Vous reprendrez bien un peu de "Phu-lae"...
"Phu Lae" (prononcez comme "poulet" !) est le nom que les thaïlandais donne à leurs ananas miniatures.
A peine plus gros qu'une balle de tennis (plus petits que les Victoria de la Réunion par exemple), ils sont particulièrement juteux et sucrées. Le coeur, plus croquant, peut etre dégusté tel quel, servir d'accompagnement dans une soupe ou un plat en sauce salée-sucrée.
Ils sont moins répandus que les ananas traditionnels mais on en trouve quand même assez fréquemment sur les marchés ou vendus par des marchands ambulants (quasiment comme des friandises !)
L'ananas est un fruit originaire d'Amérique du Sud. Il a été introduit en Asie au 16e siècle par les explorateurs européens.
La Thailande dispute aux Philippines le rang de premier pays producteur mondial (env. 2 Millions de tonnes / an) mais en est le premier exportateur.
Un ananas nécessite quatorze à vingt mois de la plantation à la récolte. Le même plant fructifie généralement deux, voire trois fois : une première fois après vingt mois, et une seconde fois quinze mois après.
Villenave d'Ornon… un peu de nostalgie
A l'été 2001, nous avions eu la visite de Ben...
A l'été 2013, c'est Ae, la sœur de Noy installée au Danemark, qui nous avait rendu visite avec son mari et son fils...
Et voici quelques jolies fleurs photographiées dans notre jardin et notre véranda au cours de nos années Villenavaises...
Villenave d'Ornon... dernière "contribution"
Hier, nous avons été prélevé de la Taxe d'Habitation 2016, en quelque sorte le dernier lien qui nous reliait encore à Villenave d'Ornon…
Il y a déjà plusieurs mois que nous avons déménagé mais c'est un peu comme la dernière page de notre vie girondine qui se tourne ainsi. Nous y avons habité près de 19 ans et nous gardons un excellent souvenir de cette ville, de toutes les personnes que nous avons rencontrées au cours de ces années et des bons moments que nous avons passés dans notre maison...
Et Villenave c'était sympa aussi en hiver !!
Une mention particulière de la part de Noy/Bunyang à l'équipe de l'AILE et aux clients chez qui elle a travaillé...
avec qui elle a tissé des liens quasiment familiaux (ils se reconnaitront).
Scène de la vie quotidienne (2)
Juste parce que cette photo est très belle...
(elle n'est pas de moi)