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/image%2F2121039%2F20260725%2Fob_7086b7_planche-contact-11.jpg "Dans le district de Kra Buri (province de Ranong ), Gong Valley...")
/image%2F2121039%2F20251005%2Fob_df54ce_a.jpg "Dans la province de Uthai Thani .")
/image%2F2121039%2F20260724%2Fob_06b1c7_00.JPG "A Chanthaburi , le Wat Khet Na Bunyaram วัดเขตร์นาบุญญาราม est...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_81ad5b_z2-6.JPG "Lors de la première soirée (pluvieuse) du Festival en hommage...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
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/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
Kuai tod, les beignets de banane - Gourmandise du jour (19-16)
En Thaïlande, on trouve très couramment
des "kuai tod" กล้วยทอด
traduisez "bananes frites".
Elles sont généralement cuisinées sur place, au bord d'un trottoir, sur un stand au marché,... d'autant plus croustillantes et délicieuses lorsque vous les dégustez encore tièdes...
Ce sont des bananes en beignets dont la préparation est rapide et très simple.
Epluchées et coupées dans le sens de la longueur, les bananes sont enduites d’une pâte à beignet puis plongées dans l’huile bouillante pendant quelques minutes.
Les bananes utilisées sont de taille petite ou moyenne et assez peu mures (elles doivent être fermes pour ne pas s’écraser à la cuisson).
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Fréquemment, des patates douces ou du taro, cuisinés de la même façon, sont vendus simultanément.
Encore un snack à déguster sur le pouce... et sans modération !
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Vu sur la route (19-10) - Same same ?
Same same !!
« This is Thaïland ! »
Le temps des moissons dans les rizières d'Isaan...
A Ban Nonthaseng (province de Udon Thani).
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Voir également :
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Du jour au lendemain... - La couleur du ciel (19-16)
Photos prises chez nous (de la même fenêtre)...
...à quelques jours d'intervalle.
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