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/image%2F2121039%2F20260721%2Fob_480c72_z1-6.JPG "Provinces de Buriram Kalasin Udon Thani .
- cliquez sur les photos...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_89c881_planche-contact-1.jpg "Le pays que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Thailande...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_dc33a8_00.jpg "Aujourd'hui, nous avons fété (en amoureux... et au restaurant...")
/image%2F2121039%2F20260719%2Fob_66d77c_etz.JPG "Fleurs d'Isaan...
Provinces de Buriram / Sakhon Nakhon / Nakhon...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_064879_img-20260718-164916.jpg "La bonne surprise du jour... (vus au supermarché Big C Pattaya...")
/image%2F2121039%2F20260718%2Fob_9100c2_p2140420.JPG "D'autres images du Parc National de Mu Ko Chumphon .
Le Parc...")
/image%2F2121039%2F20260717%2Fob_0943bb_a.jpg "Lors de nos passages à Udon Thani , Jub Khao Piak จุ๊บข้าวเปียก...")
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/image%2F2121039%2F20260715%2Fob_5f2e61_c1.jpg "Au sud de l' Isaan , le district de Non Din Daeng est le plus...")
Aujourd'hui j'ai mis à jour mon GPS !...
En fait j'ai modifié les coordonnées du "Home" (le domicile pour les non anglicistes)...
Ca y est nous sommes propriétaire de notre nouvelle maison !
Elle est située très précisément dans le village de "Takhian Tia" ตะเคียนเตี้ย (12 000 habitants quand même d'apres Wikipédia) entre Banglamung et Chonburi. C'est à environ 60 km au nord de Rayong en direction de Bangkok. (promis, je prépare une petite carte...)
C'est dans le temple de ce village que nous avons participé à la fete de Thot Kathin
(voir http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/thot-kathin-la-fete-au-temple.html
et http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/les-offrandes.html )
C’est à la fois une ambiance "campagne" (petites routes, marché local,...) mais à proximité de plusieurs grandes villes et plusieurs plages à moins de 20 km. La région est touristique (Pattaya, Bang Sen, Sattahip,...) donc habituée aux expatriés ce qui pourra faciliter certaines démarches et les "nuisances" associées à la mauvaise réputation de Pattaya ne nous perturbent vraiment pas.
Cela correspond bien mieux à nos critères que Rayong, endroit agréable certes mais finalement pas idéal. De plus les prix y sont vraiment élevés, pour les terrains et maisons neuves en tous cas !
La maison fait partie d'un lotissement résidentiel tout neuf et sécurisé. Elle est livrée "habitable" mais vide, il faut installer les clims, chauffe-eau, aménager un peu la cuisine et acheter les meubles, la literie, les appareils ménagers, la déco, etc...
Depuis quelques semaines nous passons beaucoup de temps dans les magasins de meubles, d"électroménager et plusieurs livraisons vont s'enchainer d'ici samedi !
L'achat a été entériné ce matin (enregistrement auprès du cadastre local)... et nous avons prévu d'y dormir dès demain !
Petite "cérémonie" après la remise de clefs... indispensable avant d'entrer dans la maison...
Ce sera surement un peu "camping" dans les premiers jours mais nous étions pressés d'être "chez nous"...
Strawberry Town
En ballade sur une route de campagne (la "Rural Road" 4017), à environ 30 km de Rayong, nous avons vu ces pancartes...
Je savais que des fraises sont produites en Thaïlande... donc je me suis dit, allons voir, il y aura peut etre une ferme à visiter et quelques fraises locales à déguster...
La route serpente pendant quelques kilometres dans un décor de forets de moyenne montagne qui n'est pas sans rappeller certains coins de Corse ou du Nord de l'Espagne.
A l'arrivée... surprise !!
Strawberry town est en fait un complexe touristique et hôtelier où sont regroupées des attractions hétéroclites qui sont plus ou moins censés évoquer l'Europe ("village" hollandais, ferme de moutons, "pont des amoureux", parcours d'escalade, pédalos...), ambiance kitsch garantie...
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Et bien sur aucune vraie fraise à l'horizon !!
Bon c'est pas l'arnaque du siècle, mais quand même, je pense qu'en France, on assimilerait ça à de la publicité mensongère... !!
La Thaïlande produit effectivement des fraises, dans les régions du Nord (Chiang Mai, Chiang Rai) dont le climat est plus tempéré. Les quelques fraises thaïes que j'ai pu gouter sont beaucoup moins sucrées et parfumées que celles du Lot-et Garonne !!
Vu au marché (4)
Ce sont des grains de riz... du "khao niao" (riz gluant) plus précisément.
La couleur verte des grains est parfaitement naturelle, sans additif ni colorant, il s'agit du riz récolté avant maturation (on parle de riz "vert").
Les grains sont cuits à sec avec leur enveloppe puis "décortiqués" à l'aide d'une batteuse, comme les autres céréales. Dans les campagnes thaïlandaises, les machines modernes ont depuis longtemps remplacé les méthodes traditionnelles dont voici un exemple (quoique déjà mécanisé !).
Les thaïs le déguste comme une friandise ou un dessert sous le nom de :
"khao mao" ข้าวเม่า
Le riz est mélangé à du sucre de palme (c'est la préparation de base) pour former une sorte de pate que l'on accompagne de filaments de coco (c'est la chair grattée à l'intérieur de la noix de coco fraiche).
Pour varier les saveurs, on peut ajouter d'autres ingrédients comme du sésame, des fruits ou légumes confits (patates douces, jacquier, taro,...)
Hommage à ma maman
Il y a aujourd'hui exactement 20 ans, ma maman nous a quittés.
Je me suis rendu compte avec le temps à quel point elle a compté pour moi et tout ce que je lui dois.
En particulier lorsqu'elle a accueilli à bras ouverts, cette jeune femme que son fils avait eu l'idée saugrenue d'aller chercher à l'autre bout du monde !
Noy, de par sa culture bouddhiste, me dit souvent qu'elle est toujours auprès de nous et même qu'elle lui rend visite de temps en temps...
Personnellement, même si je ne suis pas croyant, j'aime l'idée que "Mama Capbreton" (c'est le surnom affectueux que Noy lui donne), nous regarde de là où elle est, avec ce sourire apaisé et bienveillant qu'elle arborait sur son lit de mort ce 12 novembre 1996.
