Noy et Gilbert en Thaïlande

Au marché, on oublie pas les nourritures culturelles…

18 Octobre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions, #Vie quotidienne-pratique

Voici un stand qui s’installe de temps en temps sur notre marché à Rong Po, avec une sono qui distille une programmation musicale... ciblée !

Voir cette vidéo sur Facebook.

On trouve ici :

<<<< des CDs
(pour la plupart, ce sont des compilations, souvent un peu… datées),

des DVDs >>>>
(copies de films d’actions américains, également un peu… datés !)

<<<< des VCD pour karaoké.

Quelques têtes d'affiche sont tout de même présentes "dans les bacs" :

Carabao >>>>
groupe emblématique du rock thaïlandais.
(voir cet article)

<<<< Jintara
interprète du méga-hit "Tao Ngoi".
(voir cet article)

Bien entendu, en Thaïlande comme ailleurs, ces objets ont été supplanté par les supports dématérialisés (mp3, Youtube, streaming) qui permettent gratuitement d’écouter de la musique et de regarder des vidéos sans lecteur autre qu’un smartphone.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Sur le même sujet :

Qui achète encore des CDs ? - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/10/cdsakaeo.html

La couleur du ciel (21-16)... et de la mer...

17 Octobre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Juste avant la tempête…

A Ban Samesan.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Ban Samaesan (2) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/06/samaesan2.html

Balade à Laemsing (province de Chanthaburi)

17 Octobre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Laemsing แหลมสิงห์

est un district de la province de Chanthaburi où les visiteurs viennent nombreux pour ses plages ainsi que plusieurs sites naturels et historiques.
Je l'avais déjà évoqué précédemment (voir le lien à la fin de cet article), en particulier la route qui longe la cote, offrant de beaux panoramas, et aussi la possibilité de découvrir quelques endroits plus discrets.

Le Saphan Taksin สะพานตากสินมหาราช enjambe l'embouchure de la rivière Chanthabun แม่น้ำจันทบูร.

Le Wat Khao Laemsing วัดเขาแหลมสิงห์ est au pied du pont,

au début d'une petite route qui mène vers...

Khao Laemsing เขาแหลมสิงห์, une colline couverte de forêt,

et occupée par une colonie de macaques très paisibles.

En contrebas, se trouve Ao Krathing อ่าวกระทิง, une crique dont la plage est accessible uniquement par un long escalier.

Plus au sud, Ko Phroet เกาะเปริด est une presqu'ile...

au sommet de laquelle un petit temple surplombe les eaux du Golfe de Siam.

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A voir également dans le district de Laemsing :

Sur la côte proche de Chanthaburi - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/08/laemsing.html

Vestiges de la présence française à Laemsing (Tuek Daeng et Khuk Khi Kai) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/06/vestigesfrancaislaemsing.html

La couleur du ciel (21-06) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/03/cdcsunsetlaemsing.html

Une bonne adresse en direction de Sattahip : Bua Jaa (Noodle & Café)

16 Octobre 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Hier, en balade sous une météo un peu maussade, nous avons testé une nouvelle adresse, un restaurant situé en bordure de la Route 331 (en direction de Sattahip) et ma foi, nous avons très bien mangé… et pour pas cher !

Le nom de ce restaurant est Bua Jaa บัวจ๋า. Ici leur page Facebook (en thaï).

La spécialité du lieu, ce sont les soupes de nouilles mais le menu est très varié (incluant quelques plats européens), la cuisine est de bonne qualité et quelques préparations sont assez peu courantes.

Au menu :

<<<< "kwai tiao moo toon"
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
soupe de nouilles au porc, mijoté dans son bouillon (voir cet article).

"kai pad med mamouang him maphan" >>>>
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
poulet sauté aux noix de cajou
(voir cet article).

<<<< "pla nim tod kratiem"
ปลานิลทอดกระเทียม
poisson tilapia frit à l’ail.

"moo sarong" หมูโสร่ง >>>>
boulettes de porc enveloppées dans des nouilles de riz, (cuites en friture).

La sauce qui accompagne est à base de bway บ๊วย, une sorte de prune qui donne un goût acidulé et très légèrement sucré.

La découverte du jour en ce qui me concerne...

Le restaurant accueille les clients dans plusieurs espaces différents avec en particulier des places installées face à un étang.

L'ambiance est bucolique avec coqs et canards qui déambulent dans les parages. >>>>

Petite visite aux toilettes...

(toujours important pour juger la qualité d’un restau)

Après le restau, sur le chemin du retour, nous avons fait un arrêt en bord de route pour acheter des ananas (les champs sont situés à quelques encablures de là).