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/image%2F2121039%2F20260805%2Fob_837f35_00.JPG "Dans les temples de Thailande, il est fréquent de voir des statues...")
/image%2F2121039%2F20260804%2Fob_653d85_00-2.JPG "Situé au sud de Bangkok , Khung Bang Kachao คุ้งบางกะเจ้า est...")
/image%2F2121039%2F20260803%2Fob_4c72f8_z2-13.jpg "Qu’avons nous au marché aujourd’hui ? Vu au marché de Tanai So...")
/image%2F2121039%2F20260527%2Fob_ba9c61_spu0lg27neoaxyexdex8j-o-00.jpg "Ce panneau vise à décourager ceux qui voudrait jeter des ordures...")
/image%2F2121039%2F20260801%2Fob_4f5c17_00.JPG "Situé à proximité de Hua Hin , dans la province de Prachuap Khiri...")
/image%2F2121039%2F20260517%2Fob_72868f_00.jpg "Dans les couloirs de l'éroport de Khon Kaen . Les fossiles sont...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_2a6efd_00-4.JPG "Les stands de nourriture sont très nombreux lors du Festival...")
/image%2F2121039%2F20260730%2Fob_2311ce_planche-contact-1.jpg "En Thailande, cette semaine comportait 2 jours fériés consécutifs...")
/image%2F2121039%2F20260728%2Fob_2e6a9b_a-3.jpg "De temps en temps, au moment du petit-déjeuner , il est agréable...")
/image%2F2121039%2F20260728%2Fob_c8fe67_00.jpg "Coucher de soleil un soir d'orage... au Phra Rattanamongkol Thep...")
Khanom Chak - Gourmandise du jour (18-14)
Ce petit gateau / dessert que l'on peut voir de temps en temps sur les marchés, s'appelle
ขมน จาก
prononcez "khanom chak".
Il est constitué :
- de farine de riz gluant noir ("khao niao dam") d'où sa couleur,
- de sucre de palme,
- de lait de coco,
- et éventuellement de lamelles de chair de coco.
La pâte ainsi constituée est enfermée dans une feuille de palmier pour être cuite sur des braises de charbon de bois.
Vu comme ça...
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Je reconnais que ça pourrait faire penser à... quelque chose de pas très ragoutant...
Mais croyez-moi c'est délicieux !
La consistance est molle (un peu semblable à la banane par exemple), c'est pas trop sucré, et agréablement parfumé par la coco et la cuisson sur la braise.
Les portions sont généralement petites et comme la plupart de ces friandises, on peut les manger directement sur le pouce, légèrement tièdes, ou les emporter pour les déguster par exemple avec du thé, du café ou un yaourt.
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Ceux-ci ont été achetés mercredi dernier lors de notre balade à Ban Samaesan :
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Phra Buddha Sathan Phu Por (province de Kalasin)
Phu Po ภูปอ désigne à la fois un district et une colline (haute de 336 m) situés à environ 28 km au nord de Kalasin (centre de l'Isaan).
Au pied de cette colline, se situe un temple désigné en tant que Wat Phupor ou Wat Inpratanporn.
Dans ce lieu, appelé également
Phra Buddha Sathan Phu Por
ou encore
Phutthasathan Phu Por
พุทธสถานภูปอ
se trouvent deux statues de bouddha couché, sculptées dans la roche, et vénérées par les habitants de la région.
Située au pied de la colline, la première statue est la plus ancienne, datée de la période Dharavati (6ème-8ème siècle de notre ère).
Elle mesure 3m30 en longueur et 1m30 en hauteur. La tête du bouddha, tournée vers l'ouest, est entourée d'un cercle de lumière.
La deuxième statue est au sommet de la colline (environ 80 m plus haut), on y accède par un escalier de 426 marches (!).
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La montée et une petite esplanade au sommet offrent de beaux points de vue sur les plaines environnantes.
Cette deuxième statue, plus récente (12ème-13ème siècle de notre ère), est aussi plus grande : 5m20 en longueur sur 1m50 en hauteur.
La sculpture est également plus profonde (taillée sur 55 cm d'épaisseur), plus travaillée, mixant les styles Tavaravadi et Sukhotai. Le bouddha couché a la tête tournée vers le nord et il repose sur un lit également sculpté dans la pierre.
Malgré tout, les deux statues présentent plusieurs similitudes :
- elles sont sculptées dans la paroi en calcaire selon le principe du "haut-relief" (cette technique consiste à sculpter en 3 dimensions mais sans que la sculpture ne soit détachée de la roche),
- les deux statues sont recouvertes de peinture dorée,
- le bouddha est représenté dans une position identique, couché sur le coté, la tête reposant sur sa main droite,
- sous le corps du bouddha sont sculptés drap et coussins.
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Scouts toujours... prêts ! - Scène de la vie quotidienne (18-15)
Tôt le matin, dans un parc près de Amnat Charoen, un groupe de jeunes scouts se prépare à partir pour une journée d'exercice et de randonnée en foret.
Personnellement, je n’apprécie pas vraiment de voir des enfants de cet age adopter des postures d’inspiration assez militaire mais il faut comprendre que le scoutisme est depuis très longtemps intégré au processus éducatif en Thaïlande.
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Les associations de scoutisme interviennent dans les établissements scolaires et proposent des activités aux élèves pendant les périodes de vacances.
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C'est précisément en 1911 que le scoutisme a été introduit en Thaïlande par le roi Rama VI qui l'avait connu lors de son éducation en Angleterre.
A ce titre, la Thaïlande fait partie des tout premiers pays à avoir installé le scoutisme et est très présente dans les instances mondiales du mouvement scout. En 2006, le roi Bhumibol (Rama IX) avait reçu le "loup de bronze", la plus haute distinction décernée par le Comité Mondial du Scoutisme pour services rendus.
Et dans toutes les écoles, les élèves sont tenus de porter un jour par semaine un uniforme "scout".
Voir cet article sur le sujet des uniformes scolaires :
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Une journée en balade... obligée !
Hier, nous avons eu l'électricité coupée dans notre quartier (de 9h à 17h)... Dans ce genre de situation, on réalise à quel point toute notre vie quotidienne est dépendante de l'électricité !)...
Cette fois nous étions prévenus puisque c'était pour travaux...
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Espérons que cela contribuera à réduire les coupures et autres baisses de tension que nous subissons quand même très fréquemment...
Ici (comme à peu près partout en Thaïlande), le réseau électrique aérien est un enchevêtrement de cables, à la fois spectaculaire et inquiétant (les incendies et accidents sont nombreux !)
Sur ce même sujet, voir : http://lpezthai.over-blog.com/2017/08/enfouissement-des-lignes-electriques.html
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Du coup, un peu contraints et forcés 
, nous avons passé la journée à nous balader...
- Premier arrêt à la station-service... Un singe se promène dans les fils électriques... la routine...
- Direction Ban Samaesan, un village de pêcheurs dont je vous ai déjà parlé...
http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/direct-du-bateau-a-l-assiette.html
- Petit tour au port, les étals de poissons et de fruits de mer mettent en appétit...
- Petit restau pour le déjeuner :
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- calamar cuits à la vapeur avec ail et sauce citron - poisson frit et salade de papaye - calamars à l'ail et au poivre - somtam -
- Retour vers les étals de poissons, crevettes, calamars séchés (Noy a fait quelques achats)
- Achat aussi de ces petits gateaux cuits sur la braise (je vous en reparlerai)
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- En début d'après-midi, on se dirige vers la plage de Nangram tout près de là.
- Sur la route du retour, des ananas en vente en bord de route... Toujours moins cher... en ce moment c'est 20 kgs pour 100 baths (2,50 €)
L'an passé, à peu près au même endroit : http://lopezthai.over-blog.com/2017/06/pas-cher-les-ananas.html
- Et en fin de journée, un diner... typiquement thaï...
Encore merci à Khiet et Jean-Marc pour le confit de canard, la purée et les flans, tout fait "maison"...
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- cliquez sur les photos pour agrandir -
