsao - cliquez sur les photos pour agrandir - ----------------------------------------------------------------------------------------------- Au même endroit :
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Fleurs du jour (22-31) - J'ai descendu dans mon jardin (18)
🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶 - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Sao Chaliang et Lan Hin Taek (province de Ubon Ratchathani)
Dans la province de Ubon Ratchathani (sud-est de l'Isaan), le site de Sao Chaliang เสาเฉลียง est inclus dans le Parc National de Pha Thaem ผาแต้ม . A cet endroit sont visibles plusieurs "sculptures naturelles" dont certaines en forme de champignons. Il...
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Ton Tin Ped, l'arbre "pattes de canard"
Cet arbre relativement commun en Thaïlande a pour nom : Phaya Sattaban พญาสัตบรรณ mais les thaïs le désigne couramment par l’expression : ต้นตีนเป็ด prononcez "ton tin ped" traduisible par "arbre pattes de canard" ต้น = "ton" = plante, arbre ตีนเ = "tin"...
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Les papayes du jardin (17)
Dans le jardin, l'un de nos deux papayers a rendu l'âme mais l'autre continue de produire de superbes fruits... Toutefois, dans quelques semaines il devrait suivre la même voie que le premier et dépérir assez rapidement lorsque la production de fruits...
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Tempêtes, chaleur, air pollué… c’est l’été en Thaïlande ! - La couleur du ciel (22-04)
Cette semaine (mercredi précisément), la Thaïlande est entrée dans son "été" . Bien que proclamés très officiellement par le Thai Meteorological Department, les changements de saison sont évidemment moins marqués que dans l'hémisphère nord : d'une part...
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Tam Kuai - Salade de banane
Le Tam Kwai ( ตำกล้วย ) est une spécialité de l' Isaan , qui s'apparente à une déclinaison du célèbre Som Tam ( ส้มตำ ). Le principe de préparation est similaire mais l'ingrédient de base est différent bien sur : la banane en lieu et place de la papaye...
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Plats du jour : kaeng khati pla salid / kaeng het cha-om
Voici deux "kaeng" แกง , cuisinés par Noy à la maison. Ce terme, bien que souvent traduit par "curry", peut désigner plus largement des préparations dont les ingrédients sont cuits en bouillon agrémentés selon les cas de sauces épicées, lait de coco,...
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Fêtes et festivals de Thaïlande - Mois de décembre
Ci-dessous les liens vers des articles se rapportant à des fêtes et festivals (auxquels nous avons assisté en Thaïlande) qui se tiennent au mois de : - DECEMBRE - (bien entendu, il ne s'agit en aucun cas d'une liste exhaustive) . -----------------------------------------------------------------------------------------------...
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Visages de Thaïlande (20-19)
Dans les provinces de Lopburi et Prachin Buri . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Faut le voir chez soi... ! (19-06)
J’ai déjà eu l’occasion de vous parler de ces statues en plâtre de tous styles et toutes tailles appréciées par les thaïlandais pour décorer les jardins des particuliers ou des hotels… mais pas que... En fait on en trouve un peu partout ! Voici plusieurs...
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Visages de Thaïlande (21-18)
Enfants en Isaan … - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Sur les marchés de notre région, certains stands s'apparentent quasiment à des poissonneries en plein air ... De multiples poissons sont exposés... entiers, découpés, parfois vivants, parfois dans la glace,... - cliquez sur les photos pour agrandir - Evidemment,...
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Des enfants... des écrans... - Visages de Thaïlande (20-07)
- cliquez sur les photos pour agrandir -
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Gourmandises du jour (19-05)
Voici deux desserts goûtés aux hasards de balades sur les marchés... --------------------------------------------------------------------------------------- Le premier est un classique de la "street-food" appelé : ข้าวเหนียวสังขยา prononcez "khao niao...
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Wan Ok Phansa - Jours fériés (18-13)
Wan Ok Phansa วันออกพรรษา signifie littéralement "le jour de la sortie du vassa" วัน prononcez "wan" = jour ออก prononcez "ok" = sortie, sortir พรรษา prononcez "phansa" = le vassa en sanscrit, période qui correspond à la saison des pluies Comme les autres...
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Images d'Isaan (5)
Provinces de Udon Thani / Khon Kaen / Nakhon Ratchasima . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Vu au temple (20-13)
Les mobiles vus au Wat Phu Thong Thep Nimit (province de Udon Thani ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Fleur(s) du jour (18-12) - à la maison...
Petit florilège issu de notre jardin en ce moment... - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Un p'tit resto ? (2)
Voici la suite de cet article : Nous avions découvert ce "petit restau typiquement thaïlandais comme je les aime" lors de notre toute première visite à Takian Tiah ( http://lopezthai.over-blog.com/cartographie.html ) donc avant d'acheter notre maison...
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J'ai "relaché" une tortue
Parmi les rituels régulièrement pratiqués par les thaïs, il en est un qui consiste à "relâcher" des animaux... C’est une pratique qui remonte aux origines du Bouddhisme et qui vise à cultiver « la compassion à l’égard de tous les êtres vivants » . La...
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Visages de Thaïlande (18-10)
- cliquez sur les photos pour agrandir - A Nonthaburi
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Le Sacha Inchi - Fruits et légumes de saison (24-11)
En thai, ce fruit a pour nom : "thao dao inca" ถั่วดาวอินคา (traduisez : "haricot étoilé inca") en référence à son origine (c'est une plante endémique des forêts montagneuses tropicales de l’Amazonie péruvienne). Son nom commun est "sacha inchi" mais...
