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Top articles
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Plat du jour : Tom Chud Kaduk Moo
En thaï, l'expression "tom chud" ต้มจืด est utilisée pour désigner différentes soupes "claires" (c'est-à-dire qu'il s'agit de bouillons qui ne sont ni colorés ni épaissis par l'ajout de pâte de piment, de lait de coco ou de pâte de tamarin par exemple)....
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Festival Phi Ta Khon (3) - Les costumes
Mis à part les masques dont je vous ai parlé en détail par ailleurs, les costumes des participants au festival Phi Ta Khon sont tous très colorés et on peut dire que certains rivalisent de fantaisie et d'originalité. Un autre accessoire indispensable...
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Visages de Thaïlande (19-02) - à Na Klua
à Na Klua lors du "Walk and Eat Festival" - cliquez sur les photos pour agrandir -
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21octobre : Anniversaire de Srinagarindra & journée nationale des infirmières
En Thaïlande, le 21 octobre est la journée nationale des infirmières "wan phayaban haeng chat" วันพยาบาลแห่งชาติ ...bien qu'il existe une journée internationale des infirmières, le 12 mai, célébrée en Thaïlande sous le nom de "wan phayaban sakoun" วันพยาบาลสากล...
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Nam Pik (2)
Je vous ai déjà parlé du "nam pik" et de ses multiples déclinaisons. En voici une, le "nam pik pao" qui est en quelque sorte une "confiture de piment", en tout cas, considérée comme telle par les thais. D'ailleurs, vous pourrez l'étaler sur une tartine...
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Le 25 aout 1992
La date du 25 août 1992 (il y a 25 ans aujourd'hui) marque pour Noy, la date d'obtention de son visa "long séjour" en France. Arrivée 3 mois auparavant, cette formalité était une étape importante pour s'établir définitivement en France, ce qu'elle put...
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Fleurs du jour (24-15) - J'ai descendu dans mon jardin... (26)
🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶 - cliquez sur les photos pour agrandir - Ces fleurs sont des tillandsia, dont le nom en thaï : "khrao rusri" เคราฤาษี signifie "barbe d'ermite" .
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Le Tour de Thaïlande
Le "Tour of Thailand" , épreuve cycliste par étapes s'est déroulé du 1er au 6 avril (l'épreuve féminine du 8 au 10 avril). La course, partie de Bangkok, a rejoint les provinces du Nord avec l'arrivée finale à Chiang Mai. Si le point culminant ne dépasse...
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Fleurs du jour (28)
Au jardin, c'est le retour du blanc... Mais pas que...
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Visages de Thaïlande (23-18) - Vu au temple (23-08)
Lors du rassemblement de moines au Wat Takian Tiah . En prières avant le rituel de "tak bat" . Voir également :
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Des oiseaux au bord de l'eau...
Vu à Bang Khla (province de Chachoengsao ). Vu à Ban Mi (province de Lopburi ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Des papiers noués aux branches - Vu au temple (20-05)
Sur ces arbustes, on peut voir que de nombreux petits papiers ont été roulés et noués autour des branches... Nous sommes ici sur la colline qui domine la baie de Samaesan , précisément à coté du Viharn Luang Phor Dam . Pour les habitants du village et...
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Balade à Chanthaburi
Balade dans la ville de Chanthaburi .
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Fleurs du jour (22-23) - J'ai descendu dans mon jardin (16)
🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶 Les plus petites fleurs… ne sont pas les moins belles. - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Fleurs du jour (23-23)
Nymphéas "bua sai" บัวสาย (voir cet article ) au Areeya Resort อารียา รีสอร์ท (province de Sa Kaeo ) (voir cet article ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Le bestiaire du Nong Nooch Tropical Garden
Vu au Nong Nooch Tropical Garden . (voir cet article ). Le "bestiaire" du parc ne se limite pas aux dinosaures… Ludique et un peu kitsch… parfait pour les enfants. En dehors des éléphants, les "vrais" animaux sont rares dans le parc. Les grenouilles sont...
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Plats du jour : kaeng liang / tom chud
En Thaïlande, les soupes font partie de la cuisine du quotidien et on en trouve de multiples variantes dans les restaurants et sur les stands de street-food. Noy en cuisine aussi à la maison, souvent dans des versions que l’on ne retrouve pas dans les...
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Quelques jours à Bangkok...(2) - Bon appétit bien sur ! (10)
Au cours de notre récent séjour à Bangkok , on peut dire qu'on a bien mangé ! Certains repas ou restaurants montrés ici feront l'objet d'articles ultérieurs plus détaillés. En journée, en soirée, à table ou sur le pouce… Dans un cadre sophistiqué ou sur...
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Fleurs du jour (22-28) - J'ai descendu dans mon jardin (17)
Des fleurs... Des insectes... 🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶 - cliquez sur les photos pour agrandir - En thaï, le nom de cette fleur est : รักแรกพบ prononcez "lak raek phoup" à traduire par "premier amour trouvé".
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Nang Songkran 2024 : Mahodhara Devi
Les "nang songkran" นางสงกรานต์ sont des personnages féminins issues de la légende hindouiste des 7 filles de Brahma . Associées chacune à un jour de la semaine, elles sont représentées avec plusieurs attributs caractéristiques (une arme, un instrument,...
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Joyeux Noel !... en direct de Chinatown à Bangkok
Sans messe de minuit, sans réveillon,… Juste une agréable soirée à déambuler dans le Chinatown de Bangkok ( Yaowarat et alentours). Joyeux Noêl ! à tous les lecteurs du blog ! - cliquez sur les photos pour agrandir - -------------------------------------------------------------------------------------------------...
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Vu en Thaïlande (la série) - 2024
Une série d'articles, plus ou moins inclassables ayant pour point commun, des images insolites et/ou amusantes... "vues en Thaïlande" bien sur ! Certaines photos ont été prises au hasard de mes balades, d'autres ont été glanées sur internet... ----------------------------------------------------------------------------...
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Au village de pêcheurs de Na Klua.
Hier, la venue de notre ami Joel a été l’occasion d’une petite balade au village de pêcheurs de Na Klua … ... et d’un repas à base de produits de la mer dans l’une de nos bonnes adresses : Krua Phun Baan Tai Thong Seafood ครัวพื้นบ้านไต๋ธง ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
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Gourmandises du jour (25-14)
En thai, ces petites bouchées ont pour nom : "miang kham" เมี่ยงคำ เมี่ยง = miang = "nourriture enveloppée" คำ = kham = "bouchée" Il est bien sur possible de les préparer soi-même mais le plus souvent, on les achète toutes prètes, <<<< à déguster comme...
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Des tulipes à Rayong - Fleurs du jour (25-26)
Les tulipes vues à l'exposition Miracle of Natural Rayong . - cliquez sur les photos pour agrandir -
