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/image%2F2121039%2F20260726%2Fob_af7b67_planche-contact-1.jpg "Vus au Talaad Nam Don Wai ตลาดน้ำดอนหวาย (province de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260722%2Fob_0e7564_planche-contact-1.jpg ">")
/image%2F2121039%2F20260726%2Fob_96a5e5_c1-1.JPG "A Nakhon Phanom , la deuxième soirée du Festival en hommage à...")
/image%2F2121039%2F20260725%2Fob_7086b7_planche-contact-11.jpg "Dans le district de Kra Buri (province de Ranong ), Gong Valley...")
/image%2F2121039%2F20251005%2Fob_df54ce_a.jpg "Dans la province de Uthai Thani .")
/image%2F2121039%2F20260724%2Fob_06b1c7_00.JPG "A Chanthaburi , le Wat Khet Na Bunyaram วัดเขตร์นาบุญญาราม est...")
/image%2F2121039%2F20260723%2Fob_81ad5b_z2-6.JPG "Lors de la première soirée (pluvieuse) du Festival en hommage...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_b6f374_p2200738.JPG "Chaque année au début du mois de juillet, la ville de Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
Vu sur la route (19-05)
On voit parfois des choses un peu insolites sur les routes de Thaïlande...
(Toutes photos glanées sur internet)
- Une envie pressante ?...
- Savoir se protéger... de la pluie et du soleil...
- Les rois du bricolage... Les véhicules "customisés" sont nombreux en Thaïlande...
- Et toujours, les "pros" du chargement...
« This is Thaïland ! »
Repas du jour... - Vu (et acheté) au marché (19-07)
Le repas du jour à la maison a été improvisé...
...composé en fait de plats déjà préparés, achetés aujourd'hui même sur le marché de Na Klua.
Sur les marchés en Thaïlande, on trouve toutes sortes de plats cuisinés tout chauds, à emporter dans des poches plastiques...
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Au menu donc :
- des petits crabes farcis (j'aurai l'occasion de vous en reparler)
ปูจ๋า prononcez "poo ja"
- une soupe de porc et salade moutarde (les os de porc et les feuilles de salade sont cuits ensemble en bouillon)
ต้มกระดูกหมูผักกาดดอง
prononcez "tom kaduk moo pak kad dong"
- du poulet au curry massaman
เก่งไก่มัสมั่น
prononcez "kaeng kaï massaman"
- des gateaux de riz gluant cuits au barbecue dans des feuilles de bananiers (les galettes sont formées de riz gluant, lait de coco, sucre et morceaux de tarot)
ขนมข้าวเหนียวปิ้ง
prononcez "khanom khao niao ping"
Cette préparation est équivalente à celle qui est insérée dans les "khao lam"
(Voir : http://lopezthai.over-blog.com/2017/01/le-khao-lam.html)
- et pour finir, des mangues (bien mures, très sucrées)
มะม่วง prononcez "mamouang"
Aeng n'a pas été oublié... Sa gourmandise à lui, c'était :
ข้าวโพด, prononcez "kaow phot", des épis de maïs cuits à la vapeur
Faut-il préciser qu'aucun de ces achats n'était "prémédité"... !! 😋 😋 😋
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Sur ce marché (comme beaucoup d'autres en Thaïlande), les plats cuisinés sont nombreux et très variés...
Certains sont classiques, d'autres plus originaux... mais c'est toujours un plaisir de les regarder, d'humer les odeurs de cuisine, d'en goûter certains, de demander des explications sur les ingrédients,... et bien difficile de ne pas se laisser tenter lorsqu'on se balade dans les allées...
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Une (autre) orchidée vous regarde... - Fleur du jour (19-20)
- cliquez sur les photos pour agrandir -
Une orchidée vous regarde... - Fleur du jour (19-19)
Photographiée au jardin...
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