Noy et Gilbert en Thaïlande

Vu au marché (23-25)

16 Décembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Petit florilège des produits proposés au quotidien
sur le marché de Na Klua.

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Vu au temple (23-15)

15 Décembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Ces cloches, appelées plus précisément "sonailles" sont un élément traditionnel du patrimoine suisse, arborées habituellement par les vaches qui paissent dans les alpages...

Difficile de comprendre ce qu'elles font, ainsi exposées dans un temple à coté des statues de bouddha...

(je n'ai pas eu d'explication).

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Vu au Wat Tham Khao Prang (province de Lopburi) :

Wat Tham Khao Prang (province de Lopburi) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/10/watthamkhaoprang.html

Mangeons un peu... (au Sanctuaire de la Vérité)

14 Décembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Lors de la journée passée au Sanctuaire de la Vérité (voir cet article), à l’heure du déjeuner, de nombreuses nourritures étaient préparées sur place et proposées (gratuitement) aux visiteurs pour pique-niquer à l’ombre dans le parc arboré du sanctuaire.

Et le choix était large (comme d’habitude !)...

Des fritures diverses (poulet, porc, beignets),

des soupes de nouilles,
des plats cuisinés,

des desserts, des glaces,...

(et pas que pour les enfants !),…

Sur quelques stands (plutôt bien organisés), des plats de riz, de nouilles, des soupes, à base de poulet, porc, boulettes de poisson, etc… étaient préparés "à la chaine" avec une productivité impressionnante car malgré la longueur de la file, le temps d’attente était finalement court.

Noy a opté pour un kwai tiao moo ก๋วยเตี๋ยวหมู
(soupe de nouilles au porc)