Noy et Gilbert en Thaïlande

Le médicament du taxi... - Vu en Thaïlande (20-02)

25 Janvier 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

A Bangkok, les chauffeurs de taxi ont la réputation de consommer beaucoup de boissons énergisantes (M150, Red Bull et Carabao sont les plus populaires) pour se tenir éveillés et parfois aussi des produits un peu moins recommandables (ecstasy et autres méthamphétamines, appelés "ya ba' traduisez "médicament des fous").

Et puis il y a ceux qui ont leur remède personnel.

Ici par exemple cette poudre marron (achetée au temple en l'occurrence) est constituée de bois et plantes séchés et écrasés.

Elle est censée prévenir et soigner le mal de gorge, le rhume, le mal de tête, et autres infections diverses... La poudre peut aussi être diluée dans de l'eau pour en faire une sorte de thé.

Le gout est un peu acidulée avec une forte odeur de menthe, qui donne une sensation de fraîcheur assez agréable dans la bouche...

Quant à son efficacité thérapeutique... ?

Dok chan ou dok thong kwao - Fleur du jour (20-03)

24 Janvier 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Parlons Thaï, #Photos

En Isaan, cette fleur est appelée

"Dok Chan" ดอกจาน.

On voit beaucoup de ces grands arbres qui se couvrent de couleur orange en cette saison, particulièrement en Isaan.

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ดอกทองกวาว prononcez "Dok Thong Kwao"

est son nom courant en thaï mais cette fleur est aussi désignée par d'autres noms ("Thong thammachat", "Thong phromachat").

De plus, elle porte des noms encore différents selon les régions :

"Kow Kao Kao" dans le nord du pays

"Chomthong" dans le sud

"Thong Ton" dans la région centrale

et donc "Dok Chan" en Isaan.

Les Dok Chan et leur couleur orange sont emblématiques de la ville de
Udon Thani.

Pourtant, cette fleur n'est pas strictement orange, d'ailleurs les locaux désignent sa couleur par l'expression :

สีแสด prononcez "si saed".

En thaï, c'est le mot
ส้ม prononcez "som"
qui désigne à la fois le fruit et la couleur orange. >>>>

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Butea monosperma de son nom savant, cet arbre est originaire d'Inde et Asie du Sud-Est. Arbre sacré pour les hindous, il est considéré comme une représentation du dieu du feu et de la guerre.

En français on l'appelle "l'arbre à laque" ou "la flamme de la foret". En anglais, il est également appelé "Parrot tree" (arbre-perroquet) ou "Bastard Teak" (teck batard).

A son maximum, il atteint une hauteur de 15 à 20 mètres, sa floraison peut être abondante mais il faut parfois patienter plusieurs années avant que les premières branches ne se couvrent de fleurs oranges.