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/image%2F2121039%2F20260801%2Fob_4f5c17_00.JPG "Situé à proximité de Hua Hin , dans la province de Prachuap Khiri...")
/image%2F2121039%2F20260517%2Fob_72868f_00.jpg "Dans les couloirs de l'éroport de Khon Kaen . Les fossiles sont...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_2a6efd_00-4.JPG "Les stands de nourriture sont très nombreux lors du Festival...")
/image%2F2121039%2F20260730%2Fob_2311ce_planche-contact-1.jpg "En Thailande, cette semaine comportait 2 jours fériés consécutifs...")
/image%2F2121039%2F20260728%2Fob_2e6a9b_a-3.jpg "De temps en temps, au moment du petit-déjeuner , il est agréable...")
/image%2F2121039%2F20260728%2Fob_c8fe67_00.jpg "Coucher de soleil un soir d'orage... au Phra Rattanamongkol Thep...")
/image%2F2121039%2F20260728%2Fob_a8f5ce_p2220094b.jpg "En ce moment, à Bangkok , le centre commercial Samyan Mitrtown...")
/image%2F2121039%2F20260726%2Fob_af7b67_planche-contact-1.jpg "Vus au Talaad Nam Don Wai ตลาดน้ำดอนหวาย (province de Nakhon...")
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/image%2F2121039%2F20260726%2Fob_96a5e5_c1-1.JPG "A Nakhon Phanom , la deuxième soirée du Festival en hommage à...")
>>> Ce fruit est celui d'une plante aquatique (Eleocharis dulcis de son nom savant) et les thaïlandais l'appellent :..."> Gourmandise du jour (18-15) - Des frites de chataigne d'eau
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Ce sont des snacks en forme de frites confectionnés avec de la chair de
"châtaigne d'eau".
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Ce fruit est celui d'une plante aquatique (Eleocharis dulcis de son nom savant) et les thaïlandais l'appellent :
หัวแห้ว prononcez "wah heow".
En thaï, ce même mot désigne aussi les truffes (c'est ce qu'indique le traducteur automatique !)
Au naturel, la texture et le goût sont assez proches des châtaignes ou marrons.
En français, on utilise aussi parfois le nom châtaigne d'eau pour désigner un autre fruit assez similaire (sauf pour sa forme), la macre bicorne que les thaïs, eux appellent simplement "châtaigne" ( กระจับ ).
Les voici vendus cote à cote sur un marché à Phimaï (Isaan).
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Je vous avais parlé de la macre bicorne dans cet article :
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Les (vrais) châtaignes ou marrons ne sont pas vraiment des fruits thaïlandais mais on en trouve sur les marchés et dans les fêtes,... en "hiver"...
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Fleur du jour (18-42) - Dok chamchuri
Cette fleur est celle d'un arbre appelé en thaï :
ต้นจามจุรี
prononcez "ton chamchuri".
Albizia Saman de son nom savant, est une espèce assez commune en Thaïlande.
Il est originaire d'Amérique du Sud mais largement présent dans toute l'Asie tropicale. Son nom français, "arbre à pluie" (idem en anglais, espagnol, allemand) vient d'une expression indienne.
En Thaïlande, cet arbre et sa fleur sont désignés par plusieurs noms :
- จามจุรี prononcez "chamchuri" (le plus courant)
- ก้ามปู prononcez "kampou"
- ฉำฉา prononcez "chamcha" (utilisé en Isaan)
Photos prises en bord de route à proximité de Phanat Nikhom (province de Chonburi).
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Vu sur la route (18-03)
En Thaïlande, on peut dire que le chargement d’un pick-up n’a quasiment aucune limite… en hauteur, en longueur, en poids…
Parfois néanmoins les lois de l'équilibre et de la pesanteur imposent quelques limites...
« This is Thaïland ! »
Toutes les photos de cet article ont été glanées sur internet...
Difficile de le croire en voyant ces images... pourtant, il existe bien une réglementation censée restreindre l'encombrement autorisé pour les véhicules de ce type :
- en hauteur, le maximum autorisé est de 3 mètres au-dessus de la route
- en largeur le chargement ne doit pas excéder la largeur du véhicule lui-même
- en longueur, pas de dépassement autorisé sur l'avant du véhicule, et jusqu'à 2m50 maximum sur l'arrière avec la mise en place d'un signal rouge (drapeau, chiffon ou lampe)
Dire qu'elle n'est pas toujours strictement respectée est un euphémisme... !
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Une nouvelle série : "Vu sur la route"
Sur les routes de Thaïlande, on peut voir des scènes ou des images insolites, étonnantes qui défient souvent la logique, parfois même les lois de la physique et malheureusement aussi les règles de sécurité...
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J'ai donc créé une nouvelle série intitulée " Vu sur la route " pour identifier des articles qui montrent ce type de situations ou de photos.
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Et n'oubliez pas qu'en suivant le lien vers la Page :
" Des SERIES à ne pas manquer "
vous retrouverez les articles estampillés :
- "Fleurs du jour"
- "Gourmandises du jour"
- "Vu au temple"
- "Vu au marché"
- "Visages de Thaïlande"
- "La couleur du ciel"
- "Scènes de la vie quotidienne "
- "Fruits de saison"
- "Savez vous ce que c'est ?"
.../... etc..
Des SERIES à ne pas manquer... - Noy et Gilbert en Thaïlande
Au fur et à mesure des publications sur ce blog, j'ai intitulé certains articles se rapportant à un thème commun, sous la forme de "séries"... Retrouvez-les réunis grâce aux liens ci-dessous...
